我们的祖国在不断地变化,越来越繁荣富强,同样,我们的家乡也在飞速地变化,变得越来越美丽,生活在这美丽的环境里,我感到十分自豪。
大街上车水马龙,什么奔驰、宝马、雷克萨斯……随处可见,而以前呢,有一辆自行车骑骑都已经很不错了。商店里的商品琳琅满目,保健品、牛奶、家电……应有尽有。小区里一幢幢高楼、别墅拔地而起,风景也很不错,景观树、各种鲜花、小桥流水让人心旷神怡,以前的小平房听妈妈说是外面下大雨里面下小雨。就连农田里也机械化了,播种机、收割机、除草机都代替了原来辛苦的农民。电脑走进了千家万户,人们足不出户可以休闲、娱乐、购物、视频聊天……家电也有许多,空调、洗衣机、彩电、冰箱、微波炉……哪像爷爷奶奶那时候夏天晚上热得睡不着觉,还爬起来扇扇子。泥泞小路也变成了宽阔的柏油马路,而以前,一到下雨天鞋子上粘满了泥,走都不好走……
我们生活在这样美丽的家园里可真幸福呀,一定要好好珍惜!
俗话说民以食为天,本人就继承了中华民族的这一传统。本人好吃,尝过的美味不计其数。在这千千万万的美食当中,有一样,绝对是美味至极,一旦你尝过它,就一定会陶醉其中,无法自拔,吃一块想两块,吃两块想一锅!那味道,一个字:绝!它就是海门特色美味:海门山羊肉!
海门山羊肉可真是色香味俱全啊!一大碗山羊肉端上桌来,散发出阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。再看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,加上碧绿碧绿的青菜围绕在羊肉周围,不仅给人带来万红丛中一点绿的清新感,还使得羊肉肥而不腻呢!
正宗的.海门红烧羊肉做法很讲究,不仅注意佐料,还要把握火候。先将材料备齐,然后把已经处理干净的山羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下,去掉膻味儿,接着加适量的油于锅中,沸腾后倒入羊肉,随即加入料酒,翻炒10秒后盖上锅盖,焖一段时间。等料酒烧干一部分后,再加入其它佐料,倒水,再焖。这时,肉香便会弥漫于屋中,叫人馋虫蠢动,口舌生津。如此循环往返两次,等到山羊肉不嫩也不老时,将新鲜的青菜与水同时加入,然后翻炒,再焖。当象征着大功告成的热气滚滚涌出时,便是美味的山羊肉出锅之际。
每至此时,我都要抢先尝上一块。哇!山羊肉刚一入口,美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口即散,往往还没尝够就已经进入腹中,叫人欲罢不能,真想狼吞虎咽一番。记得有一次吃晚饭时,我一看到桌上有红烧山羊肉,便立即拿起筷子,迫不及待地夹起了一块塞进嘴里,大口咀嚼起来。正当我沉醉于羊肉的美味中时,突然口中一痛,牙齿竟咬到了舌头!
为此,我还作了这样一首打油诗:唇齿留香,欲罢不能。陶醉其中,小心舌头。海门山羊,名扬四方!”
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。据书上说在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以容易出现手足冰冷,气循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
海门的水、草污染少,因而羊肉的品质不错。真正的海门山羊皮极薄,肉格外鲜嫩,皮下几乎没有脂肪,全部是瘦肉,吃起来绝不油腻。说起经典的海门红焖羊肉,那讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头:有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。
这个冬天,可有想过换一种思路去吃羊肉的?
以前海门人只吃带皮的本地羊,烹调方法也显得单调。尽管到了今天,人们开始乐于尝试羊肉的各种新鲜做法,吃羊肉进行“冬补”的传统却一点儿没变。不管是充满了西式风情的奶酪羊排,咖喱金薯煮羊肉,还是借鉴湘菜手法的大盘香辣羊腿肉,北方特色十足的清汤嫩羊,总之一句话——好吃,更为暖身和强健体魄!因而见你点一份羊肉,健谈的大厨会说:“今天吃了羊肉,晚上睡觉包你不冷!”记得我5岁那年,初尝羊肉,便一口气吃下几大块,最后才在妈妈的惊叫中依依不舍地停下来。回家的路上我不停咂着嘴唇,一副意犹未尽的模样。
听我说到这儿,流口水了吧?还不快去尝尝这人间美味!
