去新山村炒菜作文【一】
妈妈开始做白菜炖大肠了。她先把白菜剥开放在水里浸泡；接下来，她就把大肠放在砧板上，只听一阵“嗒嗒”声，大肠就被切成了一小段一小段的了；这时妈妈把泡着白菜的\'脏水给倒掉，拧开水龙头，“哗哗哗”地把白菜冲洗开净备用。
菜料准备好了。妈妈把煤气灶打开，“嗒嗒”两声，火就“呼”地一声冒出来，妈妈等锅烧热了，就把油倒下去，听见了“嗞嗞”的声音，随着锅越来越热，“嗞嗞”的声音也越来越大，接下来，妈妈就把大肠倒下去，顿时，锅里发出了“噼里啪拉”的大声音，妈妈赶紧加水，声音渐渐小了下去，妈妈把锅盖合起来，焖了十几分钟，把锅盖批开，顿时，香气扑鼻，妈妈又倒了点醋，说：“醋可以防腥”。然后她又倒了点酱油，使大肠变得更好看些了，而且，味道也更好了。下面，她把白菜放进锅里，倒点辣椒各盐，盖了锅盖，焖了一会，撒点青蒜，一盘香喷喷的白菜炖大肠就好了 !
去新山村炒菜作文【二】
以前，我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，不以为然。现在，我长大了，知道了妈妈的辛苦，也想体验一下。
周末，我趁妈妈不在家，偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再拿出一个碗，把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲，再用力一掰，黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里，像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄，这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了，用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了，该切西红柿了，我拿出垫板，将西红柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切着，一般的果汁流到垫板上，让人看了，产生无限想象。
准备工作都做完了，就该上“战场”了。
我先把锅洗干净，等水烧干了，再倒些油进去，一股脑把搅好的蛋倒进了锅。
这时，小油点就像调皮的小孩子，到处乱跳。我一下子慌了神，急忙把火关掉，呆住了，难道就这样放弃了吗？我强迫自己镇定下来，小心翼翼地又把火打开了，拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿，蛋炒好了，我再把切好的西红柿倒进锅里，用铲子随便乱翻几下，一盘美味的西红柿炒蛋出炉了！
通过这件事，我明白了：其实成功离你并不远，只要坚持不放弃，就能取得成功。
去新山村炒菜作文【三】
我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。但我感觉最有意思的要数跟爸爸学习炒菜了。
一个星期六上午，我做完作业后，快到中午了，看到爸爸正在厨房里准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”
于是在爸爸的指导下，我先剥开两根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出四只鸡蛋，逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中，用两只筷子轻轻地搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体，不分你我了。
在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开电子煤气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的`蛋块。这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。
我赶紧拿起筷子品尝起来，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。
去新山村炒菜作文【四】
我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。
我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。
忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
去新山村炒菜作文【五】
今天是五一劳动节，俗话说：劳动最光荣！所以我决定做两道小菜给妈妈品尝。
劳动节前一天我“偷师学艺”看妈妈炒菜。我心想：炒菜还不简单？不就是在锅里翻两下子嘛！有什么难的？难得妈妈这么娴熟的手艺！
早上，我在床上正愁着怎样引开妈妈，给她一个惊喜呢？就在这时，妈妈的好朋友童帆阿姨给妈妈打了一个电话。我偷听到童阿姨今天中午约妈妈去买衣 服。我心想：真是天助我也呀！
妈妈走后，我用自己的私房钱买了两根黄瓜，五个土豆。做妈妈爱吃的凉拌 黄瓜和炒土豆丝。
回家后，我拿出一个筐子把菜放进去，用水冲洗了一下。我拿起刨子慢条斯理的削着黄瓜皮，两根黄瓜削好后。我接着削土豆，开始用小刀刨，可是刨地满地是皮。“啊！好痛！“我大叫一声。原来我削一个凹凸不平的\'地方太滑，没削好不小心就伤到手了。我又换了一个工具—刨子，这样好用多了。把菜削好后又洗了一遍。我把砧板和刀洗干净，就把黄瓜放在砧板上，左手扶着黄瓜，右手拿着刀“咚咚咚”，一根半黄瓜（我自己偷吃半根）都被我切得大大小小不规律。切好后把黄瓜放进一个干净的碗里。我放了一勺盐搅拌了一下，尝了一个觉得没有味道，又放了一大勺进去。搅拌几下让味道进去。接着我切土豆，把土豆劈成两半再切成丝，切的时候刀左右摇晃，切完后觉得太粗像一个个小手指，就做土豆条（其实差不多都是土豆）。我把锅洗干净后切了生姜蒜，就把电磁炉打开，往锅里倒油放进生姜蒜，锅里炸开了，我抱头鼠窜躲到冰箱后面，听见没有声音后我就小心翼翼把土豆倒进锅里，用锅铲学妈妈在表面上翻，我想来个360度翻转的时候，不料土豆粘在锅下面弄不起来，我使出吃奶的劲铲，没想到锅差点翻了！我的心怦怦直跳，以为自己要毁容了！
妈妈回来后问：“怎么这么香？”看到桌上的菜“这是谁做的？”“我做的，妈妈您辛苦了！”我看见妈妈的泪水在眼睛里打转！
其实做一件事并不难，难的是要敢于尝试！
