家乡南昌小吃作文【一】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
家乡南昌小吃作文【二】
南昌的夏天真热啊!我们每天都呆在空调房间里不敢出去，真是郁闷。有天傍晚，舅舅突然对我说，如果我能在7点钟前完成地理作业，他就带我去秋水广场看音乐喷泉。我一听高兴极了，赶在7点前做完了作业。
秋水广场离舅舅家有点远，我们打了个的士过去。
今晚喷泉的第一曲音乐是《走向新时代》。泉水像一群刚刚出浴的仙女，随着优美的旋律翩翩起舞，那可真是壮观啊!到了歌声的最高潮，只见一个高高的水柱直扑云霄，就像孙悟空变长的金箍棒一样。水柱保持了数十秒才猛地跌下，溅起的`水花竟有数米高。我们朝喷泉拍了很多照片，然后骑一辆可以坐4个人的单车在附近溜达。后来，我们发现一个可以看喷泉的好位置，只是会打湿衣服——泉水像淘气的小孩，时不时地跳到我们身上来。很多游客的衣服都被打湿了，可是没有一个人退却，似乎都在享受泉水带来的清凉。在《青藏高原》那一曲时，泉水随着激昂的音乐蹦到了最高点，大概有三十层楼那么高。水柱上投映着彩色的灯光，仿佛一排排巨大的荧光棒，非常壮观。
看完音乐喷泉，我们骑车去了秋水广场南边。那里有一个“赣文化长廊”。舅舅问我：“赣是什么意思，你知道吗?”我立即回答：“赣是江西的意思，前几天在地理书上学过。”这条沿江长廊长3000米，以雕塑、浮雕、石刻、壁画、小巧园林与建筑为主，将数千年丰富多彩的赣文化呈现在人们眼前。长廊上有许多历代江西名人的塑像与文字介绍，最著名的是晋代田园诗人陶渊明，唐宋八大家中的王安石、欧阳修、曾巩，宋代著名诗人杨万里、黄庭坚，儒家理学先贤朱熹、陆九渊。舅舅告诉我这些人都是古代的文化名人，朱熹、陆九渊还到我们湖南讲过学。在赣文化长廊里，还可看到有关江西古代诗书文化、学院文化、宗教文化、市井文化等多方面的故事和传说，如“鉴真东渡”、 “滕阁妙文”等。此外，一组组真人大小、惟妙惟肖的铜雕，再现了那过去岁月里最具代表性的一些手艺人和生活场景：挑担剃头师傅正在给理完发的人掏耳屎;打箍匠正在为木盆紧铁箍;一群孩子围着一个老人用鸡毛、牙膏皮等换糖吃;在井边提水的老伯和用搓衣板洗衣服的少妇;一群正在打陀螺、踢毽子、滚铁环的孩子……
我觉得这次游玩很愉快，而且收获真不少。
家乡南昌小吃作文【三】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
家乡南昌小吃作文【四】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
家乡南昌小吃作文【五】
菜煎饼是我们家乡的风味小吃。
菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！
菜煎饼的制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！
酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？
由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！
我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！
家乡南昌小吃作文【六】
这个国庆节，妈妈带着我到南昌的万达主题乐园玩了一圈。这里有“万达茂”、“万达乐园”、“万达电影乐园”、“万达海洋公园”……我玩得可开心了。
我们首先去了“万达茂”，它是一个综合性的购物商城。最特别的是它的外观，远远看去它就像一个个形状不一、大小不同的青花瓷瓶组成的城堡。第一眼，我真被这蓝白花纹的建筑物震撼了。走近一看，原来它的图案是用一张张瓷砖组合而成的，设计师的心思真是巧妙啊！
来到电影乐园，它共有两个项目，一个是《飞跃江西》、另一个是《钟馗送亲》。《飞跃江西》是一部球幕电影，观看时双脚是悬空的，仿佛真的飞在空中，观看整个江西著名的景观：滕王阁、婺源、三清山、庐山……；我特别喜欢玩《钟馗送亲》，因为它是一边观看动画片，一边用手里的武器打击动画里的恶魔、小鬼，还可以同时记录得分和命中率，简直就是一部大型的游戏机。
看完电影我们又来到海洋公园。这里的海洋动物表演很好看，海豚和海狮是轮流表演的。海豚表演最为出色，讲的是海豚训练员儿时落海，被海豚救起，长大后她每天与海豚为伴，成为海豚训练员的故事。除了看表演，这里还有很多不常见的海洋生物，如：巨型蜘蛛蟹、凤梨鱼、鳗狼鱼、马来西亚雨林蝎、巨骨舌鱼……
第二天，我们来到了人山人海的万达乐园，这里有很多刺激的游乐设施。镇园之宝“竹林绿蟒”，全长1558米，是国内最长木质过山车，还有 “大闹天宫”“云霄飞车”“神龙摆尾” 等项目，带来超乎想像的震撼体验，我们玩了“大青虫”“青花炫车”“莲荷曼舞”“旋转木马”“仙境奇游”……真是刺激又好玩。这里还有很多剧场及魔术表演、花车巡游等等。给我印象最深刻的，是采用最先进的LED和投影技术的《瓷都剧场》，一个个梦幻的表演，让我简直看呆了。
万达乐园真的非常非常的好玩，下次有机会，我一定还要来玩。
家乡南昌小吃作文【七】
土豆粉是我最喜爱的食物，虽然廉价，但非常美味，吃的人也挺多。
土豆粉第一眼看上去就很有食欲，像面条一样润滑，像粉条一样有嚼劲。土豆粉有两种口味：一种是麻辣，一种是三鲜。在大街上走累了，我就会不由自主的进来吃上一碗，热乎乎的，真舒服啊！
土豆粉的制作方很简单，先用滚烫的热水把土豆粉煮熟，捞出来，放在一个专用的石锅里，再加一点适量的盐、味精和秘制的高汤。麻辣的就浇一勺辣油，放上油菜、海带、豆皮、蘑菇、香菇、两个鹌鹑蛋；三鲜的就放上火腿、油菜、海带、豆皮、香菇和两个鹌鹑蛋。这样一碗香、辣俱全的土豆粉就制作完成了。
吃土豆粉还有一个小窍门，就是先把食物挑起来，吹凉后再一点一点地吃。吃的时候如果再配上一点汤，真是别有一番风味。吃到嘴里最初有点儿热，咽下去之后那股香味仍然在嘴里打转，加上淡淡的辣味，浓浓的高汤，这感觉只能用两个字形容，那就是“真爽！”
每天，土豆粉小店里都挤得满满的，人们吃得津津有味。亲爱的朋友，如果有时间你也去品尝品尝，你会吃出快乐的味道、幸福的味道。
