清明节是中国的传统节日,这是人们纪念祖先悼念先辈的重要日子。“百里不同风,千里不同俗”而作为一个南方人,我们的风俗也与别地有所不同。
特殊的节日里别致的美食自然是必不可少的。而在我的家乡——江南。最有名的可就是清明馃。
清明节前夕,母亲去田地采一些棉菜。棉菜俗称“青”,然后把棉菜洗干净反复揉搓,成为一个青黑色的菜团,最后和在米粉揉成的粉团里,最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的馅大多是豆沙,笋干或是萝卜丝。豆沙馅的一般成圆柱形,在馃皮中心放上一块豆沙,然后把豆沙包进去,口子封好,放在模具中,压平后,取出。注意:在模具中添点油,以防馃皮粘在磨具中取不出。而笋干或是萝卜丝馅的做法更为简单。与包饺子的方法比较相似,在馃皮中心放入馅,然后对折,把相交的地方捏成一个个褶皱,这算是做成了。
清明是中华民族的传统节日。其他节日也一样,都是中华民族智慧的结晶。然而我们要去传承一些优良的风俗,不能让它们在我们手中遗失。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这一诗句正是描写清明节这个节日的。家家户户都要在清明节这一天出门,或祭拜祖先,或缅怀革命烈士。我们家也不例外!
今天早晨,我们吃完饭后,爸爸就忙着准备东西,说是要回村祭拜我去的太爷。只见他收拾好了泛黄颜色的纸钱,一些贡品和“香”之类的物品,准备妥当后,我们坐车很快到了村里的坟地,只见四周矗立着很多墓碑,我们不一会儿就找到了太爷的坟墓,开始了祭拜仪式。
只见爸爸从一堆东西中拿出三柱香,点燃,插在了太爷的坟墓前并拿出贡品,一样一样把它们放好。接着,又取出一堆泛黄的纸钱,将它们点燃,口中还念念有词。仪式将近结束,爸爸让我们下跪行礼,还说这是祭拜祖先这个仪式中最重要的。
当仪式结束后,我在太爷的坟前默立了一会儿,愿他佑我考试成绩好,并祝福他老人家在那边一切安好。再看看这香上飘出来的一缕缕烟,就好像是太爷在告诫我们要好好学习,一切还是要靠自己的拼搏来实现愿望的!我默默地记住了这些浮现在我脑海里的话,不由地点了点头。
清明节扫墓,更是体现出孝子孝女的孝心。这就是中华民族“百善孝为先”的优良传统。
清明节这天,天气很晴朗,但是我的心情却无比沉重,因为我们要跟随刘老师一同去郾城烈士陵园扫墓,祭奠革命先烈。
一走进烈士陵园,我们就看到一座座墓碑站立在苍松翠柏中,株株苍松翠柏衬托出烈士们永垂不朽、万古长青的高贵品质!墓碑前摆满鲜花,一束一束的仿佛在诉说着悲壮的过去。我们也献上自己制作的小白花,表达我们的哀思之情。
在革命烈士纪念馆,校长给我们讲革命先烈的英勇故事。这时,低沉的哀乐响起——默哀开始,全场鸦雀无声,同学们都默默的低下头,心里无比的悲伤。我不禁心如潮涌:”像革命烈士这些视如归、一心为祖国效力的精神多么值得我们学习,他们真是我们的好榜样,我一定要向他们一样为国家做出伟大的贡献。“
离开烈士陵园后,在回家的路上我的心里还久久不能平静,我的眼前总能浮现出那些革命先烈们在硝烟弥漫的战场上奋力敌的一幕。是啊,他们为我们今天能够过上幸福的生活,献出宝贵的生命。所以我们要珍惜现在的美好生活,让胸前的红领巾更加鲜艳。
清明节前的一个周末,我们一家回到农村老家去扫墓,按照老家的习俗,每年的清明节,都要给去世的人送“钱”,以供他们在那里花销。
爷爷是去年身患重病。因为哥哥高考,我们一直都没回老家看望爷爷了。所以,哥哥高考一结束,我们就回去了,陪爷爷度过了一段快乐的时光。从老家回来的第三天早上,大伯就打电话说爷爷住院了,我们又急忙赶回去,可还是没能见到爷爷最后一面,我特别伤心,心中总觉得未能送爷爷一程,特别遗憾。
又到清明节了,因为疫情期间出门不方便,爸爸妈妈决定自己去祭拜爷爷。一早我便苦苦央求,爸爸终于同意带我一起去扫墓。走过很长的一段小路,来到了一片坟地,爸爸说,这就是我们家族的祖坟了,这里安葬了我们的好几位先辈。扫墓开始了,我们把几捆“钱”拿到坟地旁边,用打火机点着,这就意味着把“钱”送到了先辈那里。大伯说,一定要把“钱”烧完,不然就到不了先辈们的手里。我和哥哥在烧“钱”的时候,爸爸他们在往坟上加土,整理坟头。弄了好长时间,才弄好,临走之前,还放了花炮,我没问这是什么意思,但我想,这应该是跟先辈们打招呼吧。离开那片坟地,我的脑海里还在想着爷爷的音容笑貌。
