春天家乡竹笋作文300字中学【一】
广东的老年妇女在逢年过节的时候，总会做上许多点心，走家过户时，这便是最好的手信。其中，最受广东人欢迎的，就是“咸水角”。怎么听著名字那么怪呢？望文生义，大家都会猜，这是一种角状的咸的东西。那它到底是怎样的呢？竟能成为广东人家招呼亲朋好友的必备点心？
“咸水角”又称“咸鸡笼”，笼统地说，这是一种用糯米粉包着馅儿油炸而成的点心。这听起来倒是很容易的嘛！但食不厌精、脍不厌细的广东人做这道点心是十分考究的。
首先，把适量西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒，加面豉调味成馅料备用。馅料可以根据个人喜好调配。接着就要准备糖了。诶？不是咸的点心吗？“咸”的只是里面的馅儿，传统做法都会用糖溶水掺入糯米粉中搓粉。搓粉这道工序，最重要的是把握好力度和时间，这样搓出来的粉团才会有筋道。把搓好的粉团切成小圆粒，用手捏成小窝后，还得用擀面杖擀成面皮。不过擀面杖这种东西，广东人一般不会特意去买，把装腐乳的玻璃瓶洗干净，就是擀面的工具了。擀好了面皮就可以包馅儿了。包咸水角跟北方的包饺子一样考手艺，摆上桌的'食物，虽说味道重要，但这卖相同样占重要比分。最后就是下锅油炸了，现在更健康的吃法是加少许油慢火煎熟。刚上锅的咸水角香飘四溢，一口咬下去，里嫩外脆，咸甜适中，口齿留香啊！
除了“咸水角”，广东还有很多特色糕点，比如“钵仔糕”、“白糖沙翁”等。但现在广东会做这些传统小吃的人，年纪都比较大，而年轻一辈的，又没几个人肯学，不是嫌麻烦，就是怕做点心没前途。要说想吃，那还不简单，酒楼多得是！先别说酒楼做的正不正宗，就说那份倾注在点心里的感情，那份家乡的味道，在外面是吃不出来的。我们在呼吁保护遗产文化的同时，更不应该忘了这些饮食文化！
广东歌里有这样一句：“民以食为天，食野讲新鲜，色香又要岩先……”足可以看出广东人对饮食的讲究。制作饮食的过程不免繁琐，但那代表广东文化用心做出来的美味，怎么能让它流失呢？
广东侨乡，钟灵毓秀。广东人创造出广东的饮食文化，广东的饮食文化也造就了一代代广东人。
春天家乡竹笋作文300字中学【二】
学了《花的勇气》，我不得不佩服这看似娇嫩的花，它是那样的勇敢。我多么想亲眼目睹文中所描述的一切。
无独有偶，春假的第二天，我和好朋友去宜兴的竹海游玩，下山的时候，我领略了竹子的勇气，它和花一样的勇敢顽强，令人钦佩。
竹子翠绿，密密麻麻，空气清新，沁人心脾，我们漫步在下山的石板路上，真是一种享受！忽而阳光透过竹林缝隙照射过来，我便哼着小曲儿，跳跃着奔下山来。后面的轩一时而喝水，时而打猪响鼻，时而大叫；越越则时而高歌，时而凝神注视，时而大笑起来。总之我们都快乐得像小鸟一样！
“啊！”我不知被什么绊了一跤，疼啊！所幸的是没有撞到石头上，而是倒在了石头路旁的泥地上，来了个狗啃泥。我立即站起来，生怕好朋友笑话我不会走山路。抖了抖身上的土灰，我要看看究竟是什么“欺负”我。我定睛朝绊倒的地方一看，发现原来是块石头。“后面的人走过，或许也会被绊倒。哈哈，我要把你踢飞。”这么想着，我便抬起脚，想把它踢到路旁的竹林里。奇怪的是，我连踢几下，它却纹丝不动。戴上眼镜，蹲下身来，探个究竟，这才发现它根本不是石头，而是一株笋，一株从石头缝里钻出来的笋。我简直不敢相信眼前的一切，惊叹道：“原来是是一株笋呀！”一旁的妈妈看着我一副惊讶状，摸着我的头说：“孩子，怎么样，笋的生命力顽强吧？如此坚硬的石头都可以冲破。”我点点头。笋儿旁边的石头都已经被翘起，似乎都在为笋芽儿让道。
在如此坚硬的石头路上，竟然能长出竹笋，真是不可思议！这便是竹笋的勇气！花是如此，竹笋亦是！
