英语作文是什么意思【一】
我们家乡的二月二龙抬头这天可是很讲究的。
早上起床，奶奶就开始忙活着摊煎饼，煮玉米粒。这东西可有些讲究，我们的煎饼与山东煎饼完全是两回事。它的主要原料是小米，把小米在水里泡涨，然后拿到小巧的石磨上反复碾磨，就会流出乳白色的小米汁，摊煎饼前还要在小米汁里放上花椒、盐等调味品。摊煎饼用的是特制的煎饼鏊子，鏊子的形状很怪，其他地方的人大概从没见过。它的大概形状有点象古代将军的头盔，且能够四平八稳地立在火口。与头盔相异的地方是它的顶部，它的顶部有碗口大小，中间凸周边凹，似乎真有个脑袋顶着。摊煎饼的时候把米汁用勺子舀在鏊子顶上，然后扣上一个摸样更古怪的盖子，待个三五分钟，一个黄灿灿、香烹烹的小米煎饼就出鏊了，浇米汁前还可以现在鏊子上放点花生，浇了米汁可以再加点鸡蛋，这样口感更好。
吃煎饼总要喝点稀饭，这稀饭就是煮玉米粒。它所使用的玉米粒是把玉米蜕皮打小之后的袖珍玉米，颗粒充其量不过绿豆大小。熬的时候里边放有花生，红绿豆，柿子皮等辅料，成品有点类似八宝粥，甜腻润口，不过多了玉米一味。
在这天，玉米除了给人吃，还得拿去喂乌鸦。一般家里有小孩子的才会这样做。给孩子一碗煮熟的玉米粒，让他们插在房子附近的树枝、圪针上待乌鸦吃。这一做法的由头是乌鸦吃了谁的玉米谁就聪明，日后是能做状元的。不知道我考大学是不是小时侯贿赂了乌鸦的缘故。
中午大部分人家都吃饺子，我们这地方，饺子就是节日主食，凡过节，其必不能少。观晋东南一区，大多也是这一习俗。我想晋菜未能跽身
这就是我们家乡的二月二龙抬头。
英语作文是什么意思【二】
二月二又称“龙抬头”，是我们传统的节日，在这一天，人们要剃龙头，摊煎饼，还有好多人选这一天搬家，都是要图个好兆头。
查了日历，这个星期二便是二月二，姥姥说：“在煎饼里放一些荠菜味道会更好。”星期六下午，我、妈妈和姐姐便带着小铲子和袋子来到了野地里。妈妈首先挖了一颗荠菜，对我说：“这就是荠菜，上面有很多锯齿形的小叶瓣。”我便拿着这个样本，去挖长的'一样的菜，我就这样比着挖着，过了好一会，我才挖了一小袋，她们俩都挖了一大袋子啦！便说：“走吧。”我只好恋恋不舍地离开了。
第二天，我和妈妈起了个大早，准备做煎饼。先把芫荽、葱和昨天挖的荠荠菜淘了淘，然后由我把它们切碎，妈妈这边就是做面糊，我问妈妈：“这面和水的比例是多少呢？”妈妈说：“这个嘛，全凭手感，觉得面多了就添水，觉得水多了就添面。”妈妈的一番话让我现在也没有弄明白水和面的比例到底是多少。妈妈还对我说，面里的小疙瘩必须把它们搅开搅匀才能做煎饼。面糊弄好后，我便准备往面里面打鸡蛋，第一个鸡蛋我怎么也不能把鸡蛋清弄出来，妈妈笑了笑说：“要把口嗑得大一点，才能把鸡蛋清流出来。”听了妈妈的话，果然成功了。打完鸡蛋还要把刚才切好的菜放在里面，搅拌好，就可以做煎饼了。先把平底锅放在火上，把锅里淋上油，等锅和油热了，舀一勺搅拌好的面糊，均匀的铺开，感觉差不多了，就翻过去，再在锅里停留一会，等两面都煎的焦黄了，这样一个煎饼就成功了。看着焦黄的煎饼，我急忙咬了一口，把我烫得直吹气，但是还是掩盖不住内心的喜悦！
荠荠菜带来的春的味道，使我久久难忘。
英语作文是什么意思【三】
同学们，你们知道二月二龙抬头的传说吗？今天，我要来给大家讲一讲二月二龙抬头的传说。
从前有一个皇帝，他的生活幸福安康，令人羡慕不已。可是有一天，这位皇帝突然病了，他的妻子武则天就不想让自己的儿子当皇帝，她想自己成为皇帝。可是，这件事传到了玉帝的耳朵里，玉帝听后，龙颜大怒，随即命令四海龙王在三年内不准往人间下一滴雨，否则将会遭到头之罪。要知道，人间如果没有了水，大地上的生灵将会灭绝的。有一次，天河龙王偷偷的把玉帝的玉瓶给偷走了，有了玉瓶就可以给人间降雨了。于是，天河龙王马上把玉瓶洒向了人间。这事很快被玉帝知道了，玉帝气愤不已，就把天河龙王关进了大荒山千年洞里，还在山上立下了一块石碑，上面写着：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。这件事在人间流传开来，人们纷纷设法找到金豆，并让它开花，但都一无所获。就在这时，有一个人无意中发现掉在地上的玉米粒，突发奇想，这黄澄澄的玉米粒，不就像一个个可爱、顽皮的小金豆吗？于是，这人就把像小金豆一样黄澄澄的玉米粒带回家，放在锅里使劲翻炒。最后，小金豆开花了。这人立刻敲锣打鼓，告诉别人这个方法，结果这个方法一传十，十传百，家家户户都炒玉米粒，并祈祷天河龙王能早日放出，当天河龙王知道后，便在大荒山千年洞里喊：“快放我出去，金豆开花了！快放我出去，金豆开花了！”天河龙王终于出山了。
因为天河龙王出山那天是二月二日，所以，人们在二月二日吃爆米花、剪头发等等。
同学们，你们知道吗？这就是二月二龙抬头。
英语作文是什么意思【四】
大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
平静书斋这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。
雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
英语作文是什么意思【五】
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分当天日夜时间均等，而后夜愈长日愈短。全国大部分地方气温下降快速而明显。凉风习习、碧空澄澈、丹桂飘香、蟹肥菊黄，是秋分的标志性景色。
