关于制作一道川菜的英语作文【一】
记得在我上二年级的时候，发生过这样一件事。
那天中午，我正在房间里抱着爸爸给我新买的那本《十万个为什么》，翻来覆去地看个不停。妈妈正在厨房里为了做菜忙得火热朝天。
忽然，听到妈妈喊一句：“儿子啊，没有味精了！你帮我到公园门口的小超市买一包味精回来好不？”我在看书，正看的起劲，想也没想就脱口而出：“好。妈妈塞了20元钱到我手里。我还沉浸在书里，一手拿住书，另一手拿住钱，穿好鞋子就边看书边走到了小卖部门口。”
我照妈妈的话，用极高的童音对着小卖部里面的阿姨说：“阿姨，要一条围巾。”
里面的那位阿姨很是奇怪：“现在大热天的买什么围巾啊？”
我说：“我也不知道，我妈妈要我买的。”
那位阿姨就拿了一条便宜的17元的围巾给我，找回我3元钱后，我看着书回到了家里。
刚进家门，妈妈就高兴地欢呼：“噢，味精来了，味精来了。”
我说：“妈啊，你大热天的买围巾干什么？”
妈妈说：“做菜要用啊！做菜不给味精味道就差很多！”
我心里暗暗默念：以后如果我会做菜了，一定每次都要给一条围巾。就把那条围巾递给了妈妈。
妈妈拿到围巾，顿时傻了眼：“我要你买的味精，你买围巾回来干什么？”
我大惑不解：“就是你要我买围巾回来的啊！”
这时我忽然想起妈妈吩咐我的时候我的脑袋里全是书，当然会听错。便说：“。不好意思。我看书太认真。听错了。”脸涨得通红。
妈妈开心地笑了，把我搂进怀里。
这件事再回想起来，还能让我开怀大笑。
关于制作一道川菜的英语作文【二】
川菜是中国八大菜系之一，素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点是味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。
一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。
二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超的技艺，也是做不出质高味美的好菜的。
关于制作一道川菜的英语作文【三】
俗话说的好“民以食为天”。还说“食在中国，味在四川”。
作为中国四大菜系之一的川菜，鼎鼎大名享誉中华，更是以味多、味广、味厚、味浓著称。而在川菜中最为著名的菜肴之一就是——回锅肉。回锅肉是四川人的名菜，基本是家家会做，人人爱吃。回锅肉肥瘦相宜，口味独特，色泽红亮，油而不腻。所谓回锅，就是再次烹煮的意思。主要是将煮好的五花肉小火煸炒至出油；再放入生抽、豆瓣酱；最后下青辣椒和青蒜翻炒片刻。这样一盘让人垂涎欲滴的精典菜肴端出来，让人闻起来香喷喷，吃起来爽口入味。
不过除了川菜，我们四川的小吃也是中外驰名。我最喜欢的要数蛋烘糕了。说起蛋烘糕，我可是殿堂级的粉丝啊。蛋烘糕因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成为四川名点。在平底锅上烘煎出的蛋烘糕香喷喷、金灿灿，绵软滋润，还可以夹各种食材。比如土豆丝儿呀，肉松呀，花生酱、巧克力酱、奶油呀，最传统的吃法还是夹芝麻白糖。趁着热气一口咬下去，松软香甜，让人吃了一个还想再吃一个。总之让人嘴不松口，爱不释手。
不过话说回来，咱四川最为著名的还数火锅。四川火锅可是以麻、辣、鲜、香著称。它来源于民间，升华呢，又于庙堂。还有一种类似于小火锅吃法的民间美食“麻辣烫”，也叫“串串香”，它是最平常也是最火爆的街头小吃，也最能代表“川味”的一种饮食文化。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是城市的一道亮丽风景。它的吃法种类有现烫的，也有烫好的冷锅串串。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈。只要你不怕辣，不知不觉都会吃下上百串。我每次坐在街边，一根一根串串吃在嘴里，那叫一个爽，直至意犹未尽。
四川的美食还有担担面，麻婆豆腐等，并且远远不止这些。挑动你舌尖上味蕾的川菜等待着你一一去细细得品尝。
我爱我的家乡，我爱舌尖上的四川！
关于制作一道川菜的英语作文【四】
三香三椒三料，七滋八味九杂。这是什么？这是川菜的特点。吃在中国，味在四川。但这决不是说，其他地方菜系没味或者味少，不是的，我们祖国地大物博，吃精遍地，随便哪个地方都有自己丰富的味，独特的味，值得自豪的味。而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。
川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。有“吃在中国，味在四川”的美誉。
四川自古以来就有“天府之国”的美称。境内江河纵横，四季常青，烹饪原料多而且广。既有山区的山珍野味，又有江河的鱼虾蟹鳖；既有肥嫩味美的各类禽畜，又有四季不断的各种新鲜蔬菜和笋菌；还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等等，都为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味，提供了良好的物质基础。此外，四川所产的与烹饪、筵宴有关的许多酒和茶，其品种质量之优异，也是闻名中外的，如宜宾的五粮液、泸州的老窖特曲、绵竹的剑南春、成都的全兴大曲、古蔺的郎酒等，它们对川菜的发展也有一定的促进作用。
据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”、好辛香的饮食习俗。贵族豪门嫁娶良辰、待客会友，无不大摆“厨膳”、“野宴”、“猎宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多，肴馔绮错的筵宴。到了清代，民间婚丧寿庆，也普遍筹办“家宴”、“田席”、“上马宴”、“下马宴”等等。讲究饮食的传统和川菜烹饪的发展与普及，造就了一大批精于烹饪的'专门人才，使川菜烹饪技艺世代相传，长盛不衰。
关于制作一道川菜的英语作文【五】
网课，是疫情时美丽的流行；关怀，是生活中永恒的经典。——题记
E-learning is a beautiful epidemic in the epidemic; caring is an eternal classic in life. ——Inscription
疫情的肆虐使今年的寒假出奇地漫长。为了让我们“停课不停学”，老师们都摇身变成了“主播”或线上“客服”。一时间，网课成了美丽的流行，而老师们隔空的帮助让学生觉得这个寒假不太冷。
This years winter vacation is surprisingly long because of the epidemic. In order to let us "stop classes and never stop learning", teachers have become "anchor" or "customer service" online. For a while, online classes became a beautiful fashion, and the teachers help in the gap made students feel that this winter vacation was not too cold.
