写一种家乡小吃300字作文饺子【一】
一提起石榴，大家肯定都禁不住口水直流了吧！那就随我一起看看吧！
春天，石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展着嫩绿的枝条，为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。
初夏，石榴树开出了火红的花，远远望去，像是燃烧的小火把，又像绚丽多彩的晚霞；近看，又像一个个精致的小铃铛。
盛夏，高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的，挂满细长的枝条，把每根枝条都压得弯弯的，低低的，就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋，它们便在绿叶底下偷笑，有的笑裂了嘴，有的笑破肚皮，露出了鲜红、多汁的果肉。
大的石榴有一斤多重，比红富士苹果还大，小的苹果才二三两重，和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳，壳里面还有一些灰褐色的花蕊，它们的生命力可真顽强啊！石榴的颜色不是很鲜艳，青黄色，略微带着一抹红，上面布满了小黑点，像饱经风霜、长着老年斑的脸；表皮也不太光滑，用手摸一摸，凹凸不平、可别小看这石榴皮，它可是清热解毒的良药呢！摘下一个石榴，拨开它那苍老的皮，里面却截然不同：一颗颗石榴肉如珍珠，似玛瑙般晶莹剔透；仔细品尝，酸中带着一丝丝淡淡的甜味，让人回味无穷。如果放一把进嘴里，轻轻一咬，满嘴酸甜的汁水，味道妙不可言，叫人越吃越爱吃。
嘿！妈妈正把石榴给我拿来了，我要先下手为强，不然又会被妹妹抢了！
写一种家乡小吃300字作文饺子【二】
我的家乡在恩施，这里盛产桔子。
阳春三月，家乡的桔子树上长满了扁圆的新叶，开出了一朵朵小白花。花谢过后，桔树便结了果。开始像绿豆，过些日子，它就长成乒乓球大小，但颜色是青的。有一次，我摘了一个没熟的桔子，把它切开，里面是白的，我舔了舔，哎呀，又酸又麻。
到了秋天，橘子渐渐成熟了。输了的桔子跟苹果一般大小，全身有些“小疙瘩”。有红彤彤，有黄澄澄的。把桔子剥开，一片片月牙似的桔瓣聚在一起活像一个小灯笼。我取出一瓣，把茎撕开，再往下一翻，桔肉就变成了一朵黄色的“小菊花”，然后津津有味地吃起来了。那又酸又甜，我一连吃了好几个。
吃完桔子，我不舍得把桔皮扔掉，因为桔皮可以做上好的饮料。用桔子泡茶喝，清凉爽口。妈妈说桔皮还可以治病，于是我们就把许多桔皮晒干，保存起来。
我爱家乡的桔子，不仅仅是因为我爱吃桔子，更重要的是桔子让我家乡人民走上了致富道路，家乡每户大面积种植桔子，靠卖桔子赚钱养家糊口，靠卖桔子赚钱供孩子读书。我想将来做个植物学家，培育出丰产的高科技桔子树，让家乡人民的日子越来越红火。
写一种家乡小吃300字作文饺子【三】
菜煎饼是我们家乡的风味小吃。
菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！
菜煎饼的制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！
酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？
由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！
我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！
写一种家乡小吃300字作文饺子【四】
我的故乡在长兴岛，我爱故乡的桔子。
细雨如丝，一棵棵桔子树大口大口地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片椭圆形的叶子在春雨中欢笑着。
炎热的夏天时，一个个绿色乒乓球般的桔子挂满了桔树。
在秋高气爽的日子里，桔子慢慢地长大了，似万千铜铃在风中摇摆。桔子有大人的拳头那么大，圆圆的，像一盏盏红灯笼。三五成群的桔子像赶集似的聚在一起，挂在枝头，把桔子树的腰都压弯了。
没有熟的桔子又酸又涩，熟透了就甜滋滋的，叫人越吃越爱吃。我轻轻摘下一个桔子，闻一闻，一股清香沁人心脾。剥开桔子皮，只见白纱般的桔络包裹着桔肉，轻轻剥下一瓣桔子，发现有一层透明的皮，撕开这层皮，只见橘红色的果肉紧挨在一起像果冻一样。咬上一口，一股甜甜的汁水顿时涌入嘴巴，像一股甘泉流入我的心田。桔子含有丰富的维生素C，营养充足，但吃多了会上火。
桔子全身都是宝，它既能入药又能做美味的佳肴。我爱故乡的桔子。
写一种家乡小吃300字作文饺子【五】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
写一种家乡小吃300字作文饺子【六】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
写一种家乡小吃300字作文饺子【七】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
