八年级英语作文暑假日记【一】
我苦苦等待了很久以后，终于可以乘坐飞机去泰国了，这是我第一次看到飞机下那像雪一样的白云，那像雄鹰一样的飞机和那像灯线一样的街道。
第一天我们去了宏伟的大皇宫，至今都有200多年的历史，至今还是金光闪闪，非常漂亮；还逛了人山人海的四方水上市场，我们乘着小船到达了对岸，上了岸以后，我们买了小象纪念品。
最好玩的就是第二天了，因为那天有两个非常好玩的项目，我们先去了只船上，在那里我们玩了滑翔伞，滑翔伞是由一艘快艇拉着滑翔伞，教练再把我们扣上去，这样，快艇一转弯，我们也转弯。开始排队的时候，我心里紧张极了，心想：“万一我在天空中掉下去怎么办？”突然我想到书上的一句话“勇气并不是没有恐惧，而是战胜恐惧。”我拍拍衣服，想自我安慰一下，可是万万没有想到，后面的许多壮得像牛一样的泰国人使劲一推，我闪电般地扑向天空的怀抱，还没等我喘气，下面的快艇唰地一声急转弯，我差点从天上掉下来，之前我想的那句话已经在我脑子里蒸发了，心里一直祈祷：“不要掉下去，赶紧回岸吧。”到了岸上以后，我才回过神来，这真是一场惊心动魂的挑战呀！
之后还有一个最刺激的项目：“浮潜”。当时我觉得浮潜是在很浅的地方浮上来，可是我想错了，教练给我们浮潜帽，说要在深水中游20分钟，这个项目只有我和哥哥是小孩，其他都是大人，我是其中最小的，我心想：“还是回去吧，这么可怕，没有任何绳子和保护的工具，这时教练好像看出我的胆怯，搭着我的肩说：“小伙子别害怕”，然后他很耐心地教我浮潜的动作，我感到了泰国人的亲切，后来我慢慢适应了深水，看到如此繁华的大海深处，海胆犹如板粟一样，外面长满了坚硬的刺。海底不仅鱼多，珊瑚也多。珊瑚的样子千姿百态，色彩斑斓。有的珊瑚像美丽的花朵，像五颜六色的烟花，像一根根小管子，真好看。我永远不会忘记那美丽的珊瑚。
这次泰国之旅让我收获了很多，如泰国人的亲切，小象纪念品等等。再见了，引人入胜的泰国。
八年级英语作文暑假日记【二】
今天，我好激动！因为我要出国！还可以坐飞机，因为我从没坐过它，小时候只是在家里阳台上望着它在空中小小的身影，一个劲地问爸爸妈妈它要飞去哪里，今天终于可以和它亲密接触了。
晚上十点我和爸爸妈妈坐着车到达了萧山机场，一路上我非常激动，手都有点抖，老爸笑我像做了什么坏事一样。一到机场，我就拿出了早已准备好的护照，经过托运行李，安检，过海关等一系列手续，终于到达了我们要乘坐的航班登机口，窗外一架蓝白相间的飞机静静的停在那里，我仿佛看见的不是一架飞机，而是一只白色的天鹅，优雅的身姿让我着了迷。
正在那里发呆，广播里传来了优美的女声：各位旅客，由杭州飞往曼谷的MF8911次航班可以登机了……可以登机了！回过神来时，爸爸妈妈已经在催我排队了，在迫不及待中完成了和白天鹅的第一次完美接触。
在靠窗的坐位坐下后，按照空姐的嘱咐系好了安全带，我问爸爸这是什么型号的飞机，老爸告诉我这是波音737——800飞机，是最新型的737系列，非常节能环保……，这时飞机开始在跑道上滑行了，我的心跳也开始加剧，起飞时啥滋味呢？正想着呢，发动机像雄狮一样咆哮起来，滑行的速度也越来越快，老爸提醒我要起飞了，这时我好像被一只无形的大手推着，紧紧地靠在椅子被上，双手紧紧抓住扶手，心跳在了嗓子眼，刹那间飞机就腾空而起，窗外的建筑物也越来越小，我的耳朵也嗡嗡作响起来，原来起飞就是这个滋味，惊险而刺激，过了好一会儿，我们这只白天鹅经过奋力翱翔，到达了万米高空，开始向泰国飞去，老爸的呼噜声和发动机的嗡嗡声像催眠曲一样，我晕晕乎乎地睡着了……
八年级英语作文暑假日记【三】
【蟹黄汤包】
扬州的美食数不胜数，有扬州炒饭、拆烩鲢鱼头、大煮干丝、饺面……。今天我和妈妈品尝了扬州美食之一——蟹黄汤包。
走进茶楼，这里的人真多啊！我好不容易点到了两份蟹黄汤包。等汤包时，妈妈告诉我，吃汤包是有方法的，不能着急，要“轻轻提，慢慢移，先喝汤，再吃皮。”
”没过多久，热气腾腾、香气扑鼻的汤包来了。汤包比普通的包子扁一点，皮又白又薄，隐隐约约可以看到里面的汤汁和肉馅。我小心翼翼的用筷子夹起汤包顶端放在小碟子里，心中窃喜。我迫不及待地为汤包先“开窗”，又慢慢地一吸，哇！汤汁热热的、鲜鲜的，香味立刻在我口中四溢。吸完汤，我继续品尝蟹黄肉馅，滑滑的肉馅有螃蟹的味道，很鲜美！最后吃了薄薄的皮。一只汤包我不费吹灰之力就吃完了。再看看妈妈，正在微笑的看着我。
妈妈开始品尝汤包。我又接着吃起来。味道鲜美的蟹黄汤包让我回味无穷！
八年级英语作文暑假日记【四】
我去过称作美食天堂的香港，游玩过上海的东方明塔，却从没去过泰国的丛林飞跃。泰国的丛林飞跃能让你感受到像小鸟一样在空中翱翔，同学们，你们愿意尝试吗?
