说起我的舅妈,真可谓是心灵手巧啊!剪纸、画画样样都行,最令她骄傲的是做寿司了,这是她的一门绝活。
每天早上,我都能吃到舅妈做的香喷喷的寿司,常常是吃完了还想吃,一天不吃就感觉难受。一天,我特地早早地起来,去弟弟家登门学寿司。舅妈有求必应,便教起我来。
“做寿司,寿司饭是关键。要用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6”说着,舅妈熟练地做了起来,先将饭开始煮。舅妈趁这会儿时间准备材料:一会儿切黄瓜,一会儿掰玉米,一会儿拿肉松,一会儿放胡萝卜。黄瓜被舅妈均匀地切成沫,样子很好看。在切胡萝卜时,舅妈也有序地将它们切成几长条。光是看这五花八门的材料,我就垂涎三尺了!接着,她把一张紫菜铺在寿司席上,将饭均匀地铺在上面,还提醒我,自己做时,不要压扁饭粒,这样吃起来口感好。最后,舅妈放一下材料,用水涂一下紫菜边缘,用力地卷一下,再“唰唰唰”切几刀,令人垂涎三尺的寿司大功告成了。
舅妈会做寿司,我已敬佩得不得了,听说还会做一些点心,如老婆饼、鸡蛋饼、蛋糕……
“自己动手,丰衣足食”成了她的口头禅。我也要在以后的生活中自己动手做,不依赖父母,做一个动手能力强的人。
我的舅妈今年32岁,身高1.6米左右,她长着一张圆圆的脸,整个人看起来胖乎乎的,她的眼睛炯炯有神,总能给人一副很有精神的感觉。她走路的速度是非常快的,总是一副很赶时间的样子。
我的舅妈兄弟姐妹七个人,由于生在农村,再加上家里兄弟姐妹太多,她只读了一年书就弃学了。所以舅妈可以说是不识字的,她连英语是什么更是一点儿也不懂的。但是舅妈却是一个很好学的人,舅妈自从生了孩子之后,她总觉得自己不识字以后会给自己的孩子带来影响,所以她在心里暗暗下了决心,要多读书、多识一些字,所以她去借了一些小学的课本来自学,从最基础的学起,她白天带小孩,晚上小孩睡着的时间她就拼命地学习,遇到不懂的字,她就查字典。五年之后,她的小孩可以去读幼儿园了,她也把小学和初中的课本都学完了。现在,小孩问她一些字,她都可以对答如流了,她总是对别人说:“自己就知道有一天孩子要问知道一些课本上的字的,所以自己总能回答孩子的问题了,实在太高兴了。”现在,她还在继续自学高中的知识,她现在所认识的字比我还要多呢,我们全村人都对舅妈竖起大拇指,我更是对舅妈佩服得五体投体了。
我的舅妈是一个厨艺高手,她能炒得一手好菜,什么酸甜排骨、茄子堡、清蒸鱼……凡是她煮出来的东西,吃过她煮出来的东西的人,全都赞不绝口,邻居都羡慕外婆娶了一个厨艺高超的媳妇。每逢放假啊、周末啊,我必定跟妈妈嚷嚷着要去外婆家做客了,所以每次放假妈妈都会带我去外婆家,我也就有口福了。我每次去外婆家,都忍不住会多吃一碗饭,因为舅妈炒的菜实在太好吃了,我怎么吃都觉得还是吃不饱。
亲爱的舅妈
您好!
舅妈,您近来身体好吗?工作顺利吗?我们分别已有一年多了,我十分想念您!
我现在已经是一名毕业生了,六年的小学生活即将结束,还有一个多月就要迈入初中的大门了。我即将面对人生的第一个转折点,心里就像打翻了的五味瓶,到了酸甜苦辣。每个人临考前的心情总是忐忑不安,我也不例外,我总是担心自己考砸了,不仅影响到自己今后走到中学的学习,而且在心理方面也造成了阴影,还会令父母失望。每每想到这些,身上就好像背了千斤重的担子,压得我喘不过气来。因此,我现在倾尽所能,努力地复习六年来所学的知识,上课不敢走神,聚精会神地听讲,大脑时刻保持这高速运转,神经紧绷。可是每当测验时,复习过的.内容就全乱了。
后来,邻居的姐姐告诉我,她以前复习时也是包罗万象地看书,结果在写作业时才发现原来有许多侧重点没能复习。于是,她给自己制定了一份科学的日程时间表,严格地按表中的安排做每一件事,因此劳逸结合,把每一件事都做得井井有条。
听了她的陈述,我豁然开朗,于是,我便学着她的方法复习了一段时间,感觉复习的内容也不会乱了。
在紧张的复习之余,我当然也不会忽视身体的锻炼,您瞧,我现在的个子都有爸爸高了。等我考完了,我就会到您那儿去,到时候记得请我吃炸羊肉哦!
好了,这次就写到这儿,待我向表姐问号,期待您的回信。
祝
工作顺利
您的侄子:林XX
20XX年5月26日
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