爸爸做的红烧排骨作文(妈妈做的红烧排骨作文400字)

爸爸做的红烧排骨作文(妈妈做的红烧排骨作文400字)

首页写人更新时间:2024-05-23 07:00:43
爸爸做的红烧排骨作文(妈妈做的红烧排骨作文400字)

爸爸做的红烧排骨作文【一】

今天晚上,我在咱们家“上得厅堂,下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货,光会吃,不会做,no, no, no! 是不行的!所以,今天我一定要学一招绣春刀!

首先,将洗好的五花肉切成大小适中的一块块,切成的五花肉最好是肥瘦相当;接着,将五花肉放入锅中焯水,把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水;然后,将色拉油倒入锅中,同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中,煸炒,爆出香味儿后,倒入五花肉,继续翻炒,直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后,马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖,加入少许的水,盖上锅盖焖煮10~15分钟后,先搁入少许的盐,再倒入一勺香醋,小火收汁;最后,关火装盘!

虽然在翻炒五花肉时,油溅到了我的手上,但是,只要能尝到自己做得美味的'红烧肉,我也就心满意足了!(写到这儿,我的口水又流了下来)

“上菜咯!”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉,我紧张地、期待地看着他们脸上的神情,爸爸回味无穷地说:“这烧得实在是太好吃了,跟你妈烧的味道一模一样!”“没错,这红烧肉烧得色香味俱全,肥肉肥而不腻,吃一块,唇齿留香,美味极了!”妈妈说。我既兴奋又激动,说:“那我一定要学会烧更多美味的食物!把你们养成大肥猪!”“哈哈哈!”

爸爸做的红烧排骨作文【二】

当爸爸端上红烧排骨时,浓浓的香味扑鼻而来,只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里,真让人满口生津。

糖醋排骨不仅香味浓,而且味道也好。

吃糖醋排骨时,我先闻一闻香气,然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的汤汁溢满了嘴巴,接着细细地咀嚼,可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻,吃一口真是令人回味无穷。

看,这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。

爸爸做的红烧排骨作文【三】

我最喜欢吃的就是红烧肉了,因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽,“强将手下无弱兵”,我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。

这不,今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭,我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅也情不自禁地问了起来:“小朋友,买肉吗?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,卖不卖?”经过我的一番口舌,师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。

我先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。“啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的。

我立马搬去给妈妈品尝,妈妈吃了一块,点点头,竖起大拇指夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!”我也迫不及待地尝了一块,嗯,真好吃,更何况这是我用我自己的汗水换来的。

爸爸做的红烧排骨作文【四】

那天,爸爸下午才回来,于是就说:“女儿,你帮我把这一箱子废品给卖了,卖回的钱归你,你看行不?”然后爸爸帮我把箱子搬到楼下,就回去了,我就开始卖旧瓶子了!

我下楼先拦住一个收废品的,让他仔细看了看交换的废品,他想了一会说:“这堆我给5元钱,这价格很合理的。”我想了一会儿,突然想起妈妈砍价时的.样子,她也说过买东西是要买最便宜的。于是我便对他说:“叔叔干嘛给5元钱呀!多贵!给3快就行了!”这时,他的表情一下子吃惊了,我还以为他还嫌多,又小心地说:“那就2元钱……要不1元钱……!”“就这样吧!”叔叔开心地说。然后从破旧的衣服口袋里,掏出一张崭新的1元钱放到我手里,之后便搬走东西,开开心心的上了车,嘴里说了一句:“好笨!”就骑走了,而我不理会他,但也觉得开心极了!

可后来,我觉的事情越来越不对劲,怎么会是他给我钱呢?结果到了家门口,我拍了拍脑袋,“哎呀!我是买的呀!他才是买主,我为什么不断给他降低价钱呢!应该不断上升呀怪不得他说我笨,这样让他占了便宜,我就只拿到一块钱,真倒霉!”

回到家,我把事情给爸爸说了,他笑得肚子都疼了,而我只能在后面生自己的气!

还有,我以后还要多帮家里干活,不过要吸取这次的教训!也要多留一个心眼,以防万一。

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