寿司的味道是怎样的作文(写寿司做法的作文400字)

寿司的味道是怎样的作文(写寿司做法的作文400字)

首页写景更新时间:2024-05-18 14:33:52
寿司的味道是怎样的作文(写寿司做法的作文400字)

寿司的味道是怎样的作文【一】

纪录片《寿司之神》,记录片拍摄于20xx年,小野次郎时年八十五岁。记录片以日本美食作家山本为讲述者的视角,伴随着小野次郎本人、继承其衣钵的两个儿子、徒弟们的讲述以及各类工作、生活场景所展开。

小野次郎终其一生只做寿司且至今九十多岁仍然坚持每天到店为食客制作,他的寿司店只接受预订且至少需提前一个月预订,一个只有十个座位的寿司店曾被授予米其林三星餐厅,米其林三星厨师年龄最大的吉尼斯世界记录保持者,被两个儿子及徒弟认为永远不可能被超越的小野次郎的确可以被称之为“神”。

虽然是简单的食物,但仍旧从构成其的每一样食材的选取开始,加工制作过程的每一个环节、步骤都有严格的标准,并且不断地去精进制作的每一个动作;曾用十年时间苦心研究赏味顺序用以体现日本“抑扬顿挫”的饮食文化;他服务食客的细节“令人发指”——他会根据食客的性别选择不一样的用量,确保结伴的男女食客能够同时吃完、他观察到食客是左撇子后会把做好的寿司放至客人左侧方便取用;山本称他是“极简的纯粹”,说他的寿司一餐食像是“一支协奏曲”;他时至今日仍旧每天不断地去创新,甚至在梦中会出现好的点子;他最大的享受是在店里工作,全年只在国庆节主动休息一天……当一个人在一件事情上永无止境地去精益求精,这样的行事作风仅用“匠人精神”去描述,明显不够有力,唯有封“神”方能体现敬意。

小野次郎从十几岁开始做寿司。如果说最开始是为了生存为了养家糊口,而后始终坚持只做寿司并且做到别人达不到的高度,那一定是有一种强大的力量作支撑,我认为这种力量是“热爱”与“自律”。记录片中次郎的长子小野祯一说:“我们并不是说想成为高高在上的人,我们的技术也不是什么不传秘技,我们就是单纯地每天重复着一件事,然后为之不断努力。有些人生来就具有天赋,比如说敏感的味觉和嗅觉,这就是人们所说的“天赋”,而在我们这一行,只要肯努力,手艺就会日渐娴熟,但想要再更上一层楼的话,就需要天赋,剩下的,就看你有多努力了。”这是作为当事人的谦逊之辞,而我认为,老天给人“天赋”的时候也是看到这人的自律与勤奋。换言之,如果没有自律与勤奋作为前提,“天赋”也终会被埋没。就像山本评价小野次郎说的那样:“他对自己非常苛刻,树立了自律的标准,他永远向前,对自己的工作从不满意,他总是想办法把寿司做得更好,或者提高自己的.手艺,即便到现在,他也依旧在想着这点,日日夜夜,不曾懈怠”。

小野次郎的一生是极致的一生,他找到了自己钟爱的事业并为之不懈奋斗,很难说是他的热爱成就了他的极致,还是他的极致成就了他的热爱。无论怎样,他的故事让我惊叹的同时也激励了我。可能我们无法在一开始就选择到我们的最爱,但是一旦选择了就要全力以赴,对自己的选择负责,不轻言放弃。面对自己选择的路,是得过且过着走还是全力以赴的走,最终到达的终点是完全不一样的。而通往成功的的路上自律是一个关键因素,工作的方式方法可以学而习之,如果能够严于律已,才能将学到的技能迭代升级,成为自己的制胜法宝,同时我相信自律也会加持好运气。

最后用小野次郎在片子一开始的一段话作为结束,也用于勉励自己:

“一旦你决定好自己的职业道路,就要全身心投入其中,你要热爱自己的工作,千万不要有任何怨言,你要穷其一生磨练自己的技能,这就是成功的秘诀,也是赢得别人敬重的关键。”

作者简介:赵国英,原忻一中123-120班,现居太原,保险行业HR。

寿司的味道是怎样的作文【二】

什么是"就业"?大多数人马上会跟"就业机会""就业保障"联系在一起,一个身体健全的人,都不会太缺少"就业机会",只要有手有脚总会有饭吃,但如果你没有真正的技能,可能你就不会有很好的"就业保障"。所以,你需要有个过硬的技术。

