“未熟绿又绿,熟了黄又黄;如果咬一口,酸到快掉牙。”这个谜语的是什么水果呢?你猜得到吗?让我来告诉你吧,答案就是柠檬。
柠檬未熟时是绿色,很多人都说,未熟的水果都很酸。柠檬本来就很酸,那么未熟柠檬不就更酸了吗?其实未熟柠檬和成熟的柠檬比起来的话,成熟的柠檬和未熟的柠檬的酸度一样。
当你用小刀切开柠檬那厚厚的皮,就会喷出黄色的柠檬汁,让你还没有吃,先闻到气味就口水直流。柠檬的果肉是嫩白的,每一粒果肉都充满水分,晶莹剔透跟它粗糙的外表完全不一样。如果你轻轻的尝一口,更使你刮目相看,赞叹不绝。
柠檬不但味道酸甜可口,而且作用也非常多。有一种非常好喝的饮料,那就是青桔柠檬茶。去水果店买青桔和柠檬回来,泡好一壶红茶,加入5勺白沙糖,然后再把一个柠檬切成六片放入里面。再把青桔切开加入两颗,用力搅拌,一壶好喝的青桔柠檬茶就做好了。柠檬还有最主要的功效是可以生津止渴、开胃提神还有美白养肤的功能呢。所以很多外国人在吃饭前,忍着酸都要吃柠檬片来做开胃菜。
你要是见到柠檬,可千万不要错过哟!就连伟大的周总理也很喜欢吃柠檬,虽然柠檬吃起来很酸,但却可以使我们感受到生活带来的甜蜜。
山的味道,风的味道,阳光的味道,这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起,才下舌尖又上心间,让我们分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位,而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品,它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚,也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯,可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉,精选湖南土花猪的后腿肉,肥瘦比例3:7,这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂,要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒,加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子,就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油,下入滚刀切好的辣椒,中火干煸,辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳,辣椒被烧成虎皮状,就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油,下拍好的蒜子爆香,再下入肥膘,大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒,同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可,再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵,一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶,瘦肉爽滑弹牙齿激起香气,搅匀了整个锅的鲜味肆意释放,烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂,而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬,互相融合,交互渗透。一口咬下去,整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除,一辣解千愁,填满了空荡荡的味,抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香,豆豉香紧随其后,层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽,沾染了肉丝的肉香,肉里透着一丝丝热气,吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里,荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中,夹起一块肉,细滑但不失软嫩,咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤,黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里,滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上,一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁,吸饱了汤汁的米饭,颗颗泛着油光,香的诱人,辣的过瘾。大口嚼着米饭,狼吞虎咽,让人忘记了眼前的浮云,只顾着抬头夹菜,埋头干饭。一盘辣椒炒肉,就像赶鸭子一样,连下了三碗饭,油烟赋予的幸福感,混合鲜辣带来的冲性,在嘴里绽开,欢腾到胃里,这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术,说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系,因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱。
前几年我家来了一个特别奇怪的客人,他不用吃饭,也不用睡觉,只要有个地方站就行了。
人没有十全十美,机器有优点也有缺点。现在我们一起去看一下它的优点吧,他的优点就是你把你吃上了。蔬菜,水果,饭菜都放心的交给她保管,他不仅不会让食物变馊,还可以让食物保鲜,他可真是我们家的保鲜膜,夏天他还可以。给我做冰淇淋,吃那点肉解渴。
他有着四四方方的身体,穿着着灰色的衣裳,个子很高,他有四个角。因为他个子很高,所以我平时喜欢和他比高矮。一年下来,就会客人成了我的测量身高的机器,这位客人有一个怪病,他个子虽然高,但是我几年下来一直再长,他一点儿也不长。而我却越来越高,现在我虽然没有她高,但是我一定会超过他的。
我说了这么多,你们知道他是谁了吗,他就是我们家的电冰箱。
“小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香。”这就是出淤泥而不染,濯清涟而不妖,洁身自好的荷花。
荷花是莲属多年生水生草本花卉,叶子呈圆形,盾状,直径约有25-90厘米,叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面有一些小刺,花单生于花梗顶端,花直径差不多10-20厘米,有单瓣、复瓣、重瓣等,荷花还具有3、4层花被,种类繁多。
夏天,太阳增强了它的威力,就在百花都闭合不想再争妍斗艳的时候,荷花却迎来了它的狂欢盛宴。瞧!那挨挨挤挤的荷叶,就像一个个大圆盘,托起朵朵亭亭玉立的荷花。有的含羞待放,洁白的花苞看上去十分饱满;有的一枝独秀,花朵半开着,微露出淡黄色的花蕊,优雅地站在水中;有的正在怒放,将生命的.灿烂尽情释放,娇艳而又十分含蓄,花瓣上还沾着零星被鱼尾甩上来的水珠;有的花瓣已经凋零,可还是让人感到十分典雅、清秀;有的花瓣落了,花蕊却留了下来,变成了摇头晃脑的莲蓬娃娃,淘气、率真……一阵微风拂来,静谧的荷塘立刻生动起来,荷叶轻摇,花瓣一张一翕,呈现出一幅幅绝美的画卷。挨挨挤挤的荷叶,发出“沙沙”的絮语,再加清脆的鸟鸣、悠扬的蝉鸣、虫子的呢喃,汇成夏日的狂欢。
夏去秋来,荷花在秋风中渐渐失去往昔的红润,荷叶也略显狼狈,被风撕出了一条条口子,但是当你站在荷花池边,却会感到一种别样的震撼。因为在这凋零之景中,你依然能看到荷花挺立的茎杆。这种不肯摧眉折腰,不肯跪倒在地的铮铮傲骨令人敬佩,即使红颜已褪,青春无返,它的生命也是回肠荡气,掷地有声的。
荷花的精神也值得我们学习,它高洁、谦虚、默默无闻,我们也要坚持自己的初心,不攀附权贵,不随波逐流;要洁身自好,不与世同流合污;不孤高自傲,不像达官贵人献媚,要一身正直,刚正不阿。
我爱荷花,不仅爱它亭亭玉立的姿态,更爱它那洁身自好的品质。闻着扑鼻而来的阵阵花香,我仿佛进入人间仙境一般,所有的烦恼和忧愁都一扫而光。
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