作文教学课程架构【一】
笔者对开展情境教学的09级酒店专业(1班学生和采用传统讲读教学方法的(2班学生在英语学习效果和学习兴趣方面做了调查分析。
两组学生入学时英语平均成绩基本相同，在学习酒店英语课程一年后进行考核，结果(1班学生的平均成绩为81.50，比入学时成绩提高了25.60%，而(2班学生的平均成绩为69.20，比入学时仅提高了0.06%。
在学习兴趣的调查方面我采用的是问卷调查，主要调查内容为英语学习兴趣的程度：“高”、“较高”、“一般”、“较低”、“低”。结果(1班学生的选项在“高”和“较高”上占到了全班总人数的88%，而(2班的学生有73%的选择了“较低”。
从以上数据中可以清楚地看到情境教学法在学生的学习兴趣和学习效果方面所起到的巨大作用。
综上所述，情境教学法在高职高专酒店英语教学中的实施不仅是可行的而且是有必要的。所以，为给国家和社会输送更多合格的酒店服务专业人才，我们必将改革传统的教学方法，让情境教学法深入到酒店英语教学的每个环节，培养出能够熟练运用酒店英语知识，具有较高的职业能力和素质的酒店服务人才。
作文教学课程架构【二】
针对上述我国地理活动教学中存在的各种问题，笔者认为，可以通过以下途径进行革新：
1.拓展培训模式
地理教师在地理活动教学中发挥着举足轻重的作用，教师的任务不仅仅在于传道授业，更在于培养学生的兴趣，调动学生的积极性和主动性。教师在不同的发展阶段应该实施不同的培训内容和培训形式，实施区别对待，分类培训，鼓励教师进行理论创新和实践创新，激励教师不断学习，深入科研。如江苏省的许多高中学校，为了改变培训机制，实现教师的“有效学习”，提高课堂教学技能和水平，开展校外集中培训、远程培训、送教下乡、校本培训等多种培训模式，改变传统的单一培训模式，鼓励教师进行地理科研活动，保证教师培训的实效性，根据本校地理教学的实际情况，选择最佳的培训模式，调动教师学习的积极性，实现教学内容与教学形式的完美结合。
2.创设活动教学条件
开展地理活动教学离不开一定的条件支持，需要学校与教师的共同努力。学校应该深刻地认识到地理活动教学的价值和重要意义，宣传地理活动教学的理念，在全校营造活动教学的氛围，引导学生正确学习地理，参与课外地理活动，培养学生的地理素养，比如建立地理实验室，召开地理班会，举办地理讲座，进行课题研究等等。学生可以在这里发挥自己的想象力和创造力，展示自己的才能。而且学校应该开展“活动教学”教研活动，让教师在观摩中成长，因为每一位教师的教学风格和教学优势都不一样，教研活动可以让教师互相学习，取长补短。最后，学校要加大对地理活动教学的经费支持，保证地理活动能够顺利开展。如江苏省教育局最近几年持续加大对地理教学的资金投入，为开展地教学提供了充足的经费。
3.建立多元化的评价机制
教学评价是运用科学的方法对学校、教师和学生开展的教学活动和教学结果进行全面考核的'手段，地理活动教学评价应该根据地理课程的严格标准。对教师进行评价时，不能仅仅根据教学质量，还应该综合教学理念、教学过程、教学方法、教学素质等多个因素，客观评价教师地理教学的优缺点，指明教师的教学方向，调动教师的教学动力，而不能单一的以学生成绩来打击教师的工作热情和工作积极性。如江苏省的部分高中学校开展学生对教师教学活动的评价工作，鼓励学生积极大胆的对教师进行批评指正，促使教师不断改进教学措施。
4.开展乡土地理
地理课程教学的资源是丰富多彩的，可以开展校外活动教学，包括乡土地理活动教学，如济南开展山、泉情况调查的地理活动教学案例——“走进家乡的山水”活动，设计知识目标、能力目标、情感态度和价值观，让学生通过实地考察，理解家乡的悠久历史文化和优美自然风光，深化学习地理知识。
作文教学课程架构【三】
目前我国高职高专学生英语基础普遍较差，主要体现在词汇量不足，学习效率低，英语学习存在畏难心理。这要求我们要采用一种更适合学生英语应用能力发展的教学方法来改变这种现状。给学生创造一定的情境，合理、自然、恰当地引导学生进入情境，克服学生的畏难心理，激发学生的学习兴趣，进行实际情境的模拟演练，使学生从中学习，更快更牢固地接受学习内容。
