大娘水饺之所以会让那么多人垂涎欲滴,主要是靠它的四大魅力:色、香、味、形。
当服务员把水饺端上来时,一股清香的味儿顿时就扑面而来。从远处看,这一盘水饺活像一群光头和尚在念经,但仔细一瞧,嘿!真像一个个白里透绿的鸡冠,让人看了不得不“口水直流三千尺”啊。
水饺的做法很简单,只要买点饺子皮,然后用三鲜肉当馅,这三鲜肉可真是名不虚传啊。包好饺子,就放进水里煮,等到饺子熟的差不多的.时候就可以捞上来了,捞的时候要快,要不然就成片汤了。
大娘水饺重点就在这“味”上面,怎么说呢?算了,给你描绘一下我吃时的感受吧!
在吃时,我总是慢慢地咬上一小口,再将它放进酱油盘和香油盘里,让它舒舒服服地洗上一回澡。别人是先让它“洗澡”,再一口把它吞掉,这样既没有让里面的肉和菜吸取味儿,又没有品尝出它的美味,这真是“一箭双雕泡了汤”,哈哈哈……当我第二口咬下去时,软软的皮里面,馅儿正将刚才吸取的酱和油全部倾吐出来,闭着眼睛细嚼,仿佛身体越来越轻,越来越轻……如果再涂一点四川辣酱,肯定会辣透你全身。
时光总是在不经意间悄然逝去,它是那样的匆匆,让人还来不及细细回味,转眼又到离别时。自以为在这片土地上除了那段支离破碎的感情似乎再也没什么值得留恋的啦,缘尽就随风而去吧。
课间去操场玩的时候,无意间抬头望了望四楼的高三教室,走廊的栏杆上围着不少高三生,也许是因为楼层太高,只能在楼上看着底下的学弟学妹们,也许是因为高三令他们只剩下扶着栏杆远眺的时间。距离太远,我看不清他们的表情。可是我突然觉得,他们的姿态,或许,就是一种守望,守望确定的或不确定的什么。
大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。
把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。
总会有那么些温暖的星一直守望在月的身旁,就看你有没有发现他们。
——题记
夏天傍晚,独自漫步在孤寂狭长的走廊,望着天边那抹红晕逐渐染上冰凉的微蓝色,一轮冰冷的月不知不觉间引入了我的眼帘,而那藏蓄已久的苦涩也开始肆虐地蔓延。
有些东西是需要用一辈子的时光去守望的。也许不是每一道江流都能入海,但不流动的便成了湖;也许不是每一个守望都能圆满,但不守望的就等于放弃了希望。相反,有了守望,生活就变得深刻,心灵就变得充实,希望也会油然而生。在守望中,我们坚持不懈;在守望中,我们执着追求;在守望中,我们走向成熟……
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