当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯头粉包裹的汤圆甜滋滋地钻进我的鼻里。又是一年冬至到来。
南方的冬至没有雪花伴舞,但也异常温馨。我早早被厨房瓢盆轻撞的乐声吸收起来。妈妈正在厨房里煮着汤圆。我凑近看,手也痒痒起来。“妈,让我来,你先去休息吧。”我轻轻地接过妈妈手里的勺子。“你会吗?”妈妈有些迟疑,“相信我吧。尝试才能熟练啊。”妈妈点点头。
我皱着眉,盯着眼前一摊东西。我从冰箱里刚拿出来的汤圆,包装还带着一滴滴水珠。“是先烧水吧。”我往锅里倒水。不一会儿。那水咕噜咕噜地响起来,把我吓了一跳。我急急忙忙拆开汤圆的包装,那一丝丝凉意瞬间钻了出来。我抓起一颗汤书圆,却被上面小小的冰晶冻到手指一放。“呼。”我倒吸一口气,弯腰拾起它。妈妈听到了声响,问:“怎么了,用我来吗?”“别,我可以。“我连忙制止。
捡起那颗顽皮的小汤圆,我也适应这丝冰凉。那水还在冒着泡,我把汤圆一个个放进去。它们接连跳入水中,溅起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他们,一下子都泡起了温泉。我满意地盖上锅盖,静静等待它们。
不一会儿,锅里的汤圆像充了气一样,慢慢上浮,在水中翻游滚动。它们的外皮不再是冰渣,那细腻的表皮在雾气中显得光滑柔软,泛着闪闪的光,让人心生怜惜。我急不可待地打开锅盖,一股白气猛得涌出来。等它散去,我又凑近它们。每一颗汤圆浮出水面,挨挨挤挤地躺在水面上。他们的表面变得半透明,馅料的颜色也隐隐约约地显露出来,勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生,暗暗欢喜。
可这样还不够。为了让它更加完美。我又往里面加了几块切好的姜薯。姜薯和汤圆在水里畅快地游着,散发出香气,洋溢着整个厨房。我用勺子翻动着,期待快点煮好。最后我撒了些白糖,等待汤圆的最终成果。
那一锅的汤圆咕嘟咕嘟,完成了它们的使命。我拿出几个碗,用勺子分别舀出。那汤圆滑溜溜地滑进碗里,富有弹性。我早已等不及,用勺子舀了一勺汤尝鲜。那汤暖乎乎的,直通我的胃里,咬下一口汤圆,馅料流出来,表皮富有嚼劲,杂着汤,在口中满是香甜。我招呼妈妈来尝。“呀,真棒!”妈妈一脸微笑地看着我,我的心比汤圆还甜。
汤圆固然香甜,而冬至就是这香甜最真挚的表达方式。一碗热汤圆,足以道尽千情万感。
今天是冬至节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封,这样汤圆就做好了。
开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。
虽然,我们还是小学生,可是谁奋力地登攀学习的高峰,谁是停停住住地向前进,谁坦然地在平地上睡大觉,大家都是清清楚楚的,不是吗?在我们班里,有的同学有一个考上名牌大学的目标,有的已经想得更广、更远、更高。对待学习有的有一种强烈的兴趣,把学习当作一种需要。有的却还需要在老师的督促、家长的逼迫下,勉勉强强地完成作业。大家同在一个起点开始登攀,为什么有的高有的`低呢?
我,属于哪一类?我自嘲似地背诵着挑山工的话。“……你们在路上东看西看,玩玩闹闹总停下来呗!一步踩不实不行,停停住住更不行……”我十分明白,我就是“玩玩闹闹”,“停停住住”的人。在学习的大道上,要不“灵感”突发,感觉良好,一下子冲了上去;要不,惰性大发,躺下睡觉,又跌了下来。
作品中“我”没有辜负生活的给予,从与挑山工的交谈中悟出了人生的哲理。可我呢?把生活给我的机会,轻率地丢掉了!
数学尖子班我被淘汰了,因为我没有好好下工夫!