世上万物或许都是这样，我想到了我自己，我不是也该像竹笋一样，充满勇气吗？只有有勇气去面对一切，才能有所作为，成为一个有用的人！
感谢这次山路上与竹笋的邂逅，我想做像竹笋一样的人！
春天家乡竹笋作文300字中学【三】
我外婆家周围有一片小竹林，每次去外婆家我都喜欢在那里玩耍。
今天是清明小长假的第一天，我跟着爸爸妈妈去外婆家的乡下踏青。刚一到我就迫不及待地飞奔进那片喜爱的小竹林。“啊”，整片小竹林里多出了许多竹笋，它们有的才刚刚露出一点点的小脑尖儿，有的已经是又粗又结实的大竹笋了。
外婆家的竹子分两种，一种是淡水竹、一种是毛竹。淡水竹较细，淡水竹的竹笋也很细，笋衣很光滑;而毛竹却恰恰相反，毛竹的竹笋也很粗，刚破土而出的竹笋个个呈宝塔状，笋衣毛茸茸的，摸了会感觉手很痒。我想毛竹之所以叫毛竹，可能就是因为曾经穿着一层层毛茸茸的'笋衣的缘故吧。它们像一个个小卫兵一样挺立在竹园里。
竹林的泥土很坚硬，而小竹笋却坚强地破土而出，它们告诉我，在面对困难时，不能退缩，要坚定勇敢的打败它。
我望着可爱的小竹笋，心里充满了对坚强的小生命的钦佩，我小心翼翼的退出竹林，生怕一不小心踩伤了这片生机勃勃的小精灵。
春天家乡竹笋作文300字中学【四】
一天，舅舅对我说：“浩浩，今天跟舅舅到山上去掘笋好不好？”我想：掘笋这玩艺，我们平原地区的孩子连见也没见过，便爽快地答应了。
舅舅马上背起山锄上山了，我也挎上篮子紧紧地跟在后面。山路弯弯曲曲延绵向上，溪水潺潺奔流唱着欢快的歌，树上的小鸟也像在欢迎我们的到来，在叽叽喳喳地叫个不停。我的心情一下子好了很多，便加快脚步，紧随着舅舅来到一片竹林里。竹林并不大，但每一根竹子长得都十分挺拔，像一个个雄壮威武的战士守护着这片山林。一进林子，我就开始找笋，但找了好久怎么也找不着，舅舅告诉我：“找笋要看泥土。泥土高耸且有点开裂，下面一定有竹笋。”我照着舅舅教的方法开始寻找，果然找到了一颗。我大声地喊着，叫舅舅赶快过来。舅舅拿起山锄，熟练地扒开泥土，一株黄嫩嫩的竹笋就显露出来了。舅舅小心地把它挖了出来，我也赶紧把它捧到篮子里。我们继续寻找，又接连挖了五、六颗。舅舅说：“这些竹笋就是明年的竹子。它是我家的聚宝盆，多挖了太可惜。”听了舅舅的话，我觉得有道理，就叫舅舅回家了。
路上，我很开心，因为我真正享受到了山区生活的无穷乐趣。
春天家乡竹笋作文300字中学【五】
星期天的上午，我和爸爸妈妈一起去挖竹笋。
远远的我就看见了碧绿碧绿的叶子，一片的绿色，很漂亮！终于，跟着爸爸妈妈来到我们的目的地，我很激动，因为记得前几天爸爸告诉我这个消息的时候，我很害怕，因为我没有挖过竹笋，怕到时候会出丑，于是，我就从那天开始了解挖竹笋的步骤，终于，今天我可以好好锻炼一下了。
我和爸爸开始工作了，我仔细地看着地上，东瞧瞧西看看的，因为这个就是挖竹笋的第一步，一定要找到竹笋的位置。“哇，爸爸快过来，我找到了，快点快点。”爸爸赶紧拿着锄头过来，在我所指的地方开始挖，看到竹笋慢慢地出现在我的眼前，我的心情很紧张，一定要有的哦，终于在爸爸累的气喘吁吁的时候，竹笋整个出现在我的眼前，我不禁尖叫道：“啊，我找到了，妈妈，我找到了。”妈妈看着我手舞足蹈的样子，直笑。有了第一次的成功，我更加起劲了，指挥着爸爸东挖西挖的，看着爸爸头上冒着热气，额上流着晶莹剔透的汗球，我很有成就感，因为我们旁边已经堆起了好多的竹笋，爸爸看了看手表：“我们该回家了！”
回家的路上，我高兴地一直数着竹笋，爸爸看着蹲着数竹笋的我，笑着说道：“这么喜欢，我们下次再来。”我一听，又开心地尖叫起来。一路上，都是我们开心的笑声……
