家乡的风味食品作文400字杨梅【一】
俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀！我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了！我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中……
我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”！
家乡的风味食品作文400字杨梅【二】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
家乡的风味食品作文400字杨梅【三】
我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
细雨如丝，杨梅树上一个个“淘气包”贪婪的吮吸着春天的甘露，像一个个“喝水”的小娃娃。可是，小杨梅每天喝，每月喝，都喝“醉”了！
成熟的杨梅是圆圆的，小小的，和荔枝差不多大小，可刚长出来的杨梅却像小弹球一样大小，差距很大。
杨梅先是绿色的，渐渐变为粉红，成熟时就变成“黑”色了，因为红的太过火，所以就像黑的。
刚结果得杨梅酸酸的，但成熟了就甜甜的了。有一次，奶奶摘了许多杨梅都被我一扫而光，事后我的牙连豆腐也咬不动了！奶奶告诉我，杨梅吃时再多也不觉得酸，但再吃别的东西，才知道牙已经被酸倒了。
春雨时节，故乡集市上的人们都在家门口摆着一大筐一大筐的杨梅，有的人坐在杨梅筐前，吆喝：“新鲜的杨梅，不酸不甜不要钱！”来江南水乡游玩的人都会买一些杨梅回去尝尝。
啊！我爱故乡的杨梅。
家乡的风味食品作文400字杨梅【四】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
家乡的风味食品作文400字杨梅【五】
阳春三月，杨梅树开花了，那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色，它们一簇簇，一群群，密布在杨梅树上，斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。过不了几个星期，花儿便谢了，结出了一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望去，不见它们的踪影，而走到树的跟前，掀开叶子一看，一颗颗小杨梅呈现在你的眼前。
几场春雨过后，小杨梅渐渐长大。有弹珠一般大小，呈淡红色。这时的杨梅还尚未成熟。再过几天，它们就变成了深红色。走到树前，伸手摘一颗，再轻轻地咬一门，鲜红的汁水顿时染满了整个舌头。我三下五除二，很快吃掉了那棵杨梅。刹那间，口齿留香。我听爸爸说：“杨梅可以浸成杨梅烧酒，还可制成杨梅干呢！”
我忍不住吃了第二颗、第三颗……第二天，我的牙齿酸倒，连豆腐也咬不动了。但我一想起吃杨梅时的味道，还想吃。
我爱我的家乡，更爱家乡的杨梅。
家乡的风味食品作文400字杨梅【六】
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的'由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
家乡的风味食品作文400字杨梅【七】
我的家乡在宁波，这里盛产杨梅。我非常喜欢吃家乡的杨梅。
春天，杨梅树在沙沙的春雨中慢慢地苏醒了，抽出了新的枝叶，随后一朵朵红色的杨梅花慢慢开放。过了几天，杨梅花凋谢了，杨梅树结出了一个个浅绿的小杨梅。
到了初夏，渐渐地，杨梅开始泛红，从淡红到深红，再由深红到紫红，这时杨梅已经成熟了，红得鲜艳欲滴，紫得黑红发亮，大得如乒乓球，在阳光的照射下，像黑珍珠一样发亮，见了真让人垂涎三尺。我轻轻咬一口，顿时，果汁溢了满嘴，甜津津的，夹着一丝酸味，味道好极了。宁波杨梅吸引了叔叔阿姨们纷纷来这里买杨梅，摘杨梅。热情好客的果农总会摘下最甜的杨梅，让他们吃个够。
收下来的杨梅，有的运到全国各地去，有的留在家里，用白酒制成杨梅干，这种杨梅干颜色鲜，味道甜中带酸，非常好吃。
朋友，欢迎您到我的家乡——宁波来，和我一起品尝汁多味美、甜酸爽口的杨梅吧！