从"职业规划"阶段再到"职业经理人",你通过自己的努力,会获得很好的职业,甚至会形成自己很好的"职业品牌",会有猎头公司去挖你跳槽,你很厉害,很优秀,很多个优秀的企业、优秀的公司给你发展的机会,你的职业保障基本也很稳定。

但什么才是"事业"?有人说,事业------是穷尽一生的热爱,穷尽一生的追求。

"寿司之神"小野二郎年近85岁依然坚持"磨练技能",使得仅可容纳10人左右的"二郎寿司店"连续两年荣获米其林三星。如果二郎在最初开一家寿司店,只想维持全家人的温饱,那寿司店就只是他可以填饱肚子的饭碗;如果二郎在生病以后将寿司店马上传给了自己的儿子,也许"二郎寿司"只是众多美味寿司中的一个,不会成为"第一寿司"。

"如果你决定了你的职业,就应该全身心的投入到工作中,热爱你的工作,没有怨言"。既然决定了要将一件事情做成"事业",就要做好"苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤"的准备,随时奉献。等大家都说你"事业有成"的时候,所有的苦都将是你最美好的回忆。

样品中心刚刚成立,坚持这份事业,必然困难重重,问题重重,但是如果每一个人都坚信这是一份伟大的事业,到"85岁"还不知疲惫,对这份事业充满无尽的热爱,做着"每日都比前一天更美味"的工作,让每位到访的客人"每次都不会失望",那么明天的明天,我们也将拥有一份"三星级"的事业。

寿司的味道是怎样的作文【三】

忽然,我看见一家寿司店还未打烊,我走了过去,叫了一份鳗鱼卷,老板便开始现做了起来——他先用一张很大的海苔平放在竹简上,然后均匀地按上一些糯米饭,再分别用黄桃、黄瓜、肉松和一条经过处理的鳗鱼放在海苔的一侧,用竹简用力地卷了卷,然后,撒上了一些葱粉,用刀把寿司切成了小块,并把它们放入了盒内。

哇!在我面前的寿司不仅香喷喷的,更加吸引眼球的是,它那美丽的\'外形。

糯米包裹着的陷,被切之后,恰到好处的露在了外面:嫩黄色的黄桃和翠绿色的黄瓜巧妙的搭配在了一起,使寿司变得淡雅了许多,肉松的填充,使寿司整体变得十分饱满,像一个吹足了气的气球,再加上甜蜜酱与葱粉的装饰,让原本洁白的糯米增添了几分色彩,只要你闻一闻,看一看,就能让你垂涎三尺。

我不禁拿出一个寿司,放入口中,顿时,一股鳗鱼的香味在我口中弥漫开来。

放得恰到好处的葱香粉正好可以掩盖住鳗鱼的那股腥味,肉松可以让鳗鱼咀嚼在嘴里感受不到它的存在,但可以隐隐约约地尝到它的鲜美。而黄瓜则充实了整个一个寿司的水份,即使你连续地吃几个寿司,你也不会觉得口渴。

我仔细地品尝着,一直到嚼碎时我才咽下肚,啊!口中的香味还依然没有退去,那夹杂着鳗鱼、肉松、黄瓜的香味还在我的口中回荡着。

寿司的味道是怎样的作文【四】

这真是一部伟大的作品!因为有这样一个伟大的人物,才得以有这部伟大的电影。看过之后,我陷入了深深的思考,心灵的震撼无以描述。将毕生岁月奉献给一门手艺,一项事业,一种信仰,这个世上又有多少人能够做到呢?

现在我知道,有一位日本人做到了。一花一世界,谁说寿司不能做成尽人皆知的品牌呢?

