回老家做地锅饭作文【一】
这个国庆节，我和爸爸妈妈回了老家，那个我很久都没有回去过的老家，在这个假期里，我在老家生活了一段难忘的时间。
我的老家是个充满诗意的地方，我非常喜欢去我的老家玩，我的老家在千岛湖姜家镇银峰二村。
我的老家有荒无人烟的山，也有瓜果飘香的山；有奔腾不息的小溪，也有涓涓细流的小溪。
在那里，清晨起来，坐在门阶上，望着远方，那种感觉简直无法用文字形容。空气也很清新，那空气中混杂着一股植物味。农村的清晨气温比较低，即使是夏天，早上起来也要披件外套。
老家的中午，有时很热很热，太阳火辣辣地照在人们身上，顿时满头大汗，但没关系，虽然天气很热，但丝毫影响不到小溪，小溪的水仍旧很冰凉，人们可以跳进小溪里乘一会凉，我们那里的小溪很浅，因此，洗澡是不可能的。
下午，小溪也热闹非凡。我们这几个小鬼头就去小溪里抓鱼，那些鱼，小的，只有头发那么细，大的吗，有五厘米长，我们就先用盆子把水装满，再开始抓鱼，那里有石斑鱼、外婆鱼、、、、、、小的石斑鱼最好抓，但速度也比较快，也很机敏。每次当我们瞄准一条鱼时，波纹一漾，便看不见鱼了，等波纹漾开后，再去看，却不见一条鱼的踪影。它们的胆子很小，稍有点动静，就怆惶而逃，而且它们的颜色和石头的颜色差不多，如果它们游得速度快，根本分辨不出哪块是石头，哪条是鱼。折腾了半天，盆子里的鱼还是寥寥无几。
我们家乡的山上，有很多野生动物，可以称得上是野生动物王国，有野猪、有野狼、有野猫、有野兔、、、、、、还有许多昆虫。我们有一天去山上，在半山腰时，忽然前方出现了一只野猫，那只野猫正好奇地看着我们，我想爬上去看个究竟，那只野猫却走了。
我奶奶家养的鸡，生出来的蛋是那么的小，像个玩具鸡蛋似的，用自己家那里的鸡蛋一个就可以足够煮水煮蛋，我看，用奶奶家的土鸡蛋煮水煮蛋，两个都还不够！
我的老家那里，奇特的地方和东西不可计数，我已经去了几十次奶奶家了，却依然看不完奇特的地方。
假期要结束了，我不得不和爸爸妈妈离开老家，到我们现在生活的城市，我对我的老家恋恋不舍，舍不得离开。
啊！我爱我老家，离开舍不得。若还有机会，我还会再回来。老家年年好风光，奇特之处映眼帘。虽然每年都如此，但我依然爱这里。
回老家做地锅饭作文【二】
今天，老爷爷过八十四的寿诞，我们全家人都去了。
来到老家，一股清香的气味扑鼻而来，仔细一闻原来是花的香气飘到着儿来了。我迫不及待地跑下车，闻着香味寻找着“源头”，好重的香味啊!终于摸索到了，这里是一片月季花，像一座皇室花园。红的、白的、粉的........好多种颜色。比画出来的还漂亮，又仔细一闻有一股喷香的气味扑鼻而来;又仔细一看花蕊也是各式各样的，像住在花里的仙子。
来到了老爷爷的住处，那是一栋很古老的房子，不过里面刚换了一种新砖，很亮很亮的。大家都聚到了一起，都在谈笑风生，似乎好久没见了似的。妈妈和三奶奶在厨房里做饭，应为我刚学会了西红柿炒鸡蛋，所以我便对妈妈说:“到我一展身手的时候了吧，哈哈^_^。”“看你那得意样吧，不就是会了一道西红柿炒鸡蛋吗?”妈妈没把我的手艺放在眼里。我却争辩着说:“当时你还不说好吃吗?”“.......”妈妈好像又想起了一条理由:今天，不行我可不想让别人尝到我女儿的“好手艺”啊，你去玩吧”“算了，本小姐今天心情好，不和你啰啰了”
我便和表弟去“冒险”(其实就是到处逛一逛，看有什么稀奇的东西我们两个几乎逛一个村也没找到什么好东西。突然，我看见一片草地，和刚才的花简直是一对反义词。我带着表弟进了去。真干净啊，一尘不染，情不自禁的躺在了草地上，一阵微风吹来，凉嗖嗖的很舒服正好解了闷热的夏天的枯燥。
吃完中午饭就要走了，真舍不得这美丽的小村庄，我的故乡我爱你!
