大蒜有紫皮种、白皮种和红皮种,但我们这最多的是白皮种。白皮种的表面凹凸不平,上面有一根白色的柱子像一根空心的竹子;白白的外皮像小姑娘穿的纱裙。从外型上看像表弟家新房上的串串灯笼,也像一个个小笼包。大蒜的个头不大,只有三、四岁小孩的拳头那么大,看看大蒜的底下,有一个跟防空洞一般的东西。你摸一摸它白白的衣服,像摸在冰上,滑滑的。你用力捏一捏,大蒜很硬的,像石头一般坚硬。
剥开外面的`三层皮,你如果不费一点力,休想轻松剥下那三层皮,这还要费一点时间。剥完那三层皮,你会看见大蒜抱在一起,那团结友爱的精神让我明白了:要团结友爱,这样才能胜利。我数了数,一共有12个蒜瓣,像一朵微微盛开的花朵。
我剥下一个蒜瓣,把外皮剥了下来,一阵辛辣味扑鼻而来。我剥下的皮像一朵盛开的牵牛花朵,里面的蒜瓣像一个个小桔子瓣紧紧地挨在一起。那一个像防空洞的东西上面有一个个黑黑的东西,像一个快烂的莲蓬,里面的蒜瓣成淡黄色。
大蒜一天吃三、四瓣就可以了,大蒜还可以防感冒、抗衰老、抗癌等“神奇之处”。
没想到我们的大蒜也有这么多功能,我们以后一定要仔细观察,要了解许多蔬菜的神奇功能。
前几天,妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的'大蒜,然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了,扔掉太可惜,她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢?我来给您帮忙吧!”我边自言自语地说,边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜,眨眼就被我剥好了皮。这时,我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦,大蒜怎么这样种啊?我还是第一次看到呢!”正在我感到奇怪的时候,只见妈妈两手一扭,把串好的大蒜折成了一个圆圈圈,接着,她拿来一个圆形的浅瓷花盆,里面放了半盆清水,然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里,“奇怪,刚才还东倒西歪的大蒜,现在居然都手拉着手站成了一圈,嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时,妈妈笑着说:“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧?”我使劲地点点头,原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽,冬季水中种大蒜,不但可以做盆景,等大蒜苗长高了,还可以做菜呢,味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊!”我笑着说。
网上的'人说养大蒜要用水养成活率才高。原来不能用土养,怪不得以前养的老不活。
这次我找了一个花盆,用胶水封上底,用石头固定住蒜的下半部分倒上水,放到阳台上就行啦。网上说大约1天就会出根发芽,出了根的蒜成活率就很高啦。后来听家里老辈人说用点肥料会长的更快一些,我就在水里放了几粒化肥后,继续等待。
第2天有的小蒜底下长出了白色的小根、上面也有了一点小绿芽。
第5天芽长得很高啦可是水没啦,我换水的时候看见有两头蒜的根部发黑了,问了妈妈才知道是啦。
后来每过两三天就换次水蒜长得很好有的蒜原来的果肉已经被小蒜苗撑裂啦。
后来我知道了那俩小蒜苗是怎么的啦,原来是放水时放多了,再加上那俩蒜本来就小,水末过了蒜,小蒜苗没有氧气才的。
蒜在水里的成活率是很高的,如果算出了苗的话成活率可以达到90%以上。
大蒜白白的,像一个球体,外面穿了五六层白衣服,里面一瓣一瓣的。假如你离远看,还以为那是小笼包呢!
不过,我养的大蒜既不是在土里,也不是在空气中,而是在水里。没听说过吧。我把大蒜放一个纸杯里,倒了半杯水,然后把它放在朝阳的地方。爸爸说,这样过几天就能长出幼芽了。
过了几天,我来到阳台上,想看看大蒜长得怎么样了。哇!就几天之差,大蒜已经长出了2根苗,像小草一样,绿油油,光滑滑的,高度有4厘米。大蒜的下面长出了许多根须,像老爷爷的胡子一样。
又过了几天,大蒜已经长了8根幼芽,高的`有10厘米,矮的有3厘米,高高矮矮,错落有致,非常可爱。
更奇妙的是,如果你把大蒜放倒了长的话,它还是会长出绿苗,而且是向上长的。
嘿!我是营养、用途兼备的大蒜。
我的样子有点土里土气的,尖尖的脑袋顶,大大的身体,十分不搭,可是你们不能以貌取人,别看我长相不太出众,不过我很有用呢。
我对人类的贡献可大了,其实我是名符其实的“细菌手”你们可得好好感谢我!葡萄球菌、化脓性球菌等都是我的敌人。在非典时,你们还买不到我呢,我都被拿去做药哩!