在冬日的暖阳中照耀我们教室时,我提笔写下了这封信,虽然我们素不相识,但我相信这封信会让我和你之间架起友谊的桥梁。我很爱我的家乡海门,所以我迫不及待的想向你介绍一下!海门虽然地方不大,但是她有着繁华的街市,有着发达的经济,有着美丽的风光,还有着丰富的特产。海门的东灶港是个昌盛的海港,我有一段特别难忘的经历,暑假时的一天,爸爸开着车带我去了海边,我们踏上了华夏第一龙桥,它曲曲折折的,蜿蜒盘旋,就像一条巨龙横卧在大海上。我站在龙桥上向远处眺望,浑浊的海水一望无际,广阔无边。我跑下桥去,在海滩礁石上玩耍,浪花拍打岸边,发出“哗啦啦”的响声,我脱下鞋子,在礁石上欢快地奔跑着,银花四溅,我开心极了,索性就跑向海水里玩耍,海水淹到了我的膝盖,我对着大海放声大喊,快乐极了!海门三星的叠石桥可以说是我们这儿的“小香港”那儿繁荣,商铺一家挨着一家,商品琳琅满目,各种各样的纺织品应有尽有。商人络绎不绝,名气也是闻名中外的。除了独特风光和海门特色,不可缺少的就是海门的特产了。海门山羊肉的味道让你这一生一世都难以忘怀,它的味道极其鲜美,肥肉一点儿也不腻,软软的,香香的,带上皮,很有嚼劲,有韧性,和着筋肉一起吃,有一种说不出的美味。海门还有一个独特的节日——金花节,每当油菜花开放时,大街小巷都弥漫着油菜花清淡、浓郁的独特香味。怎么样,听了我的介绍,一定很喜欢海门吧,那就快来吧,我和我的家乡张开双臂欢迎你
我的家乡在汕头市潮阳区,那里的景点很多,其中一个景点就是“莲花峰”了.
这个山峰的名字之所以叫做“莲花峰”是因为山峰的整体看上去很像一朵盛开的莲花,所以,这个山峰的名字就叫做“莲花峰”了.“莲花峰”不但像一朵莲花,而且还很高呢!从下面望上去,就像这个山峰是从天上掉下来的.看上去真叫人感到害怕.
“莲花峰”的山脚下就是大海了,这个大海就是海门.夏天,这里会有很多人在这里游泳.这里还是小孩子的天堂,堆城堡,抓螃蟹,捡贝壳,爬山…….玩累了,就帮助出海的渔夫们补渔网,听双手渔夫讲有关海的故事,捕鱼的趣事.
这里还有度假村呢!如果你要换衣,吃食,住行,应有尽有,保证让游客们乐不思返.
“莲花峰”上还有一位仙子”呢!她面向大海,合十,仿佛是在保佑出海的渔夫们可以个“莲花平安归来.
啊!我家乡的“莲花峰”多美啊!“莲花峰”,我喜欢你,喜欢你那美丽的,那山清水秀的大海,喜欢你那高高的山峰,那是多么地壮观啊!
听了我的介绍以后,你们有没有被我所写的“莲花峰”吸引了呢?其实,“莲花峰”上还有很多在我的作文里没有提到的地方呢!如果你想看,那就请你们亲自到“莲花峰”来看看“莲花峰”的“庐山真面目”吧!
上个礼拜天,我和爸爸妈妈等人结伴去莲花峰游玩。
八点左右,我们坐着大舅的车出发了。到了莲花峰的山脚下,便徒步行走。山路两旁的竹子苍翠欲滴,溪水清澈见底,远远望去,莲花峰直插云霄。我们一边爬山,一边欣赏沿途风景,并用手机拍下很多漂亮的照片。起初,我劲头十足,随着山路变陡,我的体力也消耗完了。我就鼓励自己,对自己说:“吴贤斌.你一定能行,以前我们还登过九华山天台、狮子峰等景点。”说完,我便信心大增,使出吃奶的力气,使劲爬,摔跤了,再爬起来。有一次,我一脚踩在地上,谁知那地竟然掉下出了,吓出了我一身冷汗。一看,原来那是枯枝败叶堆积起来。到了半山腰,我发现一个奇怪现象,这里树木都长不高,我想大概是长高了会被大风吹到或被大雪压倒。还看见了许多不知名奇花异草顽强长在岩石上,我们应该学习它们坚韧不拔的品格。
大约过了一个小时,我们终于到了山顶,展现我们面前许许多多.千奇百怪的石头,有的像乌龟,有的像古代酒壶.,有的像老鹰,还有像莲花……真是鬼斧神工。莲花峰是大自然赐给我们青阳人的礼物啊!
莲花峰,我爱你,下次有机会我还要去莲花峰。
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.