游览过很多江南的景点,最让我难以忘怀的是绍兴有名的四大古镇之一—安昌古镇。
一走进古镇,一块印有“安昌古镇”的牌匾便赫然入目。拱桥上人山人海,有许多人在看风景。河水十分平静,清澈,犹如一面镜子。一阵微风吹过,河面就漾起波纹,在阳光的照耀下,水面上金光闪闪,美丽极了。
随着人流往里走,便是一条长长的老街。里面有许许多多的安昌特产,有己被晒得皱巴巴的鱼干、颜色像板栗的酱鸭,还有令人垂涎欲滴的.臭豆腐……
再往里走,我看见一个角落里围满了人,凑进去一看,原来是一位老爷爷在扯白糖。看他那娴熟的样子,我想他肯定是一位手艺高明的老师父。锅里的糖浆金灿灿的,因锅底有冷水的降温,糖浆渐渐地从液体凝固成了固体。接下去就剩下最重要的一道工序“扯”了。像面粉似的一团固体糖浆,被老爷爷绕在树枝架上,一绕一拉,一绕一拉,越扯越长,不一会儿,金灿灿的糖浆就变成了银白色,真是太神奇了!扯完后,老奶奶帮着老爷爷一起来切糖装袋,旁边围观的人几乎把这现做的扯白糖一抢而光。
安昌古镇,一个古老而美丽的小镇,一个传承着传统手艺的小镇,从此便留在了我的记忆深处!
我们开车来到绍兴城,出绍兴城大约十公里到安昌,进了安昌就来到了千年古镇。我们迎着刺骨的寒风,路两旁的腊梅映入我的眼帘,它不像菊花那样阿娜多姿,没有月季那样绚丽,没有荷花那样美丽,没有牡丹那么富贵,没有米兰花那么朴素、淡雅,但是它这种“凌寒独自开”的精神令我佩服。进入大门,你瞧,那用石板铺成的路,用石板铺成的桥,用石板砌成的柱子。假如再让游人穿上古时的服装,简直分不清是现代还是过去。我们边走过瞧,不知不觉来到一家百货店门前。进去一看,里边的货物真是古色古香,看,用丝绸织的伞子,用竹子做的`小人儿,用木头雕成的茶具,真是琳琅满目,让人爱不释手。走出百货店,我们又逛起街来。在安昌古镇中腊肠到处都是,你们知道腊肠的皮是用什么做的吗?它是用猪肉的小肠做的,里面灌满了猪肉后用太阳晒干而成。别看它样子难看,吃起来可香哩。
临街是一条小河,河水真是清澈,河底的水草也依稀可以看见。碧波荡漾,此时,我坐在这乌蓬小船上,抬头望望天空,天很蓝很蓝,看看水面,水很静很静。再瞧瞧街面,偶有几个游人在拍照留影,啊,一切都那么悠闲,安静。
这安昌真不愧是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇!
2月10日的时候我跟妈妈来到了既是四大外镇之一,又是浙江省第一批公布的历史文化名镇:安昌古镇。
因为是假期,安昌古镇人山人海。安昌古镇最有名的应该是那腊肠了,走在小巷上几乎每隔一两处店都有一根根腊肠被串在一起,挂在杆子上晒,凑近闻一下,酱肉香味扑鼻而来,让我不禁想起餐桌上那道美味的蒸腊肠。咦,前面怎么有这么多人啊?我走近一看,原来是一位老爷爷在扯白糖,旁边的人都在给他拍照,我挤了进去,看到了扯白糖是怎么做的,扯白糖应该需在十分大的力气吧,这些老爷爷的力气可真大。我买了三袋,放进嘴里,一股甜味顿时充满嘴巴。
沿着用大小不一的石板铺成的地往前走,一个铺子里摆满了用竹子做的东西,柜子后面,两个人熟练地把竹子削成各种各样精美的东西。绍兴是桥乡,在安昌古镇里也少不了桥,各式各样的桥横跨在小河上,连接着古镇的南北街。走上古桥,由石板铺成的桥有不少缝隙,斑驳的桥面刻画出岁月的痕迹。再往前走,还有卖糖画的老爷爷,他用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在板上飞快地来回浇铸,画出各种造型,真是惟妙惟肖呀!
安昌古镇中还有酱园,走进酱园,只见一个个戴着白帽子的酱缸整齐得排放在园中,据说这里生产的是古镇特产的仁昌酱油呢,不过不知道是不是时间不对,还是什么原因,酱缸里什么东西都没有。
没着石板小路……
我们的车开了大半个小时到了安昌古镇,我看到这里古色古香的房子、弄堂,各式各样的石桥架在弯弯的小河上,河道里穿梭着一条条的乌篷船,十分古朴迷人。
妈妈告诉我,安昌古镇有着上千年的`历史,这里的人家依然保持着传统生活习俗,到处可以看见老绍兴的乡土风情,是号称“绍兴师爷博物馆”的人文景点。
我在妈妈的指点下看到了一年一度的“腊月风情节”,这里的腊肠是最出名的美食,一条条一串串挂在河边、窗前和桥头,看起来诱人极了。我还看到这里处处挂着绍兴传统的酱鸭、鱼干、腊肉,作坊里的人在娴熟地扯白糖、裹粽子、做年糕,这些我都是第一次看见,新奇极了!我和元宝哥哥迫不及待地让妈妈买了刚刚出炉的“扯白糖”,放到嘴里甜甜的很好吃!
妈妈带着我和妹妹,还有元宝哥哥坐了乌篷船,我和妹妹是第一次坐这种绍兴最传统最地道的小船,摇啊摇,摇啊摇,好玩极了。最后我们逛累了,大家一起围坐着品尝了正宗的安昌腊肠、鱼干,还有酱鸭,味道好极了。
这一天我过的很开心!
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