拿手本事作文【一】
我的拿手好戏不是天生就会的，而是历经九九八十一难才练成的。对于烹饪美食我有着执着的爱，而我情有独钟的是——糖醋排骨。
首先，我把新鲜的排骨切成小块，冲洗干净，冷水下锅，然后在锅中加上适量的料酒、大葱、生姜、香叶、八角……盖上锅盖，让排骨尽情地泡一个桑拿浴。再等到十五分钟后捞起备用。
最重要的环节来了——炒糖醋排骨。必须调制好秘制酱料，有个口诀：一勺酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的话就可以调两份。将排骨炒至金黄，倒入酱料，再加适量的水焖煮十分钟。然后勾芡装盘。最后捞起排骨，淋上汤汁，再撒些白芝麻，一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米饭吃糖醋排骨。清香咸甜，舒爽咀嚼，酣畅淋漓，笑意连连，那是吃我最爱的糖醋排骨的标准写照呀！爸爸妈妈尝过之后，也是连声叫好，还说我小小年纪，厨艺不错！
诚然，我的拿手好戏其实还有很多，但我更喜欢这种人间烟火气，因为爱流露其中！
拿手本事作文【二】
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方，有的人擅长跳舞，还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么，那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢？这可就说来话长了。有一天，朋友们说下周来家玩，偶然间，我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时，其他人都沉默不语，我想吹一波牛，想让他们见见“世面”，回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中，我好几次被热油溅到皮肤上，烫起一个个红斑，但为了在同学面前展示，我还是坚持下来。
终于，我等来了那一天。同学们陆续来到我家，玩到了午饭点，到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀，周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上，用刀尖在西红柿上划出十字纹样，这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉，放在菜板上，一刀一刀切在肉上，将肉改刀成约2厘米一小块，这道工序很重要，太大太小味道都不一样。
我提起油瓶，往锅中倒油，开火烧油，待油热后，将牛肉倒入油锅中炒香，这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄，调大火，不断上下翻炒，只见食材在空中一上一下跳动，“嗯，好香啊！”，同学们纷纷竖起大拇指，不时发出赞叹。
待牛肉炒香后，倒入西红柿，然后倒入清水，加入盐、味精、葱等材料，炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌，同学们便争着用汤勺舀汤，用筷子夹肉，没一会，这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
拿手本事作文【三】
人人都有自己的拿手好戏：唱歌跳舞、琴棋书画……我的拿手好戏是拼三角魔方。为了能够提高还原魔方的速度，还花了我不少功夫……
人们都见过三阶的魔方，但那个时候金字塔的我还是第一次见，我一开始拿到它的时候挺奇怪，因为我还从来没有见过这种的魔方，但看着别人都能很快的还原，我心里痒痒的，硬着头皮往下拼。好不容易将一个面拼好了，其他几个面却像在跟我开玩笑似的，永远都不想让我拼好，时间一点点过去，我看着毫无进展的魔方，想出了一个主意，去问别人，把人的绝技“偷”来不就是自己的了吗？于是我去问了杨奕晨，杨奕晨手把手把我给教会。我拿着还原了的魔方，心里别提有多高兴了，但转念一想，我玩魔方不就是为了不断提高技术，不断突破自己的吗？怎么可以只满足于现状呢？于是我努力加练……
几天过后，我先是从最基础的五分钟缩短至了两分钟，但看着别人四十多秒就能拼完，我还是不服，于是不断提高自己，终于在我的不断努力之下，我破了一分钟大关，我内心十分高兴。开学了，班级里组织了魔方大赛，各路人才齐聚一堂，但大都是三阶魔方的忠实玩家，三角魔方选手只有我和杨奕晨，由于紧张我的手很抖害怕会失误，但还好，我发挥超常，超过了杨奕晨，也超越了自我，成绩也是自己前所未有的“32.4”秒。
三角魔方是我挑战自己的第一个东西，我以后一定会继续超越自己的，加油！
拿手本事作文【四】
一个人，虚荣风光的时候，灵魂一定在受难。
胆魄、智慧、激情以及耐力，原本是生命的线条中最灵动最曼妙的部分，我们拿出来，追逐的，却是背离生命需要的东西。谁都知道，快乐的心灵，愉悦的精神，比什么都尊贵，比什么都重要，但我们恰恰丢弃了这些尊贵，去追逐别人廉价的'艳羡与虚妄的尊重。
有时候，我们说服不了自己，是因为我们活得太在乎别人了。我们干什么不干什么，我们说什么不说什么，总考虑别人怎么看，总在意别人怎么想。
更可怕的情形是，有的人，只有他人艳羡与仰慕才快乐，只有他人奉承与恭维才幸福，只有他人敬畏与膜拜才满足，当价值观严重扭曲，当虚荣心甚嚣尘上，理性的光辉便荡然无存了。无论是谁，心若着了魔，便再难从生活的梦魇中醒来。
历史上，一定有人说服过自己。采薇而歌，义不食周粟，最终饿于首阳山的伯夷叔齐，说服过自己；辞去彭泽县令，怡然种豆南山下的陶渊明，说服过自己；拒绝朋友山涛出仕邀请，并愤怒写下《与山居源绝交书》的嵇康，说服过自己；结庐杭州西山，终生不仕不娶，梅妻鹤子，写下“暗香浮动月黄昏”的林逋，说服过自己。
当一颗心摆脱了俗世的滋扰，当安妥了的灵魂回到精神的故乡，那一刻，一个生命，一定优雅地说服了自己。
