我和爸爸驱车来到凤凰山茶场。一进门,就看见一块大石头上刻着一个大大的“茶”字。一位满带笑容的阿姨迎了出来,爸爸介绍说这就是负责茶场的阿姨。阿姨热情地接待了我们,可惜不是采摘茶叶的时间,又恰逢春节,很多工人都放假回家了,否则可以让我们观看制茶的整个流程,现在只能做口头介绍了。
阿姨先带我们去参观茶树。茶树种植在凤凰山上,一排一排,整整齐齐,只有齐腰高,并非我想象中的那么高大。放眼望去,满山绿油油的.,很好看。风吹来,满山的茶树发出“沙沙”的响声,像是在欢迎我这客人的到来。阿姨介绍说,这是绿茶,那边一片是白茶。等到开春,茶树上开始长处嫩芽时,工人们就开始忙碌起来。清明谷雨前的茶最好,称为“雨前茶”。采摘茶叶要趁早,最好是有露水时采回的叶芽能炼制出好茶。新摘的茶叶晶莹剔透,香味十分浓厚,放在嘴里嚼上一嚼,茶的香味就沁人心脾了。阿姨抚摸着茶树,陶醉其间,脸上绽放出幸福的笑容。或许,阿姨知道,明年肯定有个好收成吧。
看完茶树,阿姨就带我去了制茶工厂。工人们将采摘回的茶叶进行分拣,挑出完整的好的茶叶,以保证炒出好茶。刚开始炒的时候,锅内的温度较高,工人们要戴上手套。炼制一锅好茶,温度和火候是最为关键的,这要靠工人多年积累的。一双手在锅中上下翻腾,挤压,揉搓,等茶叶有点变色时,就要脱下手套,直接用“肉手”|翻炒,不过此时,锅内的温度也降了下来。阿姨介绍说,这烧的柴很讲究,不是一般的木头而是晒干的茶树,以保证茶的原汁原味。没想到,制茶有这么多的学问。
临走前,阿姨送我一盒茶叶,包装盒上写着:“河阳山色画图开,绝壑悬崖亦战哉。华表不闻仙鹤语,醛泉曾引凤凰来。”阿姨用她的智慧和勤劳不仅把凤凰山装点的郁郁葱葱,而且让凤凰绿茶走出了张家港,成为了苏州名牌。我相信,凤凰绿茶的明天会更加美好!
不知道为什么会喜欢绿茶,也许是因为它没有红茶那样浓郁的香味,没有白开水那么彻底的纯洁,也没有果汁那么浓烈的芬芳。所以,绿茶的清幽有着复杂的纯洁和并不绚烂浓烈的芬芳。
红茶暖胃,绿茶解暑。正如凡事都有两面性。
虽然我早已习惯喝绿茶,喝它的'简单,喝它固有的清幽苦涩,无法改变。但我也会花功夫试试红茶较多的喝法,品它的苦中带甜,带酸。
大二时朋友知道我喜欢喝茶,也知道我的胃偏寒性,适逢冬日,她从广东买了上好的红茶送我,很是感激。
放一袋茶叶于被开水烫热的白瓷杯内,然后用沸水小心地注入杯中,待琥珀色悄然地从茶袋周身溢出的时候,拎起系在茶袋外的棉线,上下轻轻地让它游离于水间,抚匀茶色,直至整杯茶呈现出深邃的褐色时,即可双手捧住杯身举于鼻前数公分,顷刻间丰满的茶香四处散溢,直沁心脾。轻嘘烫热,若有心的话会看到深邃的背景里有着自己的影子在随着茶身的波澜而轻颤;吮上一口,除了醇香留于齿间,那种无法抵挡的滑润感在热量的衬托下乖顺地通过喉咙,一直暖到胃。
我很深迷这种美妙的享受,这时我不介意也不在意自己喝的是什么茶,也就是在茶香的弥漫的时光里,我感到轻松,舒适,自然。
红茶是一种发酵茶——这是它和绿茶最根本的差别。它要经过发酵才能提炼出芳香,而绿茶生来的优势使它比红茶早早地发挥出了悠然的香气。
最爱喝的还是绿茶,就如同它的味道般固执,可红茶独有的芬香也同样吸引我,因为红茶和绿茶都是茶,我喜欢喝茶。
功效:
美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使管软化,使液流量改善。
绿茶中含有的.茶氨酸、儿茶素,可改善液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系,实验结果显示:5℃的冷开水浸泡30分钟,可使茶氨酸溶出61%左右,效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。
在整片绿茶叶中,嫩芽含茶氨酸最为丰富。能够在冷开水浸泡半小时左右迅速使其茶氨酸溶出,对防肥胖、脑中风和心脏病有意想不到的效果。
绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。
最近日本长崎大学研究指出,在饮用绿茶时,加入苹果片或碎粒,会产生一种有效物质,它在防癌和抗老化方面效用更加好。
作用:
1、抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、减肥瘦身:绿茶中含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,从而达到减肥瘦身的效果。
3、抗菌:研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。喝绿茶的好处:降脂科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止液凝块及小板成团,降低心管疾病。
4、防止口臭:防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
5、防癌:绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。喝绿茶的好处:美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
绿茶的功效与作用:
茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
作用:
1、浓浓的的抗氧化剂。1杯佳莉®浓缩草本茶中的儿茶素含量相当于40杯普通茶水中儿茶素的含量。长期饮用能够真正抗衰老、抗疲劳、甚至抗癌,同时使皮肤透明有光泽,是上好的养颜佳品。
2、净化液,降脂,清洗细胞,排毒素(铅、汞等重金属、酮酸、农药、尿酸、酒精……强有效地帮助身体清除体内有害物质,使液纯净,让人体必需的营养及氧气能完全有效地输送到脑部及全身各组织器官,保持头脑清晰、思路敏捷。
3、弱碱性饮料。人的体液(液、淋巴液、细胞液均呈弱碱性,有自我清洁的作用。体液的PH值在7.4时,身体是最健康的。人体在疲劳时或摄取的酸性食物过多时,机体内乳酸和尿毒等酸性物质就会增多,体液的PH值将会下降,使身体成为酸性体质(酸性体液是癌细胞的温床。PH值每下降0.1,胰脏功能将随之下降30%。所有的糖尿病、不孕不育、内分泌失调、癌症患者都是酸性体质。
暑假的时候,我和妈妈去日照旅游。日照的名字是这样得来的:太阳从东方升起来,第一束阳光照到了这片土地,所以叫“日照”。
我们在这里,看到了金色的沙滩的蔚蓝的大海。我们光着脚,走在沙滩上,很柔软的感觉,脚下痒痒的。海水冲过来,脚下的沙子悄悄地溜走了,这是多么神奇啊!