我的味道又辣又苦,俗话俗话说得好,良药苦口利于病,我当然也是一味很好的药材喽!因为我的味道刺鼻,但是又富有营养,所以人们变着法儿把我做成不同的美食,比如说:腌蒜、糖醋蒜、大蒜生姜牛奶等多种多样的吃法。说我是药还不如说我是美食呢!
如果你吃饭没有胃口,也可以把我捣碎,加入适当的醋,拌着饭一起吃,一定比“健胃消食片”还管用呢!如果你从来没有吃过蒜,因此不管三七二十一就拿起一瓣蒜往嘴里送,保准 你被这辛辣的气味呛得受不了。
吃大蒜你要有心理准备哦!
“兄弟七八个,围着柱子过;长大分了家,衣服全撕破。”你猜这是什么?对了,这就是大蒜。
大蒜白白的,胖胖的,像一个小娃娃。它的身子下面是一个圆圆的底,看起来像一只眼睛。大蒜刚买来的时候,柄是白色的,时间长了柄变老了,成了枯黄色。大蒜的老柄不怎么引人注意,引人注意的是它的嫩柄。这个柄白得那么新鲜,看着非常舒服。柄上有很多花纹,铺得那么均匀,没有重叠起来,白白的柄像大蒜的头发一样,好看的很。
我小心翼翼地把大蒜白白的外衣一层层地剥开。蒜瓣露出来了,滑溜溜的,硬邦邦的,还香喷喷的呢!剥开蒜瓣淡黄色的外衣,里面的身子像一块雪糕一样,白白嫩嫩的,我忍不住尝了口,一股辣味涌上舌尖。大蒜真是“笑里藏刀”啊!
不要看大蒜味道不怎么样,它的功能可不少哦!它不仅能增加菜肴的美味,还有强力菌、防肿瘤、排毒清肠等本领。听说,小朋友多吃大蒜还有助于脑细胞的生长发育呢!
大蒜可真厉害啊!通过我的介绍,你喜欢上大蒜了吗?
我在家里的'阳台上种了一个美丽的大蒜,我特别喜欢它。
我把大蒜放在水里,仔细观察。我发现大蒜刚开始是许多小蒜瓣聚在一起,很像一个大大的包子。一天后,我又发现它伸出了一些嫩绿的小头,那就是它的小“冲天辫”,也就是蒜苗。
过了一会儿,到了中午,我又开始观察了。这次让我感到最新奇,它们不知不觉的散开了,就像刚出生裂开的蛋壳。而且蒜苗和它最底下的胡子也变长了,好像要把水盒撑破。不过我看见水里也变得越来越脏。
几天以后,我又看见大蒜又有了新的变化。它的小苗长得越来越长,好像它们的头发已经变成了一些“超长冲天辫”。它的胡子也变得越来越多,越来越长,低下就像一个白发苍苍的老爷爷。而且现在大蒜上面的绿苗被风吹得东倒西歪,就像一个正在跳舞的小姑娘。
“啊!我终于可以吃蒜苗了。”我高兴地喊道,以后我一定要多种一些植物来观察,也要了解更多的植物。
中秋节早上,我和妈妈一起去买大蒜。这大蒜买来干嘛呢?你们还不知道吧!那我就告诉你们,这大蒜呀,是买来种的。 买好了大蒜,我就跟妈妈一起去老家了。
到了老家,妈妈说:“我先去除草,你把大蒜剥起来吧。”我听了,连忙答应,并开始剥了起来。 我先把大蒜的最外层给剥了,这好像大蒜的“外衣”,接着又剥大蒜二层的“衬衫”,最后才剥了大蒜所有的蒜衣,裸露出了十几个“兄弟姐妹”,个个白白胖胖,这应该归功于它外面那层蒜衣吧!
我按照第一个大蒜的剥法,费了九牛二虎之力才把所有的大蒜剥好。 等我端着盆走到地里时,妈妈都快将草除完了。我说:“妈妈,接下来干嘛呀!”“当然是挖出一条条小沟呗。”妈妈答道。我又问:“为什么要挖小沟呀!”“当然是放大蒜呀!”妈妈说。
我听了后便用自己的小锄头挖起一条条小沟来。等妈妈要除好草了,我也快挖好沟了。 过了一会儿,我说:“妈妈,沟挖好了。”妈妈一看,说:“那就放大蒜吧!”我听了,立即行动起来了。 我把蒜放在沟的中间,妈妈见了,说:“这样放不对,应该放在沟的两边。” 妈妈还边说边示范给我我看。我按照妈妈的放法,摆好了一条沟,接着二条沟,三条沟…… 不一会儿,所有的沟都被我放好了大蒜。最后,我又听妈妈的指挥把草盖在上面。
我想:大蒜快快成长,我们就等待明年收获战利品吧!
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