“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊!
做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的.都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
先来看看大坝吧。远远望去,大坝就像一条长龙卧在那,它的“鳞片”组成了一个个“A”字,可有意思了!但是你走近一看,会发现这些“鳞片”就是那一棵棵小草呢!
越过大坝,你看到的就是道路两旁的竹林了。竹林里的竹叶,在微风的吹拂下,你不让我、我不让你,都在争相汲取着阳光。有的竹子,腰杆挺得直直的就像个战士一般守卫着这条路;有的竹子却像一个弱不禁风的小姑娘一般,在风中扭来扭去,仿佛马上要被吹倒似的;还有的小竹笋,像怕冷一样包着一层层的大衣。
当然,太湖水库最美丽的地方还要数太湖水库里的水了。水面平静时,水库犹如一面硕大的镜子,倒映出蓝天白云,美极了!一阵微风吹过,水面泛起了层层浪花,就像一块硕大的镜子瞬间碎成无数片小镜子,阳光在水面上跳跃着、运动着,真是波光粼粼啊!
太湖水库不但美丽,而且它还养育了无数大溪人,让大溪人喝上水,它是我们家乡的骄傲。
第二,这套书对你学习没有任何帮助?张熠颖讲得很恐怖,我们做出害怕的样子。美丽的太湖水库450字作文曾记得有一次,妈妈给我买了一辆红色的小自行车。我有一个“坏朋友”就是马虎!你说我们家乡的石桥是不是很美啊。这时他笑得更厉害了,瞧他那得意的样,我越看越生气。这个数码相机不但小巧,而且很漂亮,一张存储卡可以拍260张照片,相当于7、8个胶卷?
先来看看大坝吧。远远望去,大坝就像一条长龙卧在那,它的“鳞片”组成了一个个“A”字,可有意思了!但是你走近一看,会发现这些“鳞片”就是那一棵棵小草呢!
越过大坝,你看到的就是道路两旁的竹林了。竹林里的竹叶,在微风的吹拂下,你不让我、我不让你,都在争相汲取着阳光。有的竹子,腰杆挺得直直的就像个战士一般守卫着这条路;有的竹子却像一个弱不禁风的小姑娘一般,在风中扭来扭去,仿佛马上要被吹倒似的;还有的小竹笋,像怕冷一样包着一层层的大衣。
当然,太湖水库最美丽的地方还要数太湖水库里的水了。水面平静时,水库犹如一面硕大的镜子,倒映出蓝天白云,美极了!一阵微风吹过,水面泛起了层层浪花,就像一块硕大的镜子瞬间碎成无数片小镜子,阳光在水面上跳跃着、运动着,真是波光粼粼啊!
太湖水库不但美丽,而且它还养育了无数大溪人,让大溪人喝上水,它是我们家乡的.骄傲。
第二,这套书对你学习没有任何帮助?张熠颖讲得很恐怖,我们做出害怕的样子。美丽的太湖水库450字曾记得有一次,妈妈给我买了一辆红色的小自行车。我有一个“坏朋友”就是马虎!你说我们家乡的石桥是不是很美啊。这时他笑得更厉害了,瞧他那得意的样,我越看越生气。这个数码相机不但小巧,而且很漂亮,一张存储卡可以拍260张照片,相当于7、8个胶卷?
今天,我们怀着愉快的心情到白溪水库游玩。
一早,我们乘坐的汽车在新建的高速公路上飞驰。透过玻璃窗,只见公路两旁绿树成荫,鲜花盛开;远处山峦叠障,云雾缭绕,真似人间仙境。
“到了,到达目的地了!”不知是谁喊了起来。下了车,首先映入眼帘的是雄伟壮丽的.群山。接着,你会听到小溪哗啦啦的流水声。啊,多么清脆,多么美妙的声音呀!我好像还是第一次感觉到小溪流水的欢快与动听! 走过山路,无边无际的“茫茫大海”——白溪水库呈现在眼前。水波微微地荡漾着,此起彼伏。突然,一艘汽艇箭一般地驶过来。
一层层白色的浪花在汽艇的两侧飞快地翻卷而去。我欢呼起来:“汽艇,汽艇来了!”过往的游人也被我的兴奋感染了,都不由自主地停下了脚步。我悄悄地趴在爸爸的耳边说:“我想去乘汽艇,您同意吗?”爸爸微笑着点了点头。坐在汽艇上,我如欢快的小马,左顾右盼。“开船啦!”一声令下,汽艇飞驰而去,前面雪白的浪花四处飞溅,我连忙把手伸出去,哇,浪花溅到了我的手上、脸上、嘴里,凉丝丝的,甜滋滋的,那种感觉妙不可言,真爽啊!
下了汽艇,我们在凉亭里休息了一会儿,就开始爬山了。“嗨哟,嗨哟,大家快跟上哟!”我边喊边爬,似乎浑身有使不完的劲儿。不过刚过了半山腰,我就感觉两条腿像灌了铅似的,再也抬不起来了。我边擦汗边对爸爸说:“爸爸,我爬得都快累了,歇一会儿吧!”爸爸拍拍我的肩头说:“你想被大山征服吗?”望着爸爸鼓励的目光,我坚定地说:“才不会呢!”于是我们又继续上路了。我一口气爬到了山顶,眺望远处,美景尽收眼底。
我的心底升腾起胜利的喜悦:嘿,大山,你终于被我征服了!
啊,美丽的白溪水库,你在我的心目中永远是最美好的!
说起台州风味的美食,那可多了,有饺子,有食饼筒,有梅菜饼儿,随便屈指一数,就有一大堆儿,可是我最喜欢的,还要数那青团了!
每次做青团时,外婆先从街上买来“浆麦草”,将它洗干净,剁得细细的,再把一些面粉倒在盆子里,加上水和剁得像烂泥一样的“浆麦草”,不断地揉着,揉着……将它捧起来,潇洒地往面盆里一摔,让它翻个身,继续前面的动作。
揉好了面团,就开始准备馅了。外婆把准备好的猪肉用锋利的刀剁碎,再倒入切成小颗粒的豆腐干、春笋、咸菜、少量姜,以及适量酒、盐等使劲搅拌着,很快馅就拌匀了。
接下来我们开始包青团了。我们从刚才弄好的面团中取出一小块来,揉成圆形,用食指在中间钻个洞,再由它和大拇指齐心协力将青团一边旋转一边捏着,捏成“碗口状”,用勺子把馅舀到里边,然后将它的开口处捏在一块,千万不要让馅逃出来,这样一个青团就大功告成了!我们按照刚才的方法,做了许多青团,我包青团的技艺也越来越精湛了。
外婆把做好了的青团放蒸笼里蒸好,刚出炉的青团绿得发亮,,香味飘满了一整屋。我忍不住拿了一个,“哇——”好烫啊!可我也顾不得那么多了,一边吹着,一边狼吞虎咽起来,汁水慢慢地流入口中,用一个成语来形容,就是“肥而不腻”!
听到这儿,你是不是也馋得直流口水了呢?那就快来台州尝尝吧!
我发自内心的为我们家乡的美食而自豪!
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