霉豆腐制作过程英语作文(介绍一道美食的制作过程英语作文)

霉豆腐制作过程英语作文(介绍一道美食的制作过程英语作文)

首页写景更新时间:2024-04-20 12:41:17
霉豆腐制作过程英语作文(介绍一道美食的制作过程英语作文)

霉豆腐制作过程英语作文【一】

我很喜欢吃豆腐,一听明天可以吃上豆腐,我就欢天喜地,在床上像狂牛一样蹦来蹦去。妈妈说:“别高兴得太早,你还得自己做豆腐。”我脱口而出:“切,小菜一碟,我彭哥怎么连豆腐也做不成。”

先开始,要把黄豆放入水中浸泡,耐心等待。那天的晚上,我吃不好、睡不好、玩不好,总为自己的豆腐着想。在哪里,我来回跺步,焦急地想大干一通,可必须忍耐、忍耐、再忍耐!第二天,我醒来,阳光明媚,正是做豆腐的好时节。“去磨豆腐咯!”

今天热热闹闹的,我兴致勃勃、充满好奇心。我兴高采烈地奔向石磨,我早已迫不及待了,我越想越起劲了!我们终于到达了目的地,面对这个用石头做的庞然大物,我目瞪口呆,手脚发软,便想打退堂鼓了,爸爸硬拉着我去推。外婆放入豆子,我推呀、踩呀、撞呀……使出千方百计,最终无计可施、精疲力尽了。这时,爸爸挺身而出来帮忙了……

石磨快速地转动着,挤出来豆浆,大家沉浸在喜悦之中。

我用水轻轻地冲洗着,洗完后就小心翼翼地用筷子搅拌,真是敛气屏息、惊心动魄,吓得我魂飞魄散,都不敢睁开眼睛看了。

对精彩的场景即将呈现!我让豆浆煮开,加一点点石膏粉,洒在豆浆上,豆浆沐浴着石膏粉,十分欢快,我当机立断,以迅雷不及掩耳之势,快速地倒进盆子。

最紧张的时候来了,大家始终一言不发,我加上两根结实的木棍,然后在那上面放上筛子,把豆腐舀进去,让水匆匆流走。再用洁净的布轻轻地包裹住,记住千万不能让他产生裂痕。包紧后放上沉重的物体。才算搞定我也总算松了口气。

中午,豆腐上桌了,我狼吞虎咽,虽然没有厨师做得那么好,但这是我自己亲手做的,我认为,这是我吃过的最好吃的豆腐。

霉豆腐制作过程英语作文【二】

在一个骄阳似火的中午,我和妈妈来到凉爽的豆腐房做豆腐。

豆腐房的姐姐先给了我们一些黄豆,这些黄豆已经提前泡好了,接着又递给我们两个小盆。她说:“先把装豆子的桶接满水,再把一个盆子放在石磨的出浆口下方等着接浆。”

然后,她又在出浆口下面的盆子上放了一个蒸格并铺上一小块纱布。我迷惑不解地盯着纱布左看看,右看看,不知道这是要做什么。姐姐解释道:“因为你们的豆子比较少,磨出来的浆也少,可以直接纱布手动过滤了”。一切准备妥当,我就可以拿着大勺往石磨里加豆子了,这个也是有技巧的,每勺水里大概七八颗黄豆,这样最后豆子磨完了,桶里的水也用光了,这样磨出来的豆浆浓淡才刚刚好。如果水太少,豆子出浆率低;如果水太多,豆浆就会太稀。而且,石磨一定要逆时针旋转,这样才能把豆子磨得粉碎。原来光是磨豆子就有这么多学问呢。

随着我一圈一圈地转着石磨,浆就开始源源不断地涌出来,流到纱布上,经过过滤的豆浆再滴到下面的盆子里。时间久了,纱布上的豆渣越来越多,豆浆就没法顺利滴到盆里去了,这时候我就需要把纱布四个角抓起来,使劲地拧,把浆挤到盆里,再把豆渣扔掉。

当所有的黄豆都被用完时,两大盆浆水就出现在我眼前,豆腐房的姐姐把浆水倒进一个大大的锅里煮了十分钟,热乎乎的豆浆就可以喝啦!她先给我们盛了一些豆浆出来。石磨磨出来的豆浆特别细,一点渣也没有,比家里豆浆机做出来的还要细腻。我往豆浆里加了一些白砂糖,完全手工自制、新鲜的豆浆果然非常美味。

之后,做豆腐的姐姐在剩下的豆浆里滴了几滴卤水,本来还细腻顺滑的豆浆变成了一块一块的,姐姐把这一块一块的凝结物倒进豆腐模具里,并给我们了一块木板,让我们使劲压,把豆腐压制成形,然后就能吃啦!可惜我们的豆子太少,做出来的豆腐只有手掌那么一点。

做豆腐可真有趣啊!我以前都不知道豆腐是用豆浆做的呢!

霉豆腐制作过程英语作文【三】

制作梅干菜很费时也很费力。那天天气很好,太阳公公早早地挂在半空中了,阳光照在人身上感觉暖洋洋的。爸爸和妈妈也起了个大早,洗竹匾、搭架子,显得忙忙碌碌。等我起床,院子里已铺满了竹席、竹匾之类的家什了。这时,只见爸爸匆匆地走进厨房,拿了个干净的脸盆,来到腌芥菜的缸前,先取出压菜的两块大石头,然后用两只蒲扇般的大手抓起一捧腌芥菜,挤干水份,放进脸盆里。这样反反复复了好几次,终于盛满了一盆。爸爸端起脸盆快步走到妈妈身边,把芥菜倒在竹匾上交给妈妈摊晒。我赶紧走过去帮妈妈的忙。过了一会儿,爸爸又端来了一盆,我和妈妈都快忙不过来了。大约过了半个小时,爸爸的芥菜搬完了。而我和妈妈还有好多菜没晒好。我生怕爸爸溜走,大声喊着:“爸爸,你快来帮我们的忙!”爸爸听见了,只好跟我们一道来晒菜。过了好长好长时间,我们才把菜晒好。

爸爸匆匆扒了几口饭,上班去了。而妈妈则守护着这个大摊子。过了近两个小时,妈妈丢下其他的`活去翻晒干菜。她把菜全部弄到中间,只见竹匾等家什的底下全是湿漉漉的一片。等到水迹干了,妈妈叫我把菜再摊开。一天里这样的工作大约要重复三、四回。到傍晚的时候,菜有点干了。这时爸爸也下班回来了,一家人又忙着把菜收进屋里。听妈妈说,这梅干菜还要晒三四天才能收入甏中呢!

朋友,听了我的介绍你该知道梅干菜确实来之不易吧!那么,让我们一起行动起来,共同来珍惜农民伯伯的劳动成果吧!

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