文化藏在美食里作文螺蛳粉【一】
柳州，你能想到什么风味小吃吗?螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌……
螺丝粉的做法是：用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的配菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就完成了。
你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。
我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣，特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后，吃下一口粉、喝下一口汤时，吃不了辣的人会辣得眼泪直流，却不住地说好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果，里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来，不小心就会弄得满脸都是了。
螺蛳粉很受欢迎，味道也很好，你要是吃过，一定会念念不忘的。
文化藏在美食里作文螺蛳粉【二】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的`腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
文化藏在美食里作文螺蛳粉【三】
螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。
螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。
如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦!
文化藏在美食里作文螺蛳粉【四】
“江湖”这个词我想大家应该都不陌生吧。我们看电视的时候，总能听到“江湖”这个词。“仗剑走江湖”听起来，那是非常的帅气。以前，我以为只有古代大侠才配称为江湖。现在，我知道“有人就有江湖”，有爱有恨就是江湖。
我的江湖就在我的小组里。不要看我们的小组只是一个平凡的组，但在我的眼里，它不只是一个平凡的小组，而是一个“大大”的'江湖。因为，在我们组里，个性真是千奇百怪。我只能用一句话来形容，那就是：“林子大了，什么鸟都有”。
在我们的组里有着会弹吉他的“开心哥”——刘宸誉(我们取的外号，因为他很爱笑;还有我们的“表情包”二兄弟(林泽鑫and钱浩文;还有我们组沉醉于吃不能自拔的吃货组长和我们的“镇店之宝”(老罗;当然，还有一个平平淡淡的我。这时，我想起我常常带给他们的惊喜或是惊吓，此时已经笑出猪声。
在我们的江湖中，只要“表情包”二兄弟在，总是能逗得我们哈哈大笑。只要有他们，你的一整天都会以微笑来度过。你别不信，不管你在何时，他们总能逗你笑，而我也总是笑得最开心的那一个。当然，在成绩方面，我们的“镇店之宝”总是能带动整个小组那我们每次都能连胜，各种斩妖除魔，就是“镇店之宝”的带领。让我们一路前进，永不止息。我们呆萌呆萌的组长是一个大吃货。就连值日时，也能看见她，手里拿着扫把，又拿着一个面包，还吃的不亦乐乎。说到这儿，差点忘了，还有我们组的“开心哥”，你别看它外表是一个可爱的小胖子，其实他还会下棋，还会吉他，最维能出众的还是他那个整天都开心的，要飞起来，包括被刘老师批评了，他也只会一分钟不开心。
我们一起在这江湖上多年(真不想说其实只有两月。但一场“战乱”——残忍的重新分组——迁走了我们的两个同伴。昨天是我们在一起的最后一天，知道这个消息前一周，我们的组长哭“晕”了三次。等最后再宣布时，大家还是感到难以接受。老师宣布后，同学都很难过。难过到连没有老师的自习课也不想偷聊上几句。
那天，我开始一直往里憋，不让自己哭，告诉自己要坚强，但后来我还是哭了。组长说再见时，我哭了;我们搬位置时，我哭了;最后一次拥抱时，我哭的泪流满面。就连林泽鑫这个总是能让人开心的人也哭了，但他还是逗我们笑，那是我们所有人第一次的哭笑不得，让我不知是该哭，还是该笑。最后，班里大部分的人都飞奔进了厕所里，放声大哭，只有在这时我才懂得什么叫做真正的友情。
其实，我们也没有分别多远，我们还在一个班;其实，我们当时同组时也打打闹闹，为对方给小组扣分生气。但等到分开时，我才知道原来这两个月里，我们已经有了这么深厚的感情。谁说小孩子不懂得爱和痛？有爱有痛的地方就是江湖。