这就是农村习俗的扫墓。其实,清明节给去世的人送“钱”,是古代流传下来的一种习俗,真正的含意,是中华民族纪念祖先的传统节日,是表达对去世亲人的一种思念,庄重地送上自己的一份祝福。
我拿出准备好的小白花,把铁丝缠绕在手指上,在其他同学注视下,从红色跑道走向车站。阳光依旧耀眼,没有掺杂任何的烦恼,没有混合任何的悲哀,只在鸟儿叫声的配乐中,为我们呈现快乐。这一年一次的清明节,使得平时活蹦乱跳的我们心情也稍显沉重。挤上公交,随着路边景物的倒退、更换,我们来到了目的地,小白花的接收者——烈士陵园。
在树荫下稍作休息,一队格外穿着显眼绿衣的解放军踏着正步走进了不远处的烈士纪念馆。正当我们低声讨论着一身正气的解放军时,身旁另外一排身影牵去了我们的视线。他们正一脸稚气地拉着手摇摇晃晃地走向前去,路过的同学、大人都停下脚步看着这一排幼稚可爱的小朋友。迈开小步,他们童真朝气地进入了烈士纪念馆。
整理整理队伍,我们与新疆班的学姐学长们有序地站在烈士纪念碑前。前面还排着一群小学生,正在对这次的活动发表演讲。看着他们清一色飘荡在胸前的红领巾,坚定宣誓的拳头,猛地一下让我想起了去年这个时候,当我还是一个小学生时扫墓的情景。微风拂过脸颊,迎面映上的是略显刺眼的阳光,我们站着不动,就像那些驻守在祖国故土上的灵魂一样,那样的坚定,那样的热满满。
随着人群的前进,我们在满挂小白花的绿树间前行,感受着烈士们的壮烈,感受着千万少年们对他们的感激与敬佩。庄重地把手中一路护送的小白花挂在树梢上,我们的心中与烈士们一同涌动的热也沸腾了起来。在那树梢间,还挂着几张简易但不简单的卡片,让我们想起前几天在网上参加的“网上祭英烈”活动。通过文字,我们与烈士们交谈,我们把自己的精神与品格升华。
不知道那些幼儿园小朋友们是否对这次扫墓产生感悟,但这烈士们的精神品格确实伴随我们长大。从幼儿园,到小学,再到中学,它看着我们渐渐长高,看着我们的心灵渐渐强大。就那样在祖国土地上,在那个让他们奋不顾身的地方,在他们建立起的中华人民共和国中,喷涌着永不停息的热,守护着一代代流着相同热的少年们茁壮成长……
清明时的祖国大地,为什么显得那么美……
我们来到了一座山上,那里树木成群,山路歪七扭八,偶尔也能听见几声清脆的鸟鸣声,因为今天早上刚刚下过毛毛细雨雨,所以地上的泥土有些变得有点泥泞了。
我们找到了太公的墓,我便开始帮起忙来了。奶奶把准备好的清明果摆在了墓前,敬上了酒,点上蜡烛。清明果形似饺子,外皮用鼠鞠草做成,鼠鞠草即清明草。清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。
接着,就让爸爸妈妈把清明纸递给奶奶,奶奶告诉我:“用清明纸插起来或者放在上面用石头压上,就表示这家人已经来过了。”放好了以后,奶奶拿出12支香,奶奶点燃了香,只见往上一冲,火就灭了。奶奶把12支香分别发给我们4个人每人3支,便让大家拜起来。当时,我在心中默默地说道:“太公,今天我们来看你,给你带来了好吃的.、好穿的、好花的,你也要保佑我们啊!我希望全家人身体健健康康,平平安安,每一家人都生意兴隆,让家里的孩子都学习优秀,特别是今年就要去美国的表哥,让他在美国顺顺利利的完成学业。你能答应我吗,太公?我相信你一定会答应我的。给你的东西你尽管用吧!”说完,奶奶收了香,把它插在一边,让我去敬一次酒,还嘱咐爸爸把带来的鞭炮放起来,爸爸很听了奶奶的话,乖乖地把鞭炮放了起来。放完了鞭炮,妈妈又敬起了酒来。除了爸爸,我们就烧起了带来的东西,烧了差不多有一半了,奶奶嘴中便说道:“东西太多了,拿个带子给他们装一下吧!”说罢,便把手中的带子丢进了火堆中。干完了,奶奶把一个托盘拿了回来,其余的就放在了那儿。快要走了,我对太公说:“太公,再见了,明年的今天,也就是明年的清明节,我们还会来看你的。”
说完,我们就离开了太公的墓,在回去的路上,我还在想着太公。“太公,您安息吧!
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