晚上,我和爸妈来到一家名为“澳门豆捞”的店。走进大厅,一阵嘈杂声在耳边响起,我这才发现每张桌子旁都坐满了人,随即,一阵香味飘进我的鼻子,更激发了我吃豆捞的。我们走进303包厢,只见桌子上摆着许多生的食物,桌子的左右两侧,都放着一个大锅,我这才明白,原来豆捞指的'就是火锅。我在座位上仔细一看,这些菜真令我眼花缭乱,有鸡尾虾,深海蟹……和各种各样的蔬菜和粉丝,我口水都快流下来了。这时服务员拿了一个瓶子给我们倒酱油,他还说,这是日本进口的酱油。听了这番话,我迫不及待的尝了尝,国外的就是不一样,味道简直妙极了。我从锅里捞出了一个用竹竿串起来的鸡尾虾,剥了皮,沾了酱油,咬了一口,那味道就像天上神仙吃的食物一般,我感觉有点轻飘飘了。
接着,服务员又把几块石斑鱼肉放进锅里煮。石斑鱼全身都布满了黑红相间的颜色,听说它还是大海深处的鱼呢!怪不得它叫石斑鱼。服务员捞出一块熟了的鱼肉放入我碗中,原本红红的肉,现在已变得白白嫩嫩了。我连同酱油咬了一口,那种滋味,可以和鸡尾虾相姘美……
最后一道菜上来了,每个人都有一个小碗,碗里装着米饭。我心里疑惑不解:米饭能做一道菜吗?米饭有什么好吃的?我不经意间尝了一口,真实妙不可言。那种米长长的,有的是棕褐色的,闻去还有一股腊肉的香味,吃起来很有嚼劲,口感细腻,也不粘牙缝,可好吃了!服务员说,这叫沙锅饭。我忙对妈妈说:“回去一定要给我做哦!”
在回家的路上,我看到了许多火锅店,我就会想起那鸡尾虾,石斑鱼,沙锅饭……
青藏高原上的耗牛是珍奇动物,也是牛氏家族的佼佼者。
它身体高大,威武矫健,拉车、耕地、驮运有使不完的`力气。盘曲而上的特角十分锐利,是攻击敌人的武器。修长的面孔上嵌着一对鼓鼓的黑宝石似的眼睛,能望很远。
在水草丰美的地方,它伸出又长又宽的舌头,一卷一夹.把草送到嘴里。当耗牛吃得正香的时候,苍蝇和蚊子来捣乱,它就立即摆动潇洒秀气的大尾巴,苍蝇和蚊子便的,逃的逃了。
它一次吃饱喝足后,可一连五六天不吃喝,还能驮着重物长途跋涉。它粗壮有力的四肢、宽而厚的脚掌,迈着稳健的步伐,上高山,下冰河如走平地。
它身披密而厚的长毛,特别是腹部的毛长如麻,几乎拖到地上,保暖极好。高原一年四季都十分寒冷,当别的动物在凛冽的寒风和冰天雪地中冻得发抖时.耗牛却安然无恙,精神抖擞。驯养的托牛温顺可爱,是高原上重要的交通工具,有“高原之舟”的美称。
每逢盛大的节日,村里都举办牲牛比赛。一声令下,耗牛狂奔前进,忽左忽右,互相碰撞,颠得骑手东倒西歪,逗得观众捧腹大笑,前倾后仰,热闹极了。
耗牛全身是宝。牛骨可以做牛胶;牛皮可以制皮鞋和马鞍;长毛可做绳子和帐篷,经久耐用;绒毛可制高级毛料;它的肉鲜嫩味美,脂肪丰富,是不可多得的营养品。
野耗牛是家耗牛的祖先,也是当代的活化石动物。这种动物的数量目前已经不多了,被国家列为一类保护动物。
自助火锅,用料大胆,味厚香浓,新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”,上周二如约而至。晌午,天公不作美,雨水淅淅沥沥地落在伞上,顺着伞骨滑落指尖,两两肩并肩,走在熟悉而又静谧的水泥路上,欢笑声接连不断,打破了雨天的沉寂。
同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门,眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之,极其热闹的氛围把我们笼罩,从一开始的踌躇不前变成争先恐后,极力拉拢好友凑个座位数。接着,一大波扫菜大军出队觅食,左持盘,右夹镊,左瞧右看,寻找目标。随后这批军队分成两波,一波为肉食主义,怀里抱着五六个盘子,叠着罗汉,好歹没留个哈喇子,另一波则为素食主义。
下锅后,画面堪称满汉全席,火锅底料沸腾玩转于锅间,蔬菜鱼虾眼花缭乱,在水中尽情跳跃,而在座的各位早已迫不及待。不到几刻,只剩下残留于空气中的火锅味,活跃的美食在味蕾上舞蹈,只觉生活多么美好幸福,一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下,留下了一道浅浅的水痕,在这定格的瞬间,嗯,是家的味道。火锅一个人吃,没意思;一起吃,才其乐融融!
把胃填满,就该消消食了,六七个人坐一起唠会儿磕,火锅味充斥着整个包间,没有瓜子没关系,想吃了,夹两块,乐哉!火锅就是这样,一锅胜七菜,喂饱十号人!也许团聚的感觉就是火锅的味道,火辣却暖心,香浓热闹。希望来年今日,我们还能在这“锅”中相聚,体会这浓浓火锅味,亲亲同学情。
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