一走进西湖公园,我就看见道路两旁的柳树,长着长长的“辫子”,随风舞动。树的周围摆着一盆盆五颜六色的菊花,花丛中飞着几只蜜蜂和蝴蝶,它们正忙着采花粉。
我抬头望向湖面,湖水碧绿的'像一块润滑的翡翠。微风吹来,水面上微波粼粼。远处的湖面上游荡着几只小船。湖岸边栽着一片片荷花,层层叠叠的荷叶随风轻轻摆动。一群群小鱼在荷茎间快乐地穿梭着,像小朋友在玩捉迷藏一样。欢快的小鱼引来了几只小鸟,它们一会,一会地扑向水面,叼起一条条小鱼,腾空而起,快速地树顶的鸟窝飞去。
不知不觉我们来到菊花展览区,放眼望去,各种各样造型的菊花,有蝴蝶形的、有城楼形的、有鱼形的、有盆景性的、有孔雀型的……美丽极了。菊花的花瓣有的有的像蝴蝶须子,有的像绒球,有的像少女涂着五颜六色的指甲。它们一朵挤着一朵,一枝挨着一枝,我不让你,你不让我,楚楚动人。
望着眼前这位五彩缤纷世界,我感到生活很甜美。
今天是三月十四日,也是一年一度的传统———拗九节!今天上午,我与弟弟一起帮助妈妈包咸,刚开始,我和弟弟一直认为:包咸时一定就好像包饺子一样容易,出乎意料的是:制作咸时的皮就把我们难倒了!
要把一个圆变成一个空心的半圆是非常难的,尽管我与弟弟非常努力,可饺子皮还是被我们捏得不像模不像样,真的好难啊!然而,妈妈却轻而易举地捏出了一个咸时的皮:先在圆的周围捏出一小条凸出的薄片,再向里面慢慢靠近,最后,就捏出了一又圆又美观的咸时皮了。我们刚开始捏得不怎么样,但是渐渐地,我们也明显地有进步了,也逐渐顺手了。
接下来就要包馅了,妈妈刚刚给我们做示范了,我们马上开始包了,弟弟刚开始就左捍右露,怎么也做不好,他要么馅包得太多都满出来了,要么包得太少就不像模不像样,怎么说我也包过饺子,虽然馅刚好包下,但在包起来的时候由于太过用力,所以,就把皮给捏破了,我们只好再次向妈妈请教,妈妈又耐心地指导着我们哥俩包咸时的重要技巧,我与弟弟的悟性还算高,连续看了两三遍就学会了。
……最后,我们把时来运转与天长地久放进锅里煮,过了一会儿,热藤藤的美餐煮开了,厨房内散发着诱人的香味,我们细细品尝着自己的劳动成果,心里充满着美滋滋的甜蜜!
说到“拗九节”,就不能不说一说这个“拗九粥”。其实煮“拗九粥”也是很有讲究的。
一般来讲,煮“拗九粥”需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。要经过浸泡、蒸煮、加糖、搅拌四道工序,这样煮出来的粥,色、香、味一应俱全,既表孝心又营养可口。
经过漫长的岁月,现如今“拗九节”已经成为福州独具特色的传统节日,成为一个极具福州本土特色的“感恩节”。
我的故乡——福建福州,有许多重要的节日,如中秋节、端午节、清明节、重阳节等。而我最喜爱的节日,却是一个独特的节日——拗九节。
拗九节,是福州独有的节日之一。福州民间称正月初九为“上九”,十九为“中九”,二十九为“后九”,所以这个节日又称为“拗九节”。拗九节的早晨是诱人的,那天早上,千家万户都要做一碗香气扑鼻、营养健康的“拗九粥”,来热情地馈赠于亲人、朋友。当然,我家也不例外。每逢拗九节那天,我都要喝一碗浓郁的`拗九粥,看,拗九粥里有红枣、糯米、红糖、花生、桂圆、红豆与芝麻等材料,怪不得我总觉得粥里有一种自然的清香朝我涌来,黏而香甜,腻而柔软。每次喝完拗九粥,它都令我回味无穷,身临其境。
香甜的拗九粥也让我尝到了另一种滋味,这还得从我9岁那年说起……记得我9岁时的拗九节,妈妈一大早就买回了做拗九粥的材料,和颜悦色地说:“欣儿,今天是拗九节,而你今年正好9岁,妈妈给你做拗九粥去!”“我也来帮忙!”我心直口快。不一会儿,一碗热气腾腾的拗九粥出现在我的眼前,香气争先恐后地蹿入我的鼻子,一口气吃完粥,我的嘴里,一股清香时不时反弹着,而嘴边的粥丝,把我“画”成了“大花脸”。当时,我和妈妈都甜甜地笑了……
之后,妈妈又做了两碗拗九粥。我百思不得其解:“你这是干嘛啊?”“你外公今年63岁,是个暗九,我做了给他送去啊!”妈妈擦了擦汗。
“外公不在长乐呀!他在金峰啊!”
“做儿女的,要有孝心哎!”妈妈语重心长地摸着我的头说。
我的思绪不禁涌上心头:妈妈真孝顺,我长大后也一定会孝顺您的!妈妈!
啊,美味的拗九粥,你不但香甜,还让我尝到了爱的滋味!
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