介绍安徽的美食英语作文【一】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上好像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但是想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉好像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，接着再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，接着把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不好像”（麋鹿）宰，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
介绍安徽的美食英语作文【二】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许很多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能够吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但是绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
介绍安徽的美食英语作文【三】
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能够称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，接着再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就好像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能够到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
介绍安徽的美食英语作文【四】
”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥了就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘了一定要吃蟠龙菜呀！
介绍安徽的美食英语作文【五】
暑假，我有幸游览了天下第一山——黄山。
素闻那千峰隽秀、万壑藏云的黄山，不仅以奇松、怪石、云海、温泉着称于世，还以那七十二峰、二十四溪、十六泉、飞瀑、岩洞等胜景而吸引着游人。许多美妙动人的神话传说，又给黄山染上了一层神秘的色彩。
下了汽车，就见逍遥溪水清澈见底，两岸青松翠竹，树影婆娑。仰首望去，峰峦耸立云天。听人说倘遇宿雨初晴的日子，就能看到云雾像美丽的轻纱，时而填满千峰万壑，成为海天一色；时而推出万座峰峦，显得苍浑深远。可惜我们未能得见。穿过观鱼亭，登上桃花峰，一处飞瀑从峰上的洞口飞溅而下，好像珠帘垂挂在洞前，因而得名“水帘洞”。我们拾级而上，享受着沿途如画的奇景。第一个小憩的地方是慈光阁，阁的四周群山环抱，茂林修竹掩映，环境幽静清凉。路过立马桥，绝壁上刻着几丈高的大字：“立马空东海，登高望太平”，显得刚劲有力。在桥上可看到青鸾峰腰上的冰川擦痕，抬头还能遥望天都峰上的“鲫鱼背”。
走了一路，又累又渴，就在天门坎小憩一会儿。这里山峦奇秀，怪石嶙峋，“金鸡叫天门”、“天鹅孵蛋”、“松鼠跳天都”、“五老上天间”等怪石，个个栩栩如生，惟妙惟肖。特别是天梯旁亭亭玉立的石人，像一古装仕女。她正面有块矮小的岩石，像一位跪地下拜的童子。啊！那是闻名于世的“童子拜观音’。还有那些在波澜壮阔的峰海中正争相崛起的怪石，好似无数明珠撒落其间，使黄山越发显得绮丽动人。这些奇石千姿百态，逼真有趣，似人，似海，似禽，似兽，简直是立体的画，无声的诗。有的气势磅礴如“鳌鱼戏海”；有的小巧玲珑如“孔雀开屏”。过了“天上玉屏”，就见一巨石横架于两山间，白云浮腾，称之“天桥”。过了天桥就是天都峰最惊险的一段——“鲫鱼背”，长十几米，宽不到一米，两边悬崖绝壁，曾有：飞鸟难落脚，猿猴愁攀登”的佳句作证。一上“鲫鱼背”，虽有铁索保护，我们还是小心谨慎，惟恐一失足成千古恨。这时我们头顶蓝天，脚踏烟云，俯瞰群峰，有的矗立天际，有的沉入“海底”，脚下云雾像潺潺的溪水，欢快的鹰雀在眼底飞翔。登上天都峰顶，看到“登峰造极”的石刻。不错，极目远眺，云山相接，江河一线；俯视群山，千峰秀色，松涛呼啸，如惊涛拍岸，顿觉心旷神怡，其乐无穷。
游罢天都峰，经原路返回峰脚，穿“一线天”，过“蓬莱三岛”。在玉屏峰上有一棵破石而长、寿逾千年的古松，仿佛在向我们挥手致意，这就是驰名中外的迎客松，它是黄山的象征。松多是黄山的特点，素有“无峰非石，无石不松”之美称。黄山松针叶短粗而稠密，顶如平削，干曲枝虬，常年苍翠。它们或立，或卧，或仰，或俯，百态千姿，引人入胜。那陪客松、送客松、望客松、探海松等都神奇而秀丽。特别是在北海散花坞中，有一石峰矗立于松涛中，像一枝粗壮的毛笔，其“笔端”有一奇松从石缝中盘旋而出，宛如一簇盛开的鲜花，所以称为“梦笔生花”。目睹此景，不少游人连声赞道：“妙！妙！妙！”黄山松不仅有奇特的形态，壮观的气势，还有更令人叹服的坚忍不拔的性格：不怕风霜，不畏严寒，郁郁苍苍，四季常青，而且只需少量沙土，就能顽强生长，盘根错节，青春焕发，多姿多彩！这既颇具哲理，又那么富有诗情画意。
离开文殊院，告别迎客松，穿过百步云梯，来到“云海”。一股山风吹来，云雾时而消失，时而聚拢，时而向左，时而向右，时而回旋，时而舒展，变幻无穷，绰约多姿，恰似身缠丝绢半遮面、婀娜多姿惹人爱的少女，而自己也仿佛置身于云雾缭绕的“仙境”中。俯首望去，眼前却又是另一番景象：云铺深壑，絮掩危岩，汪洋无际，真是“妙在非海，而确又似海”了。那远近大小的峰峦，隐现于云雾之中，似海中“岛屿”。那虚无缥缈的云雾，随气流快慢缓急，忽儿平静，忽儿荡漾，拍打着无数暗礁岛屿，使人如置身于“祥云缥缈绕灵鹫，霞光喷射冲斗牛；奇花异草馨瑶池，龙吟凤舞度千秋”的幻境之中。
难怪陈毅元帅在饱览黄山之后，赞不绝口，把黄山推为“天下第一山”哩！
介绍安徽的美食英语作文【六】
我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔，齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富，而且各种风味美食也多着呐，您要是吃了，保证就香得不愿意走了。现在，让我来给您做个介绍吧。
首先，烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食。烤肉分电烤和炭烤两种，它们只是加热手段不同，制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片，放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料，均匀地搅拌；第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃，在烤肉平盘上放上油；第三步是将拌好的肉放在烤盘上，并不停地翻动，大约五、六分钟肉就烤熟了，即可食用。人们为了营养均衡，在烤肉的同时，还要烤一些蔬菜如：白菜、菠菜、地瓜……
其次，涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃，煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品，使涮出来的肉更加鲜美，入口软滑，是既美味又营养的美食。
其实，我们家乡的美食还有很多，如：铁锅炖鱼、猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食，等您到我的家乡时，再一一品尝哦。
