我爸爸是一位擅长冷盘的日本料理师傅,从小的时后我爱好的食物就和一般的孩子们不同,我最喜欢吃的是“鲑鱼生鱼片”。
儿时我常到爸爸上班的地方去,我和厨师们都很友好,而且大家似乎都知道我的原则“哪儿有食物,我就在那儿”,每个人见到我的时候便会给我一片海苔呀、一瓶麦茶啦,柜台的姐姐们还会给我山芋冰淇淋呢!它的口感绵密,虽然没有艳丽的色彩,但味道可不得了了呢!芋头的香味清清淡淡的、甜而不腻、吃起来没有巧克力的香甜,却一点都不苦涩,最情有独钟的甜食必定是这些手艺精湛的姐姐们亲手制作的冰淇淋!
我喜欢在卡布里台前看着爸爸切生鱼片,每一刀的精准、每一刀的俐落,宛如热刀切入奶油一样滑顺,每种鱼类爸爸都教我认识,其中我最喜欢的就是鲑了,口感软嫩、入口即化,和其他鱼类的肉质不同;爸爸曾和我说过,吃生鱼片可以了解个性,我喜爱鲑鱼,个性比较随和,喜欢吃海鲡鱼的人个性就比较强硬,你觉得呢?
从小时候舌头就挑剔着各式各类的鱼类,到了现在却变成胃在挑剔食物,一吃到稍微不新鲜的就胃疼,这让我只敢吃爸爸准许的菜色啊!
我未来想到日本亲口尝尝道地的佳肴,日本的食物不仅很和我口味,还色香味俱全呢!虽然在这里吃过了那些从日本传承回来的手艺,但我还是想吃正宗的味道呢!
理想是路边的一盏明灯,在你人生的路上为你指引方向,理想是一张小船,带你走向成功,理想是一个指路牌,使你不迷失方向……每一个人都有自己的理想,我也不例外,我的理想是当一名厨师。
每当我在电视机前看到那些大厨做的菜,色、香、味样样都齐全时,我就想等我长大了,一定要当一名厨师,做好多好多的佳肴给全世界的人一起品尝。
16年后,我通过我不懈的努力,成为了一名厨师,在一家高级酒店里工作,月薪三万多元。一天,有一位老大爷过45岁生日时,我做了一个三层多的生日蛋糕抬上去给他时,那位老大爷看了一眼说:“小姑娘啊,看着你怎么那么眼熟啊?好像是我以前教过的一个学生啊!我仔细一看,哟!这不是以前教我作文的张老师吗?”“张老师”我喊了一声。那位老大爷一听便说:“哦!我想起来了,你不是蒋怡吗你忆经成了一个厨师了啊,哎哟!真是厉害石蕊那么高名啊!”我一听笑了,“哈哈哈哈”我笑着从睡梦中醒来,原来是作梦啊。
这就是我的理想——当一名厨师,现在当厨师这个梦想只是我一个单纯的想法,要想让我的理想成为现实,我从现在起就要多看一些关于做菜的书,多帮爸爸做做菜。
对于一个厨师而言,自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤,虽说是单调了点,但我却十分酷爱这个职业,烧汤时,那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉;炒菜时,那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴,奉献给我的家人,听到他们一句句赞叹声,这使我感到既欣慰要高兴,并给予了我很大的鼓舞。
万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业,那天回家的路上,我问爸爸:“我能当厨师吗?”,而爸爸的话却像就是晴天霹雳,伤透了我的心,他说:“有这个爱好可以,但你看到有几个当厨师的很有出息?厨师这条路,走不得。”我暗暗发誓:我一定会让厨师有出息的。
在以后的生活里,每次我都是认真的翻炒,经常在厨房呆好长时间,累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子,我坚信人人会做菜这个理念,每个人都有每个人的创意,要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间,怎样互相搭配才会变的更好吃我的理想——当厨师——小于子,这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实,厚道这就是我们做厨师的本质,为了我的未来着想,我甚至写过菜谱,自己创造吃的,又不好的地方,自己一尝就知道:是太酸,太甜,太涩,太辣,太咸,五大味道我都要尝一个遍,并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。
只要我坚信理念,持之以恒,一步一步踏实的“走着”,我想在不久的未来,一定会实现梦想。
厨师,我来了。
假如我能当一名优秀、出色的厨师,我要用我的双手去为人民创造出美好而幸福的生活。那是,我将研究生产出各种各样的食品,包你满意。如老人食品、小孩食品、病人食品、旅行食品、保健食品、特殊工种食品、运动食品、宇航食品……除这些专用食品外,当然还要生产美味可口深受广大用户和孩子喜爱的节日蛋糕、用山珍海味制作的'名菜佳宇。所以这些产品都称得上是质地精良、营养丰富、外形美观。我要将生产出来的产品,送完全国各地放,让各地人民来分享我——一个中国厨师做出的食品。
朋友,当你吃上了这样有营养、色味俱佳的食品,你会怎么想呢?当你见到了这样芳香可口、孩子们对它要流口水的食品时,你又怎样想呢?你不觉得厨师的工作虽平凡但极有意义吗?
那时,我亲手做出的食品将会大收欢迎。不过,那些“小馋虫”要注意,不要因为贪嘴多吃而吃坏了肚子。
当我被邀请到个外国去交流时,我这个普通的厨师将会给国家争得荣誉,这是多么值得自豪的啊。
当然我还要不断创新,提高技艺,为国家培养更多、更好的厨师。
虽然我没有下厨过,可是我我煮过泡面,我爸爸像是一个厨师,因为他主的菜让大家回味无穷、赞不绝口……等,所以我绝得我爸爸是一个厨师。
所有的人都煮过菜吗?所有的人煮的菜都很好吃吗?不是所有的人都会下厨、煮的菜都会很好吃的;所以人们都不煮菜了。因为大多人都是上班族,上完班就成了外食族;可是如果没有了外食族,就没有了厨师;所以人们就像食物列一样,没有了什么就没有什么。人们虽然不爱下厨,可是却很喜欢美食,所以下厨可能是人们一生中最重要的东西,没有人会下厨就没有美食。
我下厨时只会用一种东西,那就是泡面。
我不常下厨煮东西,因为我只会煮泡面。我很想学煮别的东西,例如:由饭、点心、包子……。。等东西,可是我都没有时间跟父母学。
你觉得下厨事一件好玩的是吗?我觉得下厨事一件非常好玩的事,只是因为我不会煮东西所以我才不常下厨,如果我会煮东西,我可能会常常下厨。
下厨是我医生中最不会的事情,因为男生是会笨手笨脚的还会煮得不好吃,不像女生都会很用心,主的也贂好吃,例如:欧任珊,我记得她煮了两次,第一次试做饼干请我们一些同学吃,第二次是做杯子蛋糕也请我们搬上一些同学吃但是同学吃了觉怪怪的。
如果世界上女生敎男生下厨的话,这样子世界上的男生和女生都会下厨了,如果又给很好的下厨高手敎我们的话,这样子我们又变的各会下厨的人,又自已吃自己煮的饭菜来吃,还有些人去高级饭店里面去吃好吃饭菜,又可以吃到津津有味啊!如果我有一个厨房的话,我煮来吃,是好吃还不吃,我想只又努力就可以成功。
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