妈妈教我煎蛋作文600【一】
??蛋-五年级妈妈是个烹调高手，在她的耳濡目染之下，我的厨艺也不赖的。在众多的菜肴当中，我最擅长的是煎蛋，我煎的荷包蛋连妈妈都自叹不如哦。不过，想起第一次煎蛋的情况，可是够难堪的`。
那一天，妈妈出门去，到了中午也没回来。我想着妈妈煎的荷包蛋，金黄色的蛋黄，雪白的蛋白，咖啡色的花边，不仅手痒痒了，也想着大显身手，让妈妈回来夸夸我。
打开冰箱，嗯，别的没有，鸡蛋倒是不缺。拿了碗，磕破几个，都打在碗里，在碗里放点切碎了的葱。锅挺干净的，我还是先擦了擦再生火。火焰活泼泼地跳着，舔着锅底。我站在火焰旁边，感到厨房里的升高了。想到应该在锅里放油了，就从手边的壶里倒点进去。这一切都挺顺利的，我感到一种操作的快乐，便不由地哼起小曲来。放盐，我勺了一调羹，放进去。谁知，油和盐是不相融合的。锅里的油本来烧得好好的，一看到盐进来了，脾气就暴躁起来，像一个调皮的孩子在破口大骂，马上就唾沫横飞了。我的手臂上溅了几点，火辣辣地疼。“啊，痛啊——”我被烫得跳了起来。再去看锅里，油也不再“骂”了，因为盐都不见了，融化了。
“接着要小心点，不能再哼歌曲，粗枝大叶的。”我对自己说。我小心翼翼地把碗中的蛋一股脑儿都倒进锅里。蛋很快就冒泡了，硕大的白泡泡一个接一个冒上来，破裂了，中间还夹杂着几个金黄的小泡泡。成了！我又有点高兴起来。可是等我仔细一观察，大事不好！锅里的油都聚到左边来了，右边则是蛋的天下，难道，蛋和油有夙仇，这么泾渭分明的。
看来只好用绝招了。我拿起小铲，在蛋上面划几道缺口，这样，油就流了进去。该给荷包蛋翻个身子了，我用小铲去翻，这才发现蛋和锅连在一起了。不知是煎的时间过长，还是放的油不够，总之，蛋没有和油交上好朋友，倒是和锅粘得很牢。
没办法，我只好不分青红皂白把油和蛋胡乱地翻炒一通。啊，不对，不是煎蛋吗？怎么变成炒蛋了，而且不少地方都烧焦了。我把“荷包蛋”盛到碗里，看来“大显身手”是谈不上，小小的挫折是一定有了。
妈妈教我煎蛋作文600【二】
在小学五年的生活里，妈妈教了我许许多多，比如：整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中，我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。
记得那天，妈妈走来说：“今天晚上我们吃饺子。”我一听，想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说：“我想学包饺子。”妈妈说：“好。”
我坐在椅子上，这时妈妈拿来了面，说：“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次，我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去，总是擀得太慢了，像蜗牛在走路。妈妈说：“不要紧，慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来，不一会儿，一块面被我擀好了，只不过是正方形的，妈妈擀的是圆形的。妈妈又说：“不要灰心，只要再多练习几次，你就会擀圆了。”我听了妈妈的话更有信心了。
面皮擀完了，妈妈又教我包饺子。我一看那么简单，就信心十足地包了起来，可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一会儿这儿破，一会儿那儿破，露馅了，把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了，妈妈亲切地说：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮，适当地放上了一点肉，而且轻轻地捏着，就这样一个饺子包好了。不一会儿，饺子煮好了，我一尝香极了！
从妈妈教我包饺子这件事，我明白了：做什么事，都是看起来简单，做起来难。