小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。他固守着自己的理论:一旦决定好职业,你必须全身心投入到工作之中;永远向前看,这次要比上次更加美味,永远要日臻完美。他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,更好的永远在下一次,永不满足,永远在追求下一次更好的作品,追求无穷完美所带来的无穷的牵引力,让它永不停歇。他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求,是他成功的关键。他的确做到了,七十年如一日地专注,不仅专注,而且对自己的要求永远是最高的,没有满足,只有不断的寻求超越。就是专注,对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司,而是一个艺术品,一种态度,一颗专注的心。就像电影里说的:我觉得我没有到达巅峰,因为我认为没有巅峰。这就是小野二郎对待人生的态度,对待事业的态度。选定职业,就要热爱自己的工作,用一生来磨练技能,赢得他人尊重。用一生为代价去做一件事情,那是一种无名的伟大。专注会带给一个人无穷的力量,无穷的热情,无穷的创造力,无穷的热爱,无穷的收获,专注创造奇迹,创造成功!

现在想想,大师就是这么炼成的:简单的事情重复做。将简单的事情做到完美,做到极致,你就成了专家,成了大师。《寿司之神》告诉我们,成功原来是那么的简单,那么的纯粹,只要你热爱并一直爱下去,就能成功。

小野二郎的`专注与执着是他成功的关键。这令我很是惭愧。自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注。生活在这个浮躁的社会,我们很容易变得急功近利,做事情手高眼低,不能静下心来为自己确定目标,更不会为了这个目标去竭尽全力,去拼,凡事浅尝则止,所以很难成就极致。

观看完这部影片在感动于小野二郎专业精神的同时,还获得导师般的指引和鼓励。这部片子于我的意义就是,当你执着地坚持改进,坚持将简单的事情做到极致,胜利就会光顾。在自己选定的道路上继续前行不放弃,不管这条路有多长,我活得踏实而充实。

寿司的味道是怎样的作文【五】

电影讲述了小野二郎是如何将自己的寿司事业持续下来并成为一所米其林三星餐厅的!伴随着悠扬明快的音乐电影为我们讲述了小野二郎与寿司之间那解不开的情缘!不管是取得了什么成就,不管是做到了什么样的水平,小野二郎始终没有对他的寿司有半点掉以轻心,他那永不懈怠追求极致的精神时刻伴随在他的身边,也通过他的努力与日常习惯为我们呈现出了他对寿司事业付出的真诚与心!

无论是从寿司选材还是对自己徒弟的教书育人,他都秉承着一种极为严刻的要求,努力让自己做到最好是他奉行的唯一信念,也正是如此,八十多岁高龄仍然坚持在自己寿司的事业上!他不为自己取得的成就骄傲自满,也不为自己所达到的水平停滞不前,始终保持一种积极进取的态度,体现出日本独有追求极致的工匠精神!电影洋溢着一种轻松愉快的氛围,显现出日本对待自己工作与事业倍加努力追求极致的热爱,不管做什么工作,不管身处哪里,都会将自己的职业做到最好最棒!电影同时向我们展现出了日本社会整个市场运作场景,同时宣扬着生态平衡的人文思想!

电影不只是带我们去了解美食,也不是让我们了解其美食的制作过程,更多的是让我们感受电影所给我们带来的那种追求极致,高要求高标准的工作精神!或许我们并不会在一份工作上如同小野二郎似的持之以恒,从一而终!但是热爱自己的工作,严格要求自己并将工作做到极致做到更好是电影所要给我们讲述的!这也是为什么小野二郎一个只有十个座位的小店能够成为一家米其林三星餐厅的原因!工作不在卑微与伟大,只有用心去做,全力去做,哪怕是在不起眼的一份工作也会让人带给你最高的评价!

这也是电影尽可能为我们提供的一个实例,告诫我们对于无论什么工作都能体现出自己的价值!小野二郎的一生都献给了他的寿司事业,而且仍然在他的寿司制作中不断的进行创新与改善,尽管他已经做到了日本第一的寿司料理,可是依然不断的学习与研究改善与升级的方法,因为他知道,不管你取得什么成就,没有最高的但只有更好的,这种虚心好学的精神完美的诠释了活到老学到老的要意,也深刻具体的体现了日本禅宗文化精神!

电影以纪录片的形式让我们了解了小野二郎的寿司人生,也为我们展现了他对自己工作与事业坚持不懈持之以恒的追求,穷极一生为我们带来最好的美味,也当之无愧的成为日本的寿司之神!很好看的一部纪录片,非常能够让人从中得到启发,深刻的诠释了工作中的要意,也明确了我们对待工作持之以恒追求极致的心!

