中国传统餐饮文化英语作文【一】
过大年是我们国家古老的传统文化节日。
相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。
有一年的除夕，人们都忙着收拾东西逃往深山，这时候村东头来了一个白发老人家。他对一户老奶奶说只要让他在她家住一晚，他定能将“年”兽驱走。众人不信，老奶奶劝其还是上山躲避的好，老人家坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了。
当“年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来爆竹声，“年”浑身颤栗，再也不敢向前凑了，原来“年”兽最怕红色、火光和炸响。这时大门大开，只见院内一位身披红袍的老人家哈哈大笑，“年”兽大惊失色，仓惶而逃。
第二天，当人们从深山回到村里时，发现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来白发老人家是帮助大家都驱逐“年”兽的神仙，人们同时还发现了白发老人家驱逐“年”兽的三件法宝。从此，每一年的除夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日“过新年”。
每一年过新年前，从阴历十二月二十三日起到三十日，人们把这段时间叫做“小年”。除夕夜晚，全家人团聚在一起。北方地区有吃饺子的习俗，象征团聚合欢；同时又取更岁交子之意。南方吃年糕，象征新一年的生活甜蜜蜜，步步高。夜晚12点，也就是新年刚刚来到，每家的第一件事情就是放鞭炮。
大年十五元宵节过后，过新年才算真正结束了。
中国传统餐饮文化英语作文【二】
甲骨文作为中国古老的象形文字，是中华优秀传统的一部分。南粤中学高三年级用甲骨文写标语，陈教授借助电脑技术重新解读象形文字，无疑是将这一文化与时代潮流结合起来，构成了时尚的传统文化，赋予了传统文化新的生命。
要让传统文化跟上时代潮流，离不开科学技术的推动。科学技术能够创新传统文化的表现形式，结合现代时尚元素，让传统文化焕发光彩。甲骨文通过网络成了表情包，陈教授设计出具有几何审美效果的甲骨文字体，G20峰会将中国画通过全息投影技术展现出来，这些都是依靠科技的发展，让我国传统文化跟上时代潮流，跟上时尚的步伐。
我们除了要用科学技术创新传统文化的表现形式，还要创新传统文化的传播方式。一个文化的发展离不开人们的宣传，弘扬传统文化对其继承有着重要作用。随着时代的发展，人们的精神需求也不断增加。科技手段出现，并在大众生活中用网络流行语宣传了甲骨文的知识，南岳中学高三年级用标语在宣传栏上弘扬了甲骨文文化，让同学了解甲骨文。《舌尖上的中国》通过电视拍摄，让大众了解到了中华传统美食文化。无数的新型传播手段，有助于中华传统文化进入人民视野，跟上时代潮流，向时尚迈进一步。
虽说推动中华文化跟上时代潮流需要科学的创新，传播，但更多的是需要人们的继承意识，保护意识。没有这些意识，何来的创新、传播呢？陈教授受“艺术与科学”学术运动的启发，有了继承象形文字的意识，多少志愿者为了不让民间文化消失，主动学习、继承。甲骨文也成功入选了《世界记忆名录》。这些都是在继承意识，保护意识的前提下完成的。
继承、创新和传播传统文化，都是让文化跟上时代潮流的必由之路，但这并不意味着接受一切传统文化，我们要取其精华，弃其糟粕地进行继承和创新，传播优秀的传统文化。同时，我们还要保留其本质，不让优秀传统文化变味，要实事求是的去继承、创新和传播。
中华传统文化源远流长，博大精深。为了跟上时代步伐，成为时尚的标志，我们要在继承的基础上用科技手段去创新、传播。
中国传统餐饮文化英语作文【三】
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，有4700多年的历史了。茶被古人当做饮品，每年清明节新茶初上时，古人还要斗茶，或十几人，或五六人，名流雅士、街坊邻居争相围观，就像如今看一场球赛一样热闹。
古人爱喝茶，茶的品种也很多，有普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……当然，最为我们所熟知的是西湖龙井茶，是中国传统名茶，迄今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，可算是“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。杭州有许多茶楼，大家可以随处品到各色茶，还可以欣赏到典雅的茶艺表演。
作为杭州人，我也初学了龙井茶的茶艺。龙井茶的冲泡一般使用透明的玻璃杯，先用热水冲烫茶杯，讲究的是一尘不染，至清至洁。再往杯中放入上好的龙井茶，倒入少许80度左右的热水，讲究的'是润茶。最后是采用凤凰三点头的手法冲泡茶叶，一方面是利用手腕的力量，使水壶有节奏地三起三落，经过三次高低冲泻，使杯中茶叶上下翻滚，茶的浓度均匀；另一方面这个三点头还如同行鞠躬礼，蕴含着对宾客的敬意。一杯好茶冲泡完成的同时，还学到了谦恭的道理。
除了龙井茶的茶艺，我还欣赏过用长嘴铜壶背身冲泡茶叶的茶艺表演等等，更激发了我学不同茶叶冲泡方法的兴趣。中国的茶文化是一门博大精深的传统文化，我们一定要将它好好地传承。
中国传统餐饮文化英语作文【四】
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，母亲也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
