说干就干,姥姥准备好了篮子和铲子,拉起我的手就上路了。左拐右拐,我和姥姥来到了一片田地里,放眼望去,一片翠绿。因为前几天刚下了一场春雨,土地很湿润,荠菜在这个时候长得最旺盛了。听姥姥说,现在荠菜都开花了,如果花开得很多的话,那就意味着荠菜老了,吃起来没那么美味了。所以要找花开的少,叶子多的荠菜。如此看来,挖荠菜也是有一定难度的。我一手拿着篮子,一手拿着铲子,弯着腰在田野里找啊找,哪有最好的荠菜呀?要不就是花开的太过了,要不就是叶子太小了,半天我都没找着棵好的。看着姥姥的篮子里已经有好几棵了,我心急如焚。不行,我得赶快找。我瞪起两只眼睛“地毯式”地搜索着,一点一点仔细地寻找着,还是没有荠菜的影儿。当我正要放弃时,突然眼前一亮,哈!一个大家伙正趴在那儿呢,我激动地跳过去,大喊:“姥姥,我找到了,找到了!”说着赶紧先把那棵荠菜铲起来,再抖抖土,放到了篮子里,然后继续寻找。突然,我又看到一棵“荠菜”,不过它的形状跟之前的不太一样,它的`形状像雪花一样,叶子呈锯齿状,“锯齿”很密、很小,颜色深绿,平铺在地上。我有点拿不定主意了:“姥姥,过来看啊,这是不是荠菜?”姥姥一看,说:“这是米荠菜,也能吃,挖出来吧。”我立刻像拾了金子一样,兴高采烈地挖了出来,放进篮子里。我发现,挖荠菜比捉迷藏还有趣,每找到一棵都是一次胜利。
我一般都是几分钟才找到一棵,姥姥却是走到一堆杂草前,拨拉拨拉,一拔就是一棵肥大的没开花的荠菜,挖起来就放到篮子里。我瞅了瞅,姥姥篮子里的“战利品”好多啊,马上就要满满的了。而我篮子里的荠菜只有可怜巴巴的几棵,唉,俗话说:“姜还是老的辣”,一点也不假。
荠菜也是善变的,不仅形状会变,颜色也会变。如果长在杂草里,那它就匍匐着,颜色很深,绿中带紫,让你分辨不出哪是荠菜哪是杂草。如果它是自己单独在一个地方,那么它的叶子就会立起来,花高高地往上长,叶子几乎没有齿,颜色呈碧绿。使劲吸着荠菜那不易察觉的菜香味,我嗅到了好闻的春天的气息。
烟花三月,正是荠菜开花的好时节,现在的孩子很少能认得荠菜,也很少能到挖荠菜的乐趣。不知明年,这里是否还能再看到满地开花的荠菜?不知明年,这里是否能多看见几个在田野里寻找荠菜的孩子?我盼望着,盼望着……
有一天,爷爷突然带着我来到了这块土地面前,说:“与其让它这样的长满杂草,不如我们把它开辟出来种植菊花,用这块地来种菊花,应该差不多。”我一听半信半疑地嘟囔道:“这块地只长草,种上菊花能成活吗?”爷爷坚决地说:“事在人为,一分耕耘就会有一分收获的。”
在爷爷的鼓励下,我也有了信心。于是和爷爷一起忙碌了起来。种植菊花需要深翻土壤,爷爷就一锄头一锄头的挖,可把爷爷累坏了。我也不能闲着,就用小水桶一趟趟地去接水,来给菊花苗接水。我们用了一天的时间,我和爷爷将三十多棵菊花秧载种好了。
一个月后,沁人心脾的菊花开放了,远远望去像一根黄色的腰带系在了这一片荒凉的土地上。一天,奶奶采摘下一些菊花,把它们蒸熟、晒干,又把它们泡在茶里放上冰糖制成了菊花茶。
这天晚上,妈妈和爸爸回了老家。我们坐在一起品菊花茶。奶奶说:“谁能把菊花的.好处说出来?”
爸爸说:“菊花可以清热解毒。”
我说:“菊花漫山遍野都有,谁都可以采摘,不用到药房购买。”
妈妈说:“菊花的香味沁人心脾,让人闻了很舒服。”
爷爷说:“菊花富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。”
奶奶说:“菊花的好处很多,有一样最可贵。它不像一些观赏菊那样,需要放在温室里才能养活。但是,你看菊花长在山上,甚至石头缝隙里,没有谁来浇水施肥,但它却能漫山遍野的开放,它具有那么顽强的生命力;而且,它在秋天开放,不和百花争奇斗艳,而是与世无争、默默无闻,做人也要有菊花坚忍不拔、默默无闻的秉性才好。”
菊花茶喝完了,奶奶的话却深深地印在我的心上。
乡下人家总会种几亩田地。
春天,乡下人家在自家的田地上种下许多的种子,比如说:有大米、有稻谷、有蔬菜……田地里还会有一个“守门员—稻草人”,有小鸟来吃食物时,守门员会把小偷吓跑。
夏天,小溪上又大又圆、绿油油的荷叶中间还露出了粉嫩嫩的荷花,好看极了!有些人家还在门前种了几株花,芍药、凤仙、牡丹……
秋天,田地里的大米、稻谷……都结出了饱满的果粒,果实累累。
冬天,只有梅花在冬天坚持开放。下雪了,从窗户往外一看,外面白雪皑皑。好几个小孩在屋前玩耍。有的在打雪仗,有的在堆雪人,还有的在滑雪……他们玩的真开心啊!
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