胡萝卜水饺的作文【一】
做水饺，首先要和面。把雪白的面粉放进盆里，然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时，面就和好了，但为了让面质好些，通常还要让它场一场。
第二步，就是制馅了，馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏，直接关系到饺子味道。人，各有所好。因此，人们对馅的要求也各不相同，像有些人喜欢韭菜馅，有些人则爱吃肉馅……现在，我就以韭菜馅的制作为例，向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的.小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里，搅匀，然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和，但不管怎样，一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然，包饺子前要先揩皮儿，把和好的面放到板上用手和匀，搓成直径3厘米的圆柱状，切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手，可以往上面洒些白面，然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片，直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿，右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量，若多了，饺子易破；若少了，饺子就成馒头了。有时，人们图吉利，还往饺子里放银币呢!接着，把饺子片儿对折，用手把它们捏紧。注意，一定要捏紧，不然煮饺子时，皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了，而且锅也会油油的，很不好洗刷。另外，人们还根据自己的想像，把饺子做成多种样式，如有代表年年有余的鱼肚饺；有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后，应该煮饺子了，只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了，不过，煮饺子时要注意安全，小心、被水烫!
嗯，当你嗅着水饺那怡人的香味时，你一定在为你学会了包饺子而高兴!
胡萝卜水饺的作文【二】
你知道我是从哪来的吗?让我来告诉你吧：我的根分黄色和红色两种带一点蒿气，大约五、六寸，大的有小主人的手握满那么粗。在春天的'三、四月，我的茎高约二尺或三尺，开出纯白色的碎碎的小花，像一把在雨中展开的小伞。我的籽有褐色的小毛，气味像萝卜一样。别看我个头小，我的年龄可不小，算一算，你还得叫我老祖宗呢！我最早出生在阿富汗栽培历史在2000年以上那我为什么叫做胡萝卜呢？那是因为我是由元朝时从西域引进来的。因为当时西域的人叫做胡人，你想想胡人种的萝卜，当然叫胡萝卜了。
我身体里的营养十分丰富。在我的每100中，大约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖分7.6~8.3克，铁有0.6毫克，维生素A1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，热量有150.7千焦，还另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡萝卜素含量最高。我还有抗癌作用，可以预防癌症。可益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂、防止手脚脱皮等作用。另外，我还是一种质脆美的蔬菜。
哎呀，不多说了，再说我可就变成大红萝卜了，我可不想变成会变色的萝卜。
胡萝卜水饺的作文【三】
大娘水饺之所以会让那么多人垂涎欲滴，主要是靠它的四大魅力：色、香、味、形。
当服务员把水饺端上来时，一股清香的味儿顿时就扑面而来。从远处看，这一盘水饺活像一群光头和尚在念经，但仔细一瞧，嘿！真像一个个白里透绿的鸡冠，让人看了不得不“口水直流三千尺”啊。
水饺的做法很简单，只要买点饺子皮，然后用三鲜肉当馅，这三鲜肉可真是名不虚传啊。包好饺子，就放进水里煮，等到饺子熟的差不多的.时候就可以捞上来了，捞的时候要快，要不然就成片汤了。
大娘水饺重点就在这“味”上面，怎么说呢？算了，给你描绘一下我吃时的感受吧！
在吃时，我总是慢慢地咬上一小口，再将它放进酱油盘和香油盘里，让它舒舒服服地洗上一回澡。别人是先让它“洗澡”，再一口把它吞掉，这样既没有让里面的肉和菜吸取味儿，又没有品尝出它的美味，这真是“一箭双雕泡了汤”，哈哈哈……当我第二口咬下去时，软软的皮里面，馅儿正将刚才吸取的酱和油全部倾吐出来，闭着眼睛细嚼，仿佛身体越来越轻，越来越轻……如果再涂一点四川辣酱，肯定会辣透你全身。
胡萝卜水饺的作文【四】
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是面，面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的——韭菜鸡蛋；肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
最后，煮饺子时，饺子漂在水面上，才可以出锅；这样美味的饺子上桌，别忘了吃的时候加点醋。
胡萝卜水饺的作文【五】
大年初一，我们都要吃饺子，别看饺子那么小，制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面，面和水要搭配的和谐，水和面都不可多，也不可少，面不可以和的太硬，也不能活的太软。面和好后，在面团上放一块湿布，搁十多分钟。面就先告一段落，下面开始和馅儿，馅儿分成荤和素两种，当然是荤馅最好吃了，放入你想加入的原料，加点姜末，搅均匀，再一闻，好像啊！面这时也醒好了，把面切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆形，不可太大，否则一会儿煮饺子的时候会破的，也不能太小，要不，馅就包不进去了，饺子皮擀好后，把馅放在饺子皮的中央，用两边的面把中间围起来，两边的皮紧紧地捏在一起，饺子就做好了，只剩下把它们煮熟了。
把水煮开，把饺子放进去，用漏勺轻轻搅拌，以免把饺子弄破，待饺子鼓起来，关上火，热喷喷的饺子就完成了。
胡萝卜水饺的作文【六】
“这绳子真不错，正好可以给我当晾衣绳呢！我得去拿，我得去拿小剪刀剪绳子，可别让他被风吹走了。”鸟太太想，于是他从家里拿来了剪刀，“咔嚓咔嚓”一下把胡子剪断了。
胡萝卜先生还在继续向前走，他走啊走，来到了菜园，哇！菜园各种各样的菜呀，水果呀，别说闻闻，就是看看也要流口水，山里的瀑布，时不时有几滴水溅到身上，那条清凉的瀑布，仿佛就是天上的银河流到人间，真是“疑是银河落九天”呀！胡萝卜先生也被迷人的风景吸引住了，他远远望见一位老奶奶，正在弯腰捡什么，走近一看，原来系住青菜的绳子断了，老奶奶正在满地捡青菜呢！老奶奶看到胡萝卜先生的胡子，就问：“这位先生，可否把胡子借给我用一用？”这时胡萝卜先生才发现自己的胡子已经很长很长了，他回答：“您拿去吧，反正到家里也还是要刮掉的。”“那就谢谢您了，先生。”老奶奶说。胡萝卜先生很高兴帮助了老奶奶，看，他都乐的合不拢嘴了。
胡萝卜先生说：“原来帮助他人这么有趣呀！我可明白了，帮助他人，快乐自己的意思啦。”
我要学习胡萝卜先生助人为乐的精神。
胡萝卜水饺的作文【七】
制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。
第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。
第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。
第四步，煮饺子。将水倒入锅中，大约锅容积的三分之二，盖上锅盖，烧水。至水烧开后，将饺子沿锅壁放入水中，饺子一开始会沉入锅底，待饺子浮上水面时，代表饺子熟了。