回老家做地锅饭作文【三】
今天全家人休息，所以回到了奶奶家玩，看望奶奶。
每周的最后一天都是“老家一日游”，本周也不例外。经过半小时的车程，来到了奶奶家。奶奶见到我们非常高兴中冰箱里拿出肉来，要给我们炖肉吃！
大人们在厨房里忙着，我得能闲着呢？
奶奶家的菜园里种着许多菜，也种了一棵龙桑树。大大的碧绿的叶子，粗粗的弯曲的枝干，特别那一颗颗红黑的，晶莹剔透的桑葚，这是让我这个顶级吃货，垂涎三尺。
爸爸已经把肉切好了，正在屋里歇着呢，我便叫来爸爸和我一起摘桑葚。
我抬起头睁大了双眼，扒开绿绿的叶子，看到一个个娇小的精灵挂在树上，随风飘摇，有的像个害羞鸟姑娘红了脸；有的像个活泼的小孩左晃右晃，，有的像大病初愈似的，脸色发黄。。。。。。我挑了几个熟透了的，用水洗了洗，放进了口中嚼嚼，酸溜溜、甜津津的，真好吃！
爸爸，踩着沙堆该高处的桑葚。他尽力轻轻一拽一个桑葚就掉了下来，然后放弃了小碗里，等着洗后吃。
我们这边忙着，妈妈和奶奶也没停。
奶奶在院子里的大柴火锅里放了肉，土豆，茄子和豆角儿，然后又放了水，锅的上方腾起了一团烟雾，紧着着各种调料也下锅，香味顿时弥漫开来，奶奶在这时放进了先前烫好的粉条，然后盖上锅盖。
奶奶是负责大菜，妈妈负责小菜：“笃笃笃”，妈妈在切好土豆丝，切好后，拿出辣椒，把油热了热，把菜和调料全放进了锅里“滋——"又是一阵锅碗瓢盆交响曲，那是那么动听，那么和谐！
到了12点，我们开饭了。全家人喜气洋洋，其乐融融！吃完饭后，桑葚让大家感到舒适清凉。见到大家都很高兴，奶奶心里也乐开了花！
今天的老家一日游，真让我开心！
回老家做地锅饭作文【四】
每次回家，由于山路狭小，连个自行车都进不了村，只能委屈两条大腿“二万五千里长征。”尤其是老天不肯赏脸时，你瞧瞧，刚下完一阵雨，路上都是黄黄的烂泥，一不留神，便陷进去了，保准连鞋都拔不出来。这份辛苦艰难，对于不满10岁的我来说，感受和红军过草地、爬雪山一样难。更要命的是到老家还要爬过一座山，湿透了的`地面很滑，还长满了青苔。我一不小心脚下一滑，滚到山下去了，幸亏山坡上长满了茂密的草，否则我这条小命就难保了，不过，把我回老家的兴致全摔没了。
一到老家，大伯热情地接待我们，给我们倒了水，就忙着问这问那的，嘴巴说个不停，脸上也笑个不停。吃晚饭时，端上桌的有五盘菜，大伯说是自己地里出产的，挺新鲜，昏暗的煤油灯下，我分不出哪是萝卜，哪是青菜，糊里糊涂夹起便往嘴里塞。吃到嘴里不知是什么滋味，但还得强行咽下去。爸爸不停地说：“好吃，新鲜。”我只好莫名其妙地看着他。吃完了饭，大人们便洗了个澡，早点睡觉，煤油灯一吹，到处黑乎乎的，真有些害怕，我也跟着从晚上八点睡到第二天早上八点钟，真是要把人睡。第二天，我哭着吵着要走。
从那以后我就不敢回老家了。
今年刚过完新年，爸爸兴致勃勃对我说：“我骑摩托车带你去给大伯拜年吧！”我怀疑自己听错了：“骑车？有路吗？”爸爸乐呵呵地答道：“是啊，两年了，老家的新鲜事也真不少，不去看看太可惜了。”
我被爸爸说得半信半疑，不经意间动了去看个究竟的念头，果真，路修好了，一条平坦的水泥路直达大伯的家门口，这时对面走过来一个人，他穿着很时尚，对着爸爸出神，突然大叫一声：“寒明哥！”爸爸回过神来，认出了是儿时的伙伴，忙说：“大山子，咱们也弄得这么气派了！”他说：“这不，大家都在奔小康吗？”
大伯热情地招待了我们，泡了狗牯脑茶，还拿出了金桔、花生、玉米。晚上家家户户都灯火通明，大伯家买了VCD。原来，大伯承包了村里茶山，每年收入不错，几位姑姑都在外也找到了好的工作，每年寄几千元回家呢！
第二天，大伯一脸高兴地说带我去兜风，我答应了，走出大门一看，吓了一跳：“三菱摩托，名牌！”村里好几家都买了摩托车、电视机。过新年，家家户户高高兴兴、团团圆圆。
这次回家，家乡的变化让我大吃一惊，相信老家的明天会更富裕、更美丽！
回老家做地锅饭作文【五】