网课之初，我们学生大部分还可以管控好自己。可“路遥知马力，日久见人心”，有些同学渐渐显示出了本色，私底下约定时间玩游戏、跟同学聊天，甚至忘记了上网课。可是你们知道吗，老师为了让我们“不停学”，费尽了心。
At the beginning of online classes, most of our students were able to control themselves. However, some students have gradually shown their true colors. They have privately arranged time to play games, chat with their classmates, and even forget about online classes. But did you know that the teacher made great efforts to keep us going.
就说我们班的黄老师吧，每天傍晚，都要为我们准备第二天的所有学习任务清单。老师要先把视频课看一遍，如果效果不好，又会继续搜寻，一定要寻找到最好的学习资源，争取不给学生留下一丝漏洞和不好的体验。
Lets say that Mr. Huang in our class prepares a list of all the learning tasks for us every evening. The teacher should watch the video lesson first. If the effect is not good, he will continue to search. He must find the best learning resources to avoid leaving any loopholes and bad experience for the students.
接着随时监督学生的作业完成情况，那一份份电子作业发出去，每一次都收到写55份作业图片。是图片啊，你能想象得到，老师在屏幕上认真批改每个同学作业的情景吗？不仅有勾画圈点，还有批语呀。张同学哪个字写错了，李同学这个句子不通顺，王同学的字迹太潦草……老师都会一一批注，还经常出现鼓励性语言，为同学们加油，而且几乎不重复。
Then monitor the completion of the students homework at any time. When the electronic homework is sent out, 55 pictures of the homework are received each time. Its a picture. Can you imagine that the teacher carefully corrects each students homework on the screen? There are not only sketching circles, but also comments. Whats wrong with Zhang? Lis sentence is not smooth. Wangs handwriting is too scrawly Teachers will annotate one by one, and often use encouraging language to cheer students on, and almost no repetition.
那次小朱同学忘提交作业了，老师便马上用短信提醒，收到作业图片后，又马上批改，并督促订正。面对作业质量差、态度不认真的同学，老师还会进行电话家访。老师还会在百忙之中抽时间解答学生的疑问呢！
That time, Zhu forgot to submit his homework. The teacher immediately reminded him with a text message. After receiving the pictures, he immediately corrected them and urged them to correct them. In the face of the students with poor quality and not serious attitude, the teacher will also make a telephone home visit. The teacher will take time out of his busy schedule to answer the students questions!
那一次，我在学习文言文《掩耳盗铃》时遇到了困惑，便发了一条信息咨询老师。知道老师很忙，根本没指望老师马上能回复。可出乎意料，不到一分钟，竟然收到了老师的回复，回复中不仅有文字，还有查证的图片，最后还附上一段让我信心满怀的鼓励性话语：很高兴你能这么积极主动地钻研，老师为你的发现和大胆质疑叫好。以后学习上遇到有分歧的问题，不要迷信权威，只管大胆求证。为你的探究精神点赞！
That time, when I was learning the classical Chinese "hiding my ears and stealing the bell", I met with confusion and sent an information consultation to the teacher. Knowing that the teacher is very busy, I didnt expect the teacher to reply immediately. But unexpectedly, I received the teachers reply in less than a minute. There were not only words but also verified pictures in the reply. At the end of the reply, I also attached a piece of encouraging words that made me confident and full of confidence: Im glad that you can study so actively, and the teacher applauds your discovery and bold query. In the future, if you encounter different problems in your study, dont believe in authority, just dare to prove it. Praise your spirit of inquiry!
