跳花节的习俗作文【一】
说到“拗九节”，就不能不说一说这个“拗九粥”。其实煮“拗九粥”也是很有讲究的。
一般来讲，煮“拗九粥”需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。要经过浸泡、蒸煮、加糖、搅拌四道工序，这样煮出来的粥，色、香、味一应俱全，既表孝心又营养可口。
经过漫长的岁月，现如今“拗九节”已经成为福州独具特色的传统节日，成为一个极具福州本土特色的“感恩节”。
跳花节的习俗作文【二】
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料.煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。
此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”，也要像过生日一样，吃一碗“太平面”或甜饭，以求平安、健康。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的`。
跳花节的习俗作文【三】
四月八日 民间以是日为牛生日，耕牛息耕一天。为让耕牛不被蚊子叮咬，养牛的农家家家要做乌饭脑喂牛，以乌饭叶渍水浴牛，并以鸡蛋、黄酒、糯米饭等喂牛，有备耕之意。牛角扎红花志庆。
农家以乌饭汁作饭，或制乌饭麻糍。乌饭麻糍与普通麻糍的制法完全一样，原料稍有不同。乌饭麻糍是用乌饭脑①捣烂沥汁浸透的糯米炊熟，再放到石臼里用石锤充分捣韧，然后在台桌上铺上一层松花粉防粘，再用干面杖压滚成薄片，最后切成方形小块，通常呈条片状，外沾松花，色香味俱佳。中裹豆沙成卷者特佳。乌饭脑，俗名叫山草米脑，长在高山上，因色红形如茶叶，也有人称其为红茶。据有关资料记载，乌饭脑清凉解毒助消化，食后液中留有一种驱蚊异味，蚊子不敢来叮咬。
民间又有以赤豆或豇豆等和米作饭，称“苍蝇饭”。
跳花节的习俗作文【四】
我国浴佛的日期，古来即有多种的说法。在古印度，浴佛并不专在佛诞生日举行，例如唐义净所译《浴佛功德经》即只称日日澡沐尊仪，可获得大利益，并无固定日期。浴佛传入中国，情况则有所变化，逐渐固定在佛诞日浴佛，北朝多于四月八日浴佛。据《岁时杂记》称：“诸经说佛生日不同，其指言四月八日生者为多，……故用四月八日灌佛也。今但南方皆用此日，其后宋都开封诸寺，多采用四月八日浴佛。”另《东京梦华录》卷八亦说：“四月八日佛生日，十大禅院各有浴佛斋会，煎香药糖水相遗，名曰‘浴佛水’。”及至元代，著名的《幻住庵清规》和《敕修百丈清规》均定四月八日为释迦诞辰，这样中国佛教才算有了统一的浴佛日期。
午时，寺院举行浴佛议式。僧尼辈竞以小盆贮铜像，浸以糖水，覆以花棚，饶钹交迎，遍往邸第富室，以小杓浇灌，以求施利。
四月八日，民间善男信女纷纷携活物至寺院放生;
旧时，农家还以此日风向占卜谷价。谣曰：“南风吹佛面，有收也不贱;北风吹佛面，无收也不贵。”
