我的家乡在福建,我爱家乡的柚子。
在家乡,家家户户都会在房前屋后种上几颗柚子树。每年的农历八月十五左右,游子成熟。一个个柠檬色的柚子,沉甸甸的挂在树枝头,像一盏盏金黄的灯笼,似乎在告诉人们:收获的季节到了!
柚子是球形或梨形,果肉隔分成瓣,瓣间很容易分离,味道酸甜可口。皮厚耐藏,一般可以存放三个月也不失去香味,故有“天然水果罐头”之称。
家乡柚子的果肉,大部分是红色的,所以又叫作“红柚”。早熟的柚子水分较少,甜度也差些;晚熟的柚子水分多,糖分多。不论早熟还是晚熟的柚子,吃得再多,也不会坏肚子,只会感觉饱。
由于柚子穿着厚厚的外衣,农药不会轻易渗透的果肉,这些年来得到越来越多的人的喜爱。
1、治疗老年性咳嗽气喘。
用料:柚子皮。
方法:用开水泡,代茶饮用。
2、治疗肺热咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。
方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。
4、治疗冻疮。
用料:柚子皮50克。
方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。
5、治疗头痛。
用料:柚叶与葱白各等量。
方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
6、治疗关节痛。
用料:柚叶、生姜、桐油各20克。
方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。
7、治消化不良。
用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。
方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。
用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。
方法:水煎服。
虽然我和桔子有缘关系,但是还是有许多不同的,它,只是一个穿着桔色便服的平民,我,可是拥有皇室统的黄金柚。
什么,你说我比桔子差多了,皮厚得像座城墙,借助工具还要剥那么久?其实你不知道,这皮可是我们的保护伞,正是有了这铜墙铁壁似的保护伞,我们再也不怕风吹雨打:再可恶的鸟雀、虫子也伤害不了我们。如果没有这皮的话,我们的产量将会大量减少,也许现在已经没有我们了。再说了,我的皮可以当提神药,当你晕车晕船时,只有我出手在鼻子边一出现,你的'头晕呕吐顿时烟消云散;我的皮还可以当除臭剂,当冰箱出现异味时,只要把它放进去,异味马上会不见啦,还有阵阵清香味呢。
不仅我的皮好,我的肉更是没得说:味道好,解渴润喉,还富含丰富的维生素。但人无完人,金无足赤,虽然我的好处是说也说不完,但吃多了也容易上火哦,所以每次吃时还要适量哦。
嘿嘿,这就是我黄金柚,喜欢我吗?喜欢就把我带回家吧!
一片被笼在黄昏中的柚子林。
穿越土路泥岗,眼前是一片柚子林。柚子树低低的,上面挂满了黄橙橙的、青涩涩的柚子。
不一会儿,外婆的背篓中就堆满了柚子,有黄得带红的红心柚和蜜柚,有黄中带青的水晶柚,也有没完全成熟的沙田柚。
用锋利的弯镰刀剖开一个,厚厚的外皮里包裹着一个不是特别圆的小球,再用竹子片扒开,一层半透明带有湿滑液体的皮便露了出来。用嘴撕开皮,拣出种子放好,一牙颗粒硕大饱满、晶莹剔透、粒粒爆汁的水晶柚便出来了。
妈妈说,水晶柚是瘦身佳品,我便拿起一牙,边吃还边不失时机地评价:“酸酸甜甜,入口不麻,而有微微的黏液带出的苦味儿。上市肯定火!”“真的吗?好吃就多吃几个。外婆心中乐开了花儿。”“好,没问题”,我喜滋滋地答道。
外婆说罢,又麻利地划开一个黄橙橙的柚子,扒开,皮中含着好似一团火的红柚。红柚的'种子只花椒般大,肉质入口不似水晶柚酸酸的,也不似麻人的蜜柚,那入口的微酸的香甜,久久流淌在我心中。
再剖开一个蜜柚,微微带黄的透明果肉一口咬下去,麻人的汁水从舌尖瞬间蹿满口腔,仔细品味,会发现糖分不知何时占据了你的味蕾,酸味不知何时已经隐居了,取而代之的甜是舒心的,麻是提神的,给人一种神清气爽的感觉。
坐在土坡上吃柚子,直吃到快要太阳下山,我才抱着几个柚子,走在了回家的充满柚香的泥土路上。回望那一片铺满斜阳的金灿灿的柚子林,心中顿时泛起一阵暖意。
来年,我要和外婆一起在这片迷人的柚子林种下一颗属于我和外婆的柚子树!
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