腌菜烧豆腐作文【一】
只听“咔嚓咔嚓” ，就知道爸爸在切青椒，我走进厨房一看，原来是第一盘菜--青椒炒肉丝。爸爸先把泡在水中的绿青椒里面的籽芯扔掉， 再把大片大片的青椒切成一条条青椒丝。开始下锅了， “隆”的`一声把我们吓了一跳，爸爸把切好的青椒丝倒下了锅，然后把已经准备好的肉丝倒下了锅里。 “噼里啪啦” 的声音在锅里响起， 爸爸使劲地把菜滚了几下， 放点鸡精，前来后去的炒了几下， 把锅盖盖上去。 不到5分钟爸爸再次把锅盖拿开，一股香气就扑鼻而来，一盘青椒炒肉丝就炒好了。
爸爸开始做第二盘菜--红烧排骨。 爸爸先把买回来的大排骨切成一个个可爱的小排骨，再把小排骨放进锅里， 倒一点酱油搅拌起来， 立刻， 白色的排骨变成了红色。 接着爸爸再放了一点糖， 就把锅盖紧紧盖上。 大约十五分钟，我的肚子突然“咕嘟咕嘟”地叫了起来。爸爸说： “你先吃一口吧！”我轻轻用筷子沾了点汤汁。 我觉得这盘红烧排骨真是独一无二的！
第三盘菜——番茄炒鸡蛋。爸爸先从冰箱里拿出鸡蛋和两个大番茄。“嗒嗒”爸爸把鸡蛋打破搅拌均匀成黄白相间的鸡蛋水，把鸡蛋倒进锅里，把它翻滚几下，再把切成片的番茄放下了锅和鸡蛋炒5分钟， 放一点盐， 就好了。
我和爸爸慢慢地品尝着这人间美味的饭菜。我不禁夸爸爸是个“做菜大专家”！
腌菜烧豆腐作文【二】
下午四点我们准时出发，走了大约十几分钟，到达目的地。我们一齐动手，挖了一个蓝球大的坑，已经是满身大汗，也顾不上那么多，忙着找泥土，倒水，和泥巴，最后把和成的泥巴裹在红薯的外衣上，就可以防止红薯的皮儿烧糊，前面的一切准备工作就绪。
下一步就是烧，我们分头行动，四处寻找干柴，不一会儿，就有一大堆干柴。阿姨拿出打火机，啪的一声，干柴逢烈火，熊熊的`大火迅速燃烧起来。稍不留神烟呛的我们值咳嗽，熏得两眼难睁泪汪汪，但热情干劲依然不减当初。
过了一会儿，我们就忍不住了，趁阿姨去找干柴的功夫，我们悄悄的把火扑灭，把红薯扒出来，想看看烤熟没有。这时，我们扒出来一个东西：“呀，这是什么呀？”怎么是黑棕色的，我用手摸摸，温温的，硬硬的……“啊！这是红薯！怎么变色啦！”原来湿泥经火烧熏，已经严重变色。啊！阿姨就要回来了，我们又赶紧把红薯扔进土堆里，点上火，继续烧火，装作若无其事的样子。
阿姨抱着一大抱树枝树叶过来了。我们找出来几片大的树叶在一旁扇风，一边和阿姨说笑。一会儿我们又忍不住了，求着阿姨让我们看看，最关心的问题：“红薯烤熟了没有？”阿姨受不了我们的缠烂磨，终于答应了。又把红薯扒出来。这次外面裹着的泥已经变成深黑色的了，刚拿出来，有一些碎末渣落下来，我摸摸，挨着地的那一面是凉的，而被火烧着的地方有些软，好烫。我们把它翻了个个，又开始烧起来。
可真是个漫长的等待，大约过了四十多分钟。阿姨说，红薯可能烤好了，我们便火速把火熄灭，用树枝把灰尘挑开，呈现在我们眼前的就是糊黑糊黑一个圆疙瘩，我伸长脖子仔细端详：红薯的“外衣”已经变成黑灰色的了！赶紧抓起来，哇！太烫了，不得不扔掉。过了一会儿，我才把红薯捡起来，拨开皮，一阵阵甜甜的浓浓的香味儿扑鼻而来.我们像饿狼一样,吃的津津有味。 真香啊！自己做的东西就是好吃！
这件事虽然已经过去半年啦，但我一想起来脸上就会路出丝丝笑容，心底就会有无限的想往。真的好希望还有下一次机会！
腌菜烧豆腐作文【三】
好奇心驱使着我跟着外婆来到车库，一开大门，就看到一大堆对得已经发黄的大白菜和一口空缸。“不是来踏腌菜吗？这么大堆菜这么踏呀？”我打破沙锅问到底。这时外婆已经开始工作了。只见外婆拿起一把刀，三下五除二把菜叶全剪掉了。眨眼间，只剩下一小堆了，外婆把大白菜一棵一棵放进缸里，摆成一层，放得非常整齐，再撒上一大把盐，然后跨入缸内，示范踏腌菜。只见外婆提起她的“三寸金莲”，在排得整整齐齐的\'大白菜的根部用力一踏，再慢慢往旁边挪，一直要重复好几次，直把菜汁塔出很多才罢休。踏好后，外婆又把白菜放入缸内铺成一层，又撒上一大把盐让我踏。我学着外婆的样子，高兴地跳进缸内，胡乱踏，左踏踏，右踩踩，好玩极了。“不行，不行。”外婆说，“你这样在做游戏，应该在菜根的地方踏得多而用力。”于是我学着外婆的样子，两手反背，悠闲地像逛街一样，转着圈子。
不一会儿，外婆说：“好了，你出来一下，我再放一层。”放好了白菜，我继续踏，踏呀，踏呀，不知踏了多少层，我觉得双腿好像有一块铅，越踏越重。费了九牛二虎之力，终于把最后一层也踏完了。
一项伟大的工程完成了，我心中很有成就感。
