我和妈妈从打鸡蛋开始练习。第一次打,由于用力太大,鸡蛋碎了,我的.手上全是稀稀的、黄呼呼的鸡蛋。在妈妈的指导下我又拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地一敲,两手一掰,鸡蛋打进碗里了,但蛋壳也跟着掉了进去。这样打了好几次,终于成功了,蛋黄像小太阳一样漂在蛋清里。接着我用筷子轻轻地、快快地调,一不小心,鸡蛋就泼了出来。我更加小心,终于把蛋清和蛋黄调在了一起。
第二天下午,比赛正式开始。我有一点紧张,就静下心想了一会儿,回想昨天是怎么调鸡蛋的,然后就用心的去做,终于调好了。我举起牌子向老师报告。
最后,我虽然没有进入决赛,但我还是很高兴,因为我学会了调鸡蛋,可以帮妈妈做事了。同时在练习和比赛的过程中,我感到非常开心,非常快乐。这真是一次有趣的比赛。
老师从桌子上拿出了一个袋子,并提问:“你们猜猜看今天我们要干什么呢?我们的手都纷纷举了起来,仿佛是一片小树林。我说:“画鸡蛋。岱轩说:“剥鸡蛋。还有的说立鸡蛋和吃鸡蛋,我们七嘴八舌地议论着。老师最终公布答案:“单手剥鸡蛋!
第一轮的挑战者分别是小聪和小媛。小聪一上台就一直乐呵呵地傻笑,好像胜券在握,又好像在缓解心中的紧张。只听老师一声令下,小媛直接从文静少女转变为粗暴的`剥鸡蛋女生。只见她单手拿着鸡蛋往桌子上砸了好几下,接着她还把鸡蛋按桌子上疯狂“摩擦。我们都惊呆了,这速度怕不是每天训练过。再看小聪这边,他正慢悠悠地用大拇指抠着一个小头呢!他们队那边就如同一个贸易中心一样,叽叽喳喳的,太吵了!有人说:“快点,学小媛啊!还有人急得直跺脚:“不要笑,专心点。小聪这时茅塞顿开,一下子就抠出了一块蛋壳,可随之而来的,是一种黄色液体。“啊!妈妈煮的蛋不熟!小聪大喊着。全班顿时哄堂大笑。可小媛早已手起“壳落地剥好了,用时52秒!
老师为了游戏公平,给小聪一个机会,让他们俩再来一局,这次用的是全熟的蛋。可这一轮依旧是小媛获胜了,她捧着一颗璀璨耀眼的大“珍珠,缓缓地走下了台。全场鸦雀无声,用羡慕的目光瞅着她。这鸡蛋是和她提前商量好的吗?配合得天衣无缝啊!
这次单手剥鸡蛋使我认识到,双手合作的效率会更高!正所谓“众人拾柴火焰高。合作可以使问题迎刃而解,合作就是力量!
“做鸡蛋娃娃,好,说干就干马上开工!”首先,要把蛋黄、蛋白给取出来。可是要怎么取出来呢?口还不能开太大,牙签?不行;筷子?不行:那叉子行不行?试一试吧。谁知才刚叉了一下就被鸡蛋那光滑的蛋壳给弹开了,扎在了我的手上。“奥”我不禁叫了起来。大豆般的珠从我的指尖流了出来。不行还要做不能白白“牺牲”我的手。这次我紧紧地抓住鸡蛋,真是天下无难事,只怕有心人呀!,只听“啪”的一声蛋壳破了,蛋黄与蛋白从小口流了出来。“太好了!”根据刚才的经验我又成功的`做好了3个,并给它们“洗了个澡。”
接下来,就是给娃娃们“做造型。”
那就做4个小女生吧,先拿棕色、黑色、黄色、粉色的彩笔给娃娃们设计上美丽的头发,在给娃娃们配上可爱的眼神,并装上喜、怒、乐的表情!第一个完成,第二个完成······咦,怎么总觉得少些什么,少什么呢?对了,在做些装饰。戴个蝴蝶结,OK完成了!
看指着一个个小巧玲珑的娃娃,突然间觉得自己的努力没有白费!
想起第一次炖鸡蛋的事,我就想笑。
那次,我想吃炖鸡蛋,但又不好意思说。记得爸爸常教我:自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师,奶奶见我的认真样,便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了,奶奶说她做一盘,我做一盘。我让奶奶先做,示范一次,奶奶把冰糖煮成水,放在一旁,让它变凉。把鸡蛋搅均匀,再把冰糖水和鸡蛋拌在一块,放进锅里炖,半小时后即可炖好。半小时后,把奶奶的炖蛋拿出来一看,金黄色,水嫩水嫩的。
轮到我做了,我照着奶奶的样子做了一盘:我也先把冰糖煮成水,再打几只鸡蛋,打到最后一只时,打斜了,弄得满手都是,又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候,也把冰糖倒斜了,洒了一些在桌上。
半小时后,我把我的炖蛋和奶奶作比较,分别实在太大了,我做的皱巴巴的,一点光泽都没有,更谈不上香了。奶奶的'又香又滑,看见就想吃。奶奶告诉我,做炖蛋要注意好糖水的比例,一定要凉水搅拌,同时火侯的大小控制也要注意,要先大后小,不然的话蛋就会变“老”,这样,没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋,做起来还有不少学问。
晚上,咱们一起吃炖蛋,看见一碟又香又滑,另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家,大家都笑了。他们吃了说我的不好吃,但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍,一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想,只要我以后多加练习,多向奶奶学习,我做的炖蛋一定会又香又滑,又好味。
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