寿司的味道是怎样的作文【六】

前两天看了部电影叫寿司之神,讲日本的一家很牛招牌很老的寿司餐厅。他们家掌柜小野二郎的做了50多年的寿司,现在以80岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。我很羡慕他,一个每年只休息一天,剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司,生命中除了寿司没别的东西了,没有音乐没有艺术没有游戏。个人猜想二郎的能称之为朋友关系的人应该是少之又少,除了卖大米的弘道,卖菜的翔哥,卖鱼的藤田可能就只有一个劲拍马屁的最铁的美食评论家山本。尊敬他的人很多,因为他的高标准,他的坚持。据说美食评论家第一次去二郎餐厅吃饭的时候差点吓尿了,你可以想象一下在一个像是聚光灯只打在你身上,没有音乐的地方,坐在距一个板着脸的厨师不到半米的位置上随时准备迅速吃掉他送过来的东西时所感受到的压力。在一个辛辛苦苦干十年才有资格蒸蛋的餐厅如何能其乐融融?人的得不到满足时是很恐怖的。

想讲的就是一件事,职人。什么是职人?二郎的解释是每天都反反复复做一件事的人。专心和勤奋,这恰恰是我们这代年轻人很难做到的,至少对我来说还是个难题。现实中能让爷乐一个的东西太多,让人的情绪时刻处于波动之中,体验着各种在古代完全无法想象的奇妙。二郎那种枯燥的生活需要多么强大的热情才能坚持下来?这应该是他得到那么多的尊重却很少有人想过他那样的生活的原因。

每个人的一生中都起码有那么10秒钟是大放光芒或者说是能给他人带来体验上的极大新鲜的。如果地球上每个人都记录下这10秒,就足足连续播放190多年,还没算上世代交替。既然说历史没有新鲜事,你完全可以在你的一生里,靠从别人生活中的精彩获得一辈子的愉悦。

也许在未来的某一天,社会主义社会建成(别误会,就是指食物的生产大大超过人类本身的需求,以太阳光为能量来源的智能环境控制系统自行的养猪种菜做系统维护,并提取能量供养人类。而人们从一出生开始就躺在生理水箱中不断欣赏前几千代人留下的人生体验,当然是一种更高级的全方位的具现体验,然后你如果有了新的感动再实时的分享出去,获得好评和威望。又或者是搞创作的艺术家音乐家美食家们,到处游山玩水谈恋爱,创作出新的体验和感动,再分享给生活在虚拟世界的人们,以提供精神食粮的方式统治世界。

寿司的味道是怎样的作文【七】

电影《寿司之神》如同一部和谐柔美的协奏曲带领我们在跳转的音符中感受日本寿司之神小野二郎的人生奋斗之路。这是一部纪录片,与商业片不同,它没有绚丽的特技和浮夸的艺术手法,只用真实而质朴的语言与场景来展现主人公的工作、生活与心灵诉求。小野先生代表着传统日本男子的形象,冷峻、刻板而又一丝不苟,但是正是从这样一位瘦小沉默的老人身上我却看到了一种强大的精神力量。

其实电影从一开始就直接把这种小野先生的特质讲了出来,那就是:"全心投入","爱","穷尽一生,磨练技艺"。正是在这种精神的支持下,小野先生年近85高龄依然健朗地工作着。其实,在各行各业,都需要小野先生这样热爱职业、专注敬业的职人精神。

现在的市场经济环境对于每个行业、每个职位的技艺要求都是不断变化发展的,每个行业职人一生对于技艺的追求是无止境的,"每天不断重复的努力",是我们保持与时俱进的唯一方法,也是我们可以领先于其他人的必经之路。

热爱是一种心灵的感受,是一种无法言明的力量。就像电影里的寿司师傅在做寿司时的神情,那么的专注和虔诚,就像他们在做一项神圣的事业。没有热忱的工作者是只会赚钱的人形工具。也许有的人究其一生都苦苦在追求他所热爱的东西是什么,那么我们这些早早的就已经找到我们的兴趣所在的人是何其的幸运。爱与兴趣是我们在追求更高层次的职业阶段的源泉,也是我们这一生最宝贵的资源之一。

同样,对于现阶段的不满足是追求更高更好阶段的不竭动力。而一项好的技能的获得不是一蹴而就的,他是通过不断的努力与捶打淬炼而成的。不积跬步无以至千里,不积小流无以成江河,每天进步一点点,一生终将实现事业。

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