每逢假期,我就会想起我跟妈妈去泰国的旅行。第一次出国,第一次坐飞机,第一次去泰国,第一次去海边……
我们从上海的浦东机场出发,经过漫长又激动的5个小时飞行,最终到达了泰国南部马来半岛的安达曼海!在去酒店的路上,大街两边上都是热带水果,有火龙果,芒果,龙眼,菠萝蜜,榴莲,杨桃……看得我口水直流。刚到酒店我就迫不及待地品尝我的最爱的榴莲。果然是名不虚传的水果之王。虽然闻起来臭臭的,可吃到嘴里,香香的,糯糯的,犹如丝般香滑,甜润,我爱不释手。
第二天一早我跟妈妈早早就起床了,在去餐厅的路上好多阿姨叔叔都向我们微笑地说“沙洼地卡”。我心想怎样要刷我们家卡呢?妈妈笑笑地说:“沙洼地卡”是泰语“你好”的意思。我也客气地说:“沙洼地卡”。
早餐过后我们去了沙滩,这是我第一次看到大海,它比我想象中的大海更美,更广阔!蔚蓝色的海水掀起一朵朵白色浪花。向远处望去,海天一线,分不清哪是大海哪是蓝天!走在金色的沙滩上,感受到脚丫被沙子轻轻地抚摸!我欢乐地奔跑在这美丽的沙滩上,留下我长长一段脚印。突然一个大浪袭来,把我狠狠地拍在了沙滩上。好呛呀!猛的喝了好几口海水,我最终明白海水是那么的咸!
我在海滩边,捡贝壳,捉海虾,玩得不亦乐乎!我想起了课文《赶海》,也着实体验了赶海的乐趣。我没看到大龙虾,却拾了很多美丽的贝壳,我把它串成项链挂在脖子上。妈妈开心地唱起了:松软软的海滩哟,金黄黄的沙,赶海的小姑娘光着小脚丫,珊瑚礁上捡起了一枚海螺,抓住了水洼里一只对虾……不就是在唱我嘛!
泰国有很多好玩的地方。房子像王宫,那里的人很信佛,到处能看到有人在烧香拜佛。他们不但穿的衣服和我们不一样,吃的也和我们不一样。这是为什么呢?长大了我要学好外语,到世界各处走一走,看一看。能够了解世界文化。有一句话说“读万卷书,行万里路。”大概说的就是这个意思吧!
几天前,我去了泰国,那里有好多美食美景,还有很多好玩的东西,我们去了三个城市:曼谷、清迈和普吉,我来说说对他们的印象吧。
1、曼谷印象
我们的第一站就是曼谷,这是一座繁华的城市。到了曼谷当天晚上,我们坐了“大珍珠号”游轮夜游“湄南河”,看了曼谷的夜景。河两岸灯光闪烁,映在水面上,在水波中荡漾。第二天,参观了大皇宫,大皇宫金碧辉煌。听说大皇宫以前是用黄金和宝石装饰而成的,我感到很惊讶。此刻是用金漆和五颜六色的玻璃装饰的,觉得有点遗憾。参观大皇宫那一天,天气炎热,太阳火辣辣地照在身上,我都快中暑了。第三天,我去了四面佛,那里的人很多,大家都在认真地参拜。可离开后的那一天,那里却发生了爆炸,我幸运地躲过了一劫,可是有人却没那么幸运。
2、清迈印象
我们的第二站是清迈,清迈是一座宁静、好玩的城市。在清迈我吃了咖哩饭、芒果冰淇淋,去了有名的清迈夜市。在清迈,我印象最深刻的是丛林飞跃,我们要把自我身上的绳索挂到一个钢索上,再猛滑到另一个平台上,就这样持续两个小时的飞跃。一开始,我紧张、害怕,到之后,我战胜了恐惧,感觉自我像小鸟一样飞来飞去。
我们还去了素贴山,山上有一座寺庙。尽管游人很多,寺庙依然很宁静。寺庙的房檐上挂满了铃铛,风吹来,就发出清脆的叮当声。
3、普吉印象
最终一站,我们来到了普吉,普吉是一座美丽的小岛。在普吉,我骑了30分钟的大象,看了山顶大佛。我和上伙伴还在沙滩上尽情地玩沙子。我们把沙子堆成了一座雕堡,一个海浪打来,我们的沙堡就消失了,但我们并不气馁,继续堆沙堡,玩得可开心了。因为在海边玩得时间长,我们都晒黑了,乐乐姐姐和牛牛弟弟还晒伤了,这就是玩的代价。
我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。
爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数。只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊!一股香味充满了整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃了,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。
看!这就是我的厨师爸爸。
对于一个厨师而言,自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤,虽说是单调了点,但我却十分酷爱这个职业,烧汤时,那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉;炒菜时,那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴,奉献给我的家人,听到他们一句句赞叹声,这使我感到既欣慰要高兴,并给予了我很大的鼓舞。
万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业,那天回家的路上,我问爸爸:“我能当厨师吗?”,而爸爸的话却像就是晴天霹雳,伤透了我的心,他说:“有这个爱好可以,但你看到有几个当厨师的很有出息?厨师这条路,走不得。”我暗暗发誓:我一定会让厨师有出息的。
在以后的生活里,每次我都是认真的翻炒,经常在厨房呆好长时间,累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子,我坚信人人会做菜这个理念,每个人都有每个人的创意,要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间,怎样互相搭配才会变的更好吃我的理想——当厨师——小于子,这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实,厚道这就是我们做厨师的本质,为了我的未来着想,我甚至写过菜谱,自己创造吃的,又不好的地方,自己一尝就知道:是太酸,太甜,太涩,太辣,太咸,五大味道我都要尝一个遍,并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。
只要我坚信理念,持之以恒,一步一步踏实的“走着”,我想在不久的未来,一定会实现梦想。
厨师,我来了。
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