终于要回老家了，我那迫不及待想要赶快到的心情从等大巴的时候，就已经抑制不住了。可是那十分不理想的成绩就像一盆大水，把我的兴奋之火给浇灭了。
睡了一觉起来后发现已经到了河南，我观望着窗外的风景，心里十分担忧，因为我没有去报到，考的还这么不好，回家爸爸肯定会骂我的，所以还是不要太兴奋为好。这是河南行的第一天，终于到了舅舅家，我们还得赶着去爷爷家里“报到”，我一点也不想去，可是为了不上妈妈被别人说三道四，所以只好去了。在那我是一刻也呆不下去，趁妈妈睡着了我把她的手机“偷”了过来，向哥哥“报假情”。我说是妈妈让他来接我们，就这样妈妈只好被迫起来，太好了终于离开了那个无聊的地方。还是舅舅家好玩，至少有我的两个可爱的侄子陪我，我特别爱烧。因为老家的是炉子，所以这回我肯定要过过瘾了。
第二天，我们去了“石佛寺”，大家可能有点听不太懂吧。因为我们河南是一个“玉雕之乡”所以一定要有一个市场来卖东西吧!猜对了，石佛寺就是卖玉石的地方，因为我们家也是卖玉的，所以就来参观一下，有合适的就买。之后我又在爷爷家过了三天，你们知道那三天我是怎么过来的吗？我坚信这是一个奇迹!还是在舅舅家好玩所以我呆了八天，这八天绝对是充实的，我在老家天天骑车，几乎把舅舅去过的地方都去过了。
这次老家游太有趣了!
回老家做地锅饭作文【六】
草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。
草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。
一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的\'鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。
贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，稍一愣神，火又灭了，真把我急得大汗淋漓。柴禾在锅灶里也有讲究，不能过分朝里烧，如若不然，锅里侧的饼糊了，锅外侧的饼还生呢。还有，做不同的饭菜所用柴草也有讲究。烀牛肉用时长，要用木材；烧菜火要烈，最好用豆干；烙饼须文火，最好用干草。
草锅能做出煤炉电气锅所不能做出的食品，比如说锅巴。在老家，吃完饭四娘总是把剩下的米饭铲出来，然后再点上文火在锅底慢慢地烧。起先锅里有“咔、咔、咔”的声音，慢慢的等到这种声音逐渐减少了，之后再等上几分钟，揭开锅盖，不用锅铲，用手轻轻一提，一个黄亮亮的锅形的锅巴就起来了。然后我们就一起掰开吃，这时，小院子里满是“咔吧，咔吧”吃锅巴的声音。
有时，我们还把花生放进锅灰的余火里焖。这时，你要在一旁静心地听。当你听到“啪嗒”一声，就证明花生烧好了，可以出“锅”了。这时，你就要把埋在锅灰里的花生一一扒出来，稍微晾凉再剥开吃。这时的花生米，清香油亮脆酥，好吃极了。
草锅，给了我美味，给了我知识，更让我这个出生于教师家庭，长在学校大院的孩子一点一点地接上了生活的地气。
回老家做地锅饭作文【七】
此动物园非真正的动物园，它是爷爷家养的各种各样的小动物。我们把小汽车停在村口，走进去远远的`，就听到了狗的叫声，正是爷爷家的那条大黄狗来迎接我们了。一走进大门，大黄狗就摇着尾巴，笑咪咪地看着我们。大黄狗的身后站着两只身材魁梧黧黑的大山羊，山羊头上顶着一对弯弯的羊角，姐姐走过去给它们添了一把草料，它们高兴地上蹿下跳，直奔草料而去，津津有味地吃了起来。不一会儿，山羊跑过来，前脚趴在栅栏上，后脚直立着向我们表示感谢。最可爱的要数那三只小公兔。其中，有只小白兔正悠闲自得地吃着食物，那颗黑珍珠般的眼睛，十二分迷人。小灰兔和小黑兔看见我们来了，好像明白了什么似的，纷纷亮出它们共有的“小白鞋”和“小围巾”，摆着造型等着我们给它们拍照。要特别感谢的是那群花母鸡和野鸭子，每天辛勤地下蛋。听爷爷说，它们最爱吃田螺，才会有下不完的蛋。