海模班不了了之,因为我三天打鱼,两天晒网!
智力竞赛在最后关头被“刷”了下来,因为我基础不过硬!
老师对我摇头,妈妈说我“没出息”,我也确实恨过自己,流过泪,下过决心,可不久又“平静”了,舒舒服服,又想躺下来了。
我难道是懒汉?是弱者吗?不!我要登攀 。
今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆,而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前,首先要选糯米粉,记住一定要选上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里,再加一些水。将水和糯米粉调匀后,就沿着顺时针方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后,我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候,也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是,当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了,那就说明小汤圆已经煮熟了,可以吃了。
独家秘方登场了:让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面,再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后,再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人,所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下,当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候,你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后,却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆,我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时,真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时,不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不会充分溶解。加外,我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领:不停的用勺子拌,否则就会粘在锅上面。还有,在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候,就要立即盛到碗中,否则煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆,还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我,收获真是多呀!
雷锋走了,但他的精神体现了至善的一面,因而他赢得了世人的尊重。今天,我校请来了雷锋的战友——乔安山爷爷。,乔安山爷爷说,雷锋同志和自己 是亲密战友,当年是和雷锋一起当的兵,那时自己没大有文化,是雷锋同志帮助自己学习,并且教自己开车!其实雷锋的文化也只有六年。毛泽东曾经这样评价过雷 锋说过:“此人虽文化不多,但句句都富有哲理。”
听乔安山爷爷说,雷锋是很爱学习的,他提倡钉子精神。每天,他回到的宿舍,即使再晚,再累,也要写一篇多么可贵的学习精神呐!这正是我们中学生值得学习的精神!
雷锋精神以成为中华民族传统的美德和思想道德的一种体现,我们也有义务把这种精神发扬光大,雷锋日记中有这样一句话:“你既然活着,你又是否为未来人类的生活付出你的劳动,是世界变得更美丽?”是呀!我们要认真做劳动,多做好事,要使我们的家园变得更美丽!
在听完乔安山爷爷的报告后,我思绪飘然,然而始终萦绕在脑海中的,还是那张灿烂的笑脸,年轻的面庞,一个微笑如此永恒,在我心中犹如明灯!
同学们,雷锋的精神我们要传递下去,做一个充满爱心,勇于进取的好少年吧!
提到“做新时代的筑梦人”这句话,很多人都不再陌生。很多人说要去做新时代筑梦人,我也有着同样的想法。
每个人都有自己的梦想,而我也想成为一个小小筑梦人。
我想成为一位老师。老师是一位伟大的筑梦人,他们是学生的指路人。老师带领着学生走向知识的海洋,老师就像是一名导游,带领着我们去探索世界的秘密,让我们学到更多的知识。是他们让我们的小脑袋变得越来越聪明,越来越有文化。老师在课堂上,用尽全力把课本上的知识点一点一滴地教会我们。他们是辛勤的园丁,为我们的'成长道路点亮了一盏明灯。所以,我想成为老师那样的筑梦人。
我也想成为一位科学家。是他们为国家、为社会作出许贡献。他们是无私奉献的筑梦人,帮助社会去研究各种各样的成果,比如,研究动物、研究数学、研究天文、研究地理……他们用自己的心,让社会变得越来越来发达,他们是社会新时代的筑梦人。我想成为科学家那样的筑梦人。
每个人都是筑梦人,警察保卫一方平安,环卫工人创造美好环境,工人创造产品,服务员提供服务。只要做对国家对社会有用的人,就是筑梦人。筑梦,说起来很伟大,其实这也要从小事做起。只要我们用心观察,有没有需要你帮助的人,哪怕是在公交车上给需要帮助的人让个座、在公园里捡起一个小小的垃圾丢进垃圾桶里。就是这些小事让我们的生活更美好。
筑梦人,我理解为是为新时代创造和付出的人。我想,作为一名小学生,要实现梦想,就要从小养成爱学习、爱劳动、助人为乐的好品质。从小就要树立远大志向,做一个对社会有用的人。
让我们一起做筑梦人吧!
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