海水中游许多人在游泳,我们也买了救生圈,向海水中飞快地跑去。刚进去的时候海水冰凉冰凉的,过了一会儿,我就觉着暖和了。一个浪头冲过来,我正笑得欢,没来得及闭嘴,水珠都冲进了嘴里,很咸。浪花像一个调皮的孩子,又向我冲了过来,我和妈妈一起跳了起来,浪花从脚下冲了过去。
我想:这是我的家乡该多好啊!
大家好!我是一瓶绿茶,被人放在一个大冰柜里,我的旁边都是我的好朋友,有可口可乐、百事可乐、雪碧、尖叫、红牛等各种各样的饮料,他们的颜色也数不胜数,有棕色的、白色的、绿色的,让人眼花缭乱。
有一天,有位叔叔把我买走了,我一到他的家,就看见一个可爱的小男孩,他接过叔叔的袋子,高兴地问:“爸爸,你买什么东西了?”可他一看到我,就不高兴了:“爸爸,怎么没有买可口可乐?”叔叔解释:“绿茶虽然有点苦,但最解渴了。”小男孩还是不高兴地把我扔在一个角落里。
一天,小男孩终于拿起我出了门,我心里真高兴呀!我总算能为人类做一点事了。可是,我没高兴多长时间,就难过起来:小男孩把我带到足球场上,他和几个调皮蛋把我当成足球,踢来踢去的。一会儿,我就被踢得浑身是伤。他们踢了一上午,最后,一个调皮蛋来了临门一脚,我被踢飞了,撞到门柱上,撞得粉身碎骨,他们才一个个满头大汗地停下来。这时,他们才觉得口渴起来。小男孩想起来,说:“咦,我带来了一瓶绿茶呢。”他们最后在门柱边找到了一个断成两截的空瓶子和一滩水迹。
我真想大声地呼吁:人们呀,请你们珍惜水资源。世界上如果没有水了,最后一滴水将是人类的泪水!
女:“别人都嫌弃我,为什么你不呢?”
男:“因为我不是别人。”
“我能看出别人看不出的东西。”
影片的背景要么是绿色,要么是红色,要么是灰色。绿茶也好,红茶也罢,抑或是那一大片灰色地带,都是生活本身。人,不过是漂浮其间的一片小小的茶叶。
吴芳将自己割裂成两个人,只靠那一大片残破的记忆将完全向两个方向挣脱的自己联系在一起。她很厉害,变身为另一个人时完全不带另一人的影子。可是,现实生活中我们都是混沌人,两个自己纠纠纠纠结,痛痛苦苦。
片子里有对假文艺的嘲讽。别以为你只喝咖啡,不谈金钱就是文艺青年了。就像吴芳的'第一个相亲对象。
频频出现的残破文字,是生活本身,是二人的经历与感情,也暗含对那种文艺情调的嘲讽。
看这部片子没什么大感觉,就这样了。王朔大叔自己看透生活了吗?哈!
妈妈给我一颗绿茶瓜子。
我把它放在手心里,盯着看,正犹豫要不要吃掉。它全身被绿茶的浓绿包裹着,看上去有点扁扁的。我凑近仔细闻了闻,唔,还有点臭臭的!我把它塞进嘴里,连壳也没剥,就把它嚼碎了。呸!呸!好难吃!咸咸的,还带点苦味!我马上吐了出来,那一颗绿茶瓜子,已经被路人踩扁。
可是没过多久,嘴里那一片绿茶瓜子的余味却渐渐化作一丝淡淡的清香。并且我还从中品出了绿茶瓜子里隐含着的那一股似有若无的绿茶的幽芳。当我再去向妈妈要几颗绿茶瓜子时,妈妈却说没了。我十分沮丧。
是啊,我们的生活,生活不也是这样的吗?就像绿茶瓜子的味道——不甜,带着一点点苦涩。许多人,包括我,总会因为这一点点生命的青涩与咸涩,而彻底放弃了自己原先追求的目标,因而丢失了自己最后应有的幸福。
一场暴风雨过后,天边总会有一道美丽绚烂的彩虹。彩虹意味着什么?是成功,是幸福。不经过痛苦的磨难,没有体验过生命的咸涩,怎么会成功?怎么会得到幸福?就像一只毛毛虫变成美丽的花蝴蝶。当毛毛虫在锐变的过程中,是多么痛苦!同样也充满了通往成功道路中应有的苦涩。但是痛苦之后,总会获得幸福。那条毛毛虫,它已经变成了一只美丽的蝴蝶。
所以,千万不要因为一些琐碎的烦心事和一点点生命的苦涩,而疏忽了自己一生的幸福。
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