我不知道这次疫情还有多久才能结束，但网课却给我们的学习增添了新时代的快乐，已成为我成长中遇到的最美丽的流行；老师的付出和大爱，让我们的心通过互联网这根神秘的丝线，紧紧地联系在一起，那无微不至的关怀，已成为我生活中永恒的经典。
I dont know how long it will take for the epidemic to end, but online classes have added a new era of happiness to our learning, which has become the most beautiful fashion I have ever met in my growth. The teachers efforts and love have made our hearts closely linked through the mysterious thread of the Internet. That meticulous care has become an eternal classic in my life.
关于制作一道川菜的英语作文【六】
童年，就像一个五彩斑斓的盒子，装满了我小时候天真烂漫的故事，装满了我幼稚可爱的快乐。虽然我儿时发生过的每一件事，不是什么新鲜的事儿，但是我依然记忆犹新。现在，我把这盒子里最晶莹剔透的珍珠拿给你们看。
我小的时候，最喜欢吃糖果，如棒棒糖、饼干和巧克力等，但是妈妈却不让我多吃，因为怕我蛀牙和口腔溃疡，所以我很少吃到糖。有一次，当我吃着幼儿园老师给的糖果时，我突然想出了一个好主意：把每次吃剩的一些饼干和巧克力装到一个小盒子里，日积月累，到明年一定有满满一盒子的糖果吃了。说干就干，一个星期后我积累了两块饼干和一颗糖，我看了心里很高兴。不知过了多长时间，我积累了满满一盒子糖果。
有一天夜里，我感到肚子咕咕地叫，我很想吃糖，于是，我悄悄地把我珍藏的“宝贝”拿出来，小心翼翼地打开盒盖，往里边瞧了瞧，我看到饼干上有一点一点的黑点，心想：“咦，饼干脏了，我给它洗个澡吧！”我在饼干上面加了几滴水，再关上盒盖，然后拿起盒子上下轻轻摇一摇，再左右轻轻晃一晃，我要把饼干洗得干干净净。我又打开盒盖，突然，一股又酸又臭的味道扑鼻而来，真难闻！为什么会这样呢？我正纳闷，不知什么时候，妈妈发现我神神秘秘的，就奇怪地问我：“孩子，你怎么还不去睡觉？”我把事情的来龙去脉一五一十地告诉妈妈，妈妈听了哈哈大笑，告诉我：“傻孩子，‘黑点’说明饼干发霉了。食物都有保质期，如果过了规定的时间就不能再吃了。你以后可不要做这种傻事了。”我听了妈妈的话，恍然大悟。
看了我的童年趣事，你是不是觉得很有趣呢？如今我一想起童年做过的那些“傻事”，就会情不自禁地笑个不停。快乐的童年，令我难忘。
关于制作一道川菜的英语作文【七】
在我的脑海里，有许多记忆珍珠：红色代表开心、蓝色代表难过、黄色代表童年、黑色代表委屈……今天，我又打开了脑海，捧起一颗黄珍珠，一瞬间，我好像又回到了那一天……
那一天下午，爸爸妈妈出去到楼下的超市给我买吃的去了，临走前，妈妈对我说：“如果有事给我们打电话；还有，有人敲门不要开。”我点了点头，便开始拼积木。
我正拼得起劲，突然看见地上有一个黑色的东西，吓得我跳起来就退，可是它紧紧地跟着我。我心想：“这是啥呀？黑不溜秋的，还会追人！它一定是个鬼，我要摆脱他！”于我连滚带爬地跑到了厨房。
这时我看见了一个筐子，便顺手盖了上去。哈！它出不来了。我得意地走起来了，还对它做鬼脸。可是，他竟然出来了，并且筐子也没有动。这可吓了我一大跳，心想：“啊！这个鬼还会穿墙术，我好像打不过他。”我想甩掉它，晕头转脑地跑到了客厅。偶然看到了电话，想起向妈妈求救，马上拨通了电话，带着哭腔向妈妈喊道：“妈妈快来救我，有个鬼要吃掉我！”这时，我看不见了“鬼”，以为它已经走了，就长舒了一口气。这时，妈妈赶回来了。我一回头，又看见了它，吓得一屁股坐在了地上，妈妈问我：“儿子，鬼在哪？”我用颤抖着的手指着它：“那不就是吗！”妈妈见我手指着影子，一头雾水，当她明白是怎么一回事后，大笑起来。我差点就哭出来了：“人家就要被鬼吃掉了，你还笑！”妈妈勉强止住笑对我说：“傻孩子，那是影子。”经过妈妈半天的解释，我才明白那是影子。
轻轻关上我的记忆脑海，我的回忆也戛然而止。
