今天,是星期六。早晨,妈妈说:“今天我们吃饺子吧!”听见吃饺子,我一蹦三尺高,连声叫好,不过妈妈说:“今天你也要尝试一下包饺子哦。”听到这里,我不禁激动起来:这可是我第一次包饺子,一定不要失败!
包饺子第一是要把面和好,不过妈妈把饺子皮买回来了,所以不用和面。第二是要拌馅,因为这次吃的是猪肉馅的饺子,所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉,让爸爸剁碎,之后,放入锅中,加入剁碎的白菜,盐等,搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子,看着妈妈三下五除二就把饺子包好了,我也学着包了包,越包越熟练,终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后,开始下锅了,先拿出了一半饺子倒入锅中,饺子们像淘气的孩子,在锅中又蹦又跳,快乐极了。饺子熟了捞出来,倒入盘子里,放到餐桌上吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
这件事我不会忘记,我的第一次包饺子。
我们家有一幅“十二生肖”剪纸作品,听姥姥说是很久以前凤翔一个民间老艺人送给我们的。
剪纸又叫刻板,窗花或剪画,是民间流传最为普遍的一种乡土艺术,在农村每逢新春佳节,家家户户的窗户都被贴得花花绿绿的,各式各样的纸花形成了一道亮丽的风景线。
我们家的剪纸是一个直径50厘米,圆形的,黑色油纸剪成的“十二生肖”图。它分为三层,最外层是一圈窄窄的花边;第二层是十二个生肖按照子鼠、丑牛、寅(yin虎、卯(mao兔、辰龙、巳(si 蛇、午马、未羊、申猴、酉(you鸡、戌(xu 狗、亥(hai猪的顺序围成的一个圆。十二只动物形象逼真,神态各异,它们有的在吃草,有的在爬树,还有的在嬉戏;第三层也是最内层,是一只飞舞的凤凰和腾飞的巨龙,喻意“龙凤吉祥”。因为它很珍贵,所以我们把它装裱在画框里,挂在墙上。
剪纸更多的是用于装饰,点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等,也可为礼品作点缀之用,甚至剪纸本身也可作为礼物赠送他人,以前还常把剪纸作绣花和喷漆艺术的模型。在表现形式上有着全面、美化、吉祥的特征。
每当我看到它就会对中国民间手工艺人产生由衷的敬意,一张纸,一把剪刀,就可以创造出一幅美丽生动的图画,点缀美化了我们的生活环境,我非常喜爱“十二生肖”剪纸画。
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起倒进一个大碗里,然后放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月,让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮,把肉用勺子勺起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,又拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
剪纸是我国的民间文化艺术瑰宝之一。这些色彩缤纷﹑内容丰富形象生动。美不胜收的剪纸深受人们的喜爱!每一个生动的剪纸背后,都有一个精彩的故事。今天,我看到了一幅精美的剪纸,就情不自禁地挥动想象,飞向了故事的王国。
我呆呆的想象着新疆那边有一个小山村,那里的花﹑草﹑树﹑木都枯萎了。村长有一个美丽的、善良的的女儿。她看到花、草、树、木不但枯萎了,而且村民们的 农作物也种不生,枯萎了。于是维尔娜就去找大地之神,她来到大地之神那,对大地之神说:“大地之神呀!我们村子的地什么东西也种不了,种什么,什么东西也枯萎了。只要你把村子恢复原样,你要我干什么都愿意。”善良的大地之神想试一下她是不是真心的就说:“ 小姑娘,我老了,头发也白了。皮肤也有皱纹了。如果你愿意把你的头发和皮肤给我呢,我就把村子恢复原样。”维尔娜毫不犹豫的答应了。大地之神叫维尔娜闭上眼睛,当她睁开眼睛后发现自己变成了老太婆。大地之神说:“你们的村子已经恢复原样了,你快回去吧。”维尔娜走到花场时听到有人跟她说话,原来是大地之神是说:“善良的 孩子,你喝下你前面的三碗神水,就能恢复你原来的样子了。”维尔娜把三碗神水喝了,恢复了原样,也看到那美丽的村子回来了,就顶的三个碗在头上欢快的跳着优美的舞蹈。
这张剪纸,把美丽的山村刻画的活灵活现。我喜欢这幅剪纸,它将伴随我成长。
第一次接触剪纸,是在我6岁时,当时,心灵手巧的妈妈用剪刀在手工纸上轻轻地剪一下,一只活泼可爱,全身粉红的“小兔子”便出现在我的眼前。乍一看,还以为是真的小兔子在吃草呢!
我最喜欢的动物是小猴,于是我便对妈妈说:“妈妈,我喜欢小猴,可以帮我剪一只吗?”妈妈立刻停下手中的活,拍拍我的头,笑着对我说:“好呀!宝贝,妈妈这就帮你剪!”于是,她领我来到了书房,拿出纸、笔和剪刀先在纸上画一只可爱的猴子,再用剪刀轻轻剪去多余的部分……
我越看手越痒,于是就让妈妈教我怎么剪,妈妈说:“剪纸时剪刀一定要对着你画的轮廓剪,不然剪歪了就不好看了。”我点了点头,接过妈妈给我的剪刀,画了一只蛇便剪了起来,突然!那锋利的剪刀刺破了我的手指,我生气的把才剪一半的“蛇”丢在一旁,气呼呼的跑开了。
过了几天,我想起了那只“蛇”便轻轻拿起了剪刀,用它再次剪了起来,剪刀划破手指,鲜染红了“蛇”,我却浑然不知,还是专心致志的剪着“蛇”,不多会时间,一条红色染了两次鲜的吐着信子的“蛇”便出现了。它张牙舞爪,威风凛凛!让我立刻有信心剪下去了,我剪刀一挥,一只只活灵活现的`动物便出现了。
我爱剪纸,虽然它曾经让我疼痛,但我得到的快乐足以抵偿我付出的一切。
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