我们家乡叫做台州,虽然台州这个地区不是很出名,但是我们台州的开姜汤面的店可是很出名的!
我们家乡有姜汤面的店!里面有姜汤面,烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。吃进肚子里觉得非常好吃!
姜汤面的店里面还有炒年糕。将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用。坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。它的特点是鲜咸适口、营养丰富。很多人来这里都会来尝一尝这个鲜咸适口、营养丰富的炒年糕!
这里还有手打面!手打面可是我最爱吃的了!其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上, 手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口。
一个店里面还有很多好吃的呢!
风和日丽,阳光明媚的一个星期五,我们像出笼的小鸟一样飞快的跑向宽敞的后操场,观察后操场的一处美丽而迷人,还很壮观的景色。我选中的是一排排,一颗颗高大而苍劲的大榕树。
那些榕树高大而苍劲,也很粗壮,还很苍翠茂盛,枝叶繁茂,它那苍翠的绿叶,一簇堆在另一簇上面,不留一点儿缝隙,太阳出来时,阳光都不能透过叶片之间的缝隙。但在阳光的照射下那翠绿的颜色,明亮地照耀着我们的眼睛,似乎每一片绿叶上都有一个新生的生命在颤动。这就是后操场美丽而迷人的小叶榕。
棕褐色的树杆很粗壮,一棵一棵的拔地而起,各不相连,就像是一个个保卫着宽敞学校的哨兵,一个个都非常的威武挺拔,遮挡着学校的风雨及尘土,每当到了晚上在微风的吹拂下,一棵棵榕树又像是一个个婀娜多姿的美少女一样在风中翩翩起舞。
一棵棵的榕树上还有一个个温暖的鸟窝,每个鸟窝里都有一只只可爱而活泼的小鸟,有一棵榕树上的鸟窝里,一只只小鸟正在叽叽喳喳的叫个不停,好像是在对鸟妈妈说:妈妈我们饿了,鸟妈妈忙着从这棵树飞到那棵树,给它的孩子们寻找食物。真是一个个幸福的家庭,家里有非常惹人喜爱的小鸟,有勤劳的鸟爸爸和鸟妈妈。
这样的榕树一排一排的,它们的树杆有粗有细,有高有矮,有大有小,这就是我今天给大家介绍的我们美丽而宽敞的高升实验学校的后操场的小叶榕。
美丽吗?无庸置疑我们的学校真是美丽无比呀!
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊!
做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的.都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时,华夏先民先是用手来抓东西吃,如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后,用手抓取食物已觉不方便,于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具,使用后发现用两根要比一根来得方便,于是筷子就这样产生了。
秦汉时筷子称“箸”,至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来,据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音,怕行船搁浅,便改“箸”为“快儿”,希望船行得快,一帆风顺,以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”,意为挟住再提起之意,这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。
当我们的祖先结束了茹毛饮的生活,使用起筷子后,筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知,迄今为止筷子已有 6000 多种:从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始;夏商有经琢磨的牙筷、玉筷;春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷;六朝以后,金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然,民间最通用的还是竹筷和木筷,现在又出现了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚,所以,亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。
可别小看这不起眼的小棒,它制作简单,灵活机巧,长久使用有健体健脑之功效,真可以说是我们祖先对世界饮食文化一个了不起而又值得推崇的创造发明。
这里有许多优质西瓜,瓜皮浅绿,外表美观,果实球园,口感松脆,质地细腻、无注糖、无激素、无畸形、无农药残留,是新一代无公害绿色食品。而且这西瓜还具有清热,解毒,止渴等功能。西瓜里还含有人类所需求的葡萄糖。西瓜皮还可以给猪吃,猪吃了以后,皮肤会长得红彤彤的,很好看。
一次,豆豆来我们这里,她看见别人吃了一口西瓜就连声说:真好吃!,她便叫妈妈买了几个玉麒麟西瓜回家,去吃吃看这西瓜到底有多少好吃。我把西瓜切开后,那些红彤彤的果肉就展现在我眼前。接着我们咬了一大口西瓜,果肉脆脆的,果汁甜甜的很好吃。吃了以后婶婶才认为这西瓜果然是名不虚传呀!难怪大家会连声赞叹。
在家乡,不仅有优质的西瓜,还有香甜的橘子,和红彤彤的草莓等水果。听了以后,你一定想来了吧!
灯,可以在黑暗绝望中让我们重新开朗,但是,灯,却要有人来点燃中间的那支蜡烛,要有人使我们看见光明,再次充满希望,而这个人,不是老师,不是父母,而是他们——我们的爷爷奶奶。
“养育之恩,真金难酬。极尽孝心,难于相报。”爷爷奶奶养育父母已经不容易,现在又来养育我们,呵护我们,我们如同一朵朵娇嫩的花,在太阳的呵护下茁壮成长,一想到这,使我想到了一件非常普通的事情。
那天,故乡虽然是夏天,但夜晚的风却特别凉。我漫步到溪水旁,躺在柔软的草地上,仰望着繁星,耳边流动着的是潺潺的溪水声,真是乐得清闲。突然,刮起一阵大风,大树拼命摇动着自己的枝干,不一会儿,暗黑的天空竟然飘下了几滴雨丝,骤然变大的风声向我诉说着大雨要来的前奏,我刚反应过来,刚才还干干的地转瞬间潮湿,地面上被雨砸的腾起一股白边,我快步奔走,好不容易跑到杂货店下,雨,更大了。
拼命向远处看,灯,熄灭了,雨却越下越大。30分钟,1个小时,灯的熄灭犹如我的希望一样,跟着破碎。就在我绝望之时,一个苍老的身影正朝我拼命奔跑,定睛一看,是奶奶来接我了。奶奶打着她那把陈旧的伞,奔到我面前,什么话都不说,立即拿起一条温暖的毛巾把我湿漉漉的头发擦干净,又把一个崭新的\'雨伞递给我,让我跟她快点回家。看看自己崭新清雅的伞上绣着我最爱的薰衣草,再望望奶奶手中那把破旧的伞,鼻头一酸,雾气在我眼中升起,在那一刻,我改变了自己调皮的本性,使自己变得懂事乖巧,只为了不让爷爷奶奶再次为我而担心。
回到家,奶奶的唠叨使我心中变得更加温暖,爷爷赶紧给我热饭菜,一个多小的举动,一个多么微不足道的动作,却让人心酸。
当时在路边,我心里已经绝望了,看着逐渐远去的光明,心中满是悲哀,奶奶的出现犹如一盏明灯,在我绝望的心里点亮一片天地,爷爷奶奶对我来说就是一盏灯,为我驱赶走黑暗,留下了一片光明。
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