到了丛林飞跃，我第一眼便看到了泰国的奇特装备和耸立在空中的高山，便在我们目不转睛地盯着泰国的景物的时候，爸爸便叫我去前台领走手环。前台阿姨给我们带上手环和讲解了注意点后，教练便给我们穿上了安全服装，我便怀着兴奋的心情踏上了这奇妙之旅。
即将开始的时候，我看见要从离地面有几十米的一条绳子上滑过去时，便立刻起了一身的冷汗。教练刚刚把我推向空中的时候，我紧抓着绳子不放，对面的教练还开玩笑的把绳子拉一把，我也突然感到失重了一下。
过了几战后，便到了蹦极的时候，要从是来米的地方直接冲下去，，我便闭上眼睛突然冲下去，我便感到突然失重了一下，心也在砰砰直跳。在接下来的几站，我的内心感到平静了许多，手还敢放开来了呢!也许是因为玩过了许多站，找到窍门了吧!
接下来又是蹦极时间，这次可没之前好过了哦。这次要从四十多米的地方冲下去，我不由地打起了冷战。马上要到我们的时候，杨乐佳竟然嚎啕大哭起来，她的爸爸说：“想哭就哭吧!尽管哭吧!哭好了就到了。”这句话给了我们安慰，我便鼓起勇气，准备迎接挑战了。
绳子刚放下去，我还没来得及紧张，就已经到地面了。我这时想：刚才还挺好玩的，跳下去之前我竟然会那么紧张，连我自己都感到不可思议。其实也没什么值得恐惧的，顶多和过山车差不多吧!
这次的丛林飞跃让我收获了不少，特别是蹦极，让我知道了“世上无难事，只要肯攀登。”
八年级英语作文暑假日记【五】
今天上午，我们开了一个美食会，大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校，同学们兴趣盎然的谈论着，老师满面春风地走进教室。随着上课铃响，大家期待的美食会终于开始了。
老师先让我们介绍自己做的美食，李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言，介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。
第二节课上，老师让我们品尝美食，评出这次活动的美食王。看着同学们的`脸上，都笑着，朱玉鑫拿起勺子，舀一些美食，慢慢的放在嘴里，生怕美食掉了，细嚼慢咽，大家上去，都像一个美食专家。终于轮到我们这一组，我早已迫不及待，几步就冲了上去，看着一道道色泽喜人，香味扑鼻的美食，真让人垂涎欲滴，我尝了几道，感觉都不错，但是，我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃，颜色是咖啡色的，亮亮的，放在嘴里甜丝丝的，他们真的都用心去做了。大家品尝之后，老师让我们发言，大家兴高采烈地发表各自的看法，对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。
好让人回味的美食会啊！
八年级英语作文暑假日记【六】
俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
八年级英语作文暑假日记【七】
炎热的夏季往往是考验人毅力的时候，每个人的毅力不同，但求知的大门永远敞开。就看远处的你我愿不愿走进。走过了炎热，也就代表你走上了一个新的起点。今天我无意中看书，看到童第周这篇课文，童第周学习十分差，但他艰苦努力，早上、晚上都合理利用学习，从最后一名成为第一名。我从中受到很大的启发：无论做什么事要想成功，必须付出辛勤的劳动和汗水，才能获得丰收的喜悦。这又使我想起一句：“一分耕耘，一分收获。”多么好的名言，我的精神一下子提上来了，我找到了精神需要的补品。向以往那样，我又好好学习，每天老师带我们去知识的海洋，攻破了一道道难关。得到了一份份美好的战利品。
使我坚定了信念，锻炼了意志和不断学习攀登的精神。等待下一关的挑战......可是注意细节很重要，做人要仔细认真。
