春天上山挖竹笋作文【一】
出发前，爸爸交待我们穿上长袖的衣服和长裤，免得到竹林去给蚊子“献”。叔叔和爸爸一人扛着一把锄头，拎上篮子，我们兴高采烈地上路了。
一进入竹林，犹如走入竹的海洋，举目四望，到处都是绿的！来到自家的竹林，爸爸便用锄头在地上来回搜索，咦，爸爸在那里干嘛呀？我也跟了过去，想看个究意，原来爸爸在找竹笋。“爸爸，地上都见不到竹笋，咱们怎么挖呀？”我满脸狐疑，“挖竹笋可是大有学问的，我们这会来都太晚了！最好的时间是在清晨雾气还没散的时候，这时候如果地底下有竹笋的`话，这一片小片泥土被竹笋挤得就会有点膨松，而且上头缀满露水，向下挖，八九不离十，肯定有。”“那现在我们该怎么找呀？”我好奇地追问，“这种情况下就用锄头在地上来回轻轻地找，会碰到一些快露土的竹笋。”话音刚落，爸爸手中的锄头停住了，急忙弯下身，用手扒开泥土，果然，嫩黄的笋尖露出地面，刨开竹笋周围的泥土，一只如马蹄形的竹笋呈现在我眼前，堪称“笋王”，爸爸拎起锄头，对准竹笋，“噗”，竹笋应声落下，“捡起来吧！这只笋的对面肯定还有另一只笋。”爸爸扭头对我说，挖开绿竹另一边的泥土，果然有，真是太神奇了，原来竹笋也有“双胞胎”的啊！看我一脸的诧异，爸爸笑着说：“有的时候一棵绿竹左右两边能连着挖五六只竹笋呢！来，你也去帮忙找一找，看看有没有一些露出地面的，露出地面的竹笋的笋尖会变绿，味道也会变苦，如果露出地面太长，索性把周围的泥土扒开，让它长成竹子，等待来年长竹笋吧！”在爸爸的指导下，我们个个忙得不亦乐乎，当然也满载而归。
在回去的路上，爸爸告诉我，平常我们去市场上买的竹笋大部份都是前一天挖来浸泡在水中，第二天再削去被水浸黄的部份，抹上黄土，就像从黄土里刚挖出来的一样，购买时，一不买笋尖变暗绿的竹笋（变绿部分不宜太长），二不买看上去特别干净的竹笋，想吃最地道的，还是溪柄黄兰的最好。
原来挖竹笋有学问，买竹笋也大有学问，生活中真是处处有学问啊！
春天上山挖竹笋作文【二】
这个时候，地里的野菜钻出地面，先是象一颗颗开在地上的小星星，几天的功夫就能长成杯口般大小。
小的时候放学后，呼朋引伴背着筐、提着蓝去地里挖野菜，因为家里养着兔子、猪、羊，还有鸭子、鹅。
在我们的眼里，野菜是分了等级的。上等的为曲曲菜、次之的为阳沟菜、蒲公英（俗称婆婆丁）、再次之为马齿菜、青青菜，至于消暑苗和独流酸那是排不上等级的。挖野菜的时候，我们当然专门捡等级高的挖，有时为了争到“上等菜”不惜动手动脚，因为等级高的菜不仅鹅、兔子等一系列动物喜欢食，人类也是能吃的。
每当我们把野菜挖回家，扔给饥肠咕噜的鹅、鸭、兔、猪们，他们就会兴奋地吃起来，顾不得抬头，边吃边发出快乐的咀嚼声。羊，是食草动物，当然，菜也是吃的而且似乎很愿吃，但我们舍不得给，只是象征性地给一点，我们把大部分菜都给了只吃菜不吃草的动物们。所以对于羊来说，吃菜是一顿奢侈的美餐，不可多得。
对于人类就不同了。野菜毕竟是野菜，其滋味与真正的菜相比相去甚远，何况当时的配料也是抓襟见肘，或是根本就没有，滋味可想而知，如果有充足的粮食，如果有正儿八经的菜，没人会爱吃野菜的。吃野菜完全是因为粮食奇缺，不至于挨饿的无奈选择。父母在世时，曾跟我们说，“瓜菜代”时期，大姐每天一洋面袋子的青青菜养活一家人的生命。那时，吃的孩子们的肚子都是青的。
但是，现在不同了。现在吃野菜不是无奈之举，而是一种时尚。
过去不能登大雅之堂的`野菜，堂而皇之地上了饭店的餐桌。水灵灵的曲曲菜自不必说，是与豆酱之类作料的最好搭配；阳沟菜长而白的嫩芽调上淀粉、葱花之类，下锅蒸，也是一道不错的“美味”；至于马齿菜，既可凉拌，也是做饺子馅、包子馅的好材料。生活好了，大鱼大肉吃得腻了，吃点野菜换换口味，不失为一种很好的调节。据专家说，适当的吃点野菜对于改善饮食结构有着十分重要的作用。更何况，这样的包子、饺子嚼在嘴里，不仅仅满口弥漫着的香的滋味，还有对过去那段不寻常生活的回味。
春天来了，暖风吹送，带着孩子拎着筐篓，奔向田野挖野菜去。
春天上山挖竹笋作文【三】
有人总是抱怨自己生不逢时，出生时没有显赫的身世作陪衬，有无贵人相助，也没天上掉馅饼，看样子我的一生只能这样过了。若是这样想，那么他肯定是庸庸碌碌地过一生，即使机遇在他的面前他也把握不住。因为目光短浅的他看不到天上的`馅饼。所以诺大的天下，真正能作出一翻事业的只是少数。因为世俗的观念、庸碌的生活已经使他们的意志消磨平了，他们那犀利的眼光退色了，取而代之的是浑浊短浅的目光。
但处在同一位置，站在同一起跑线上，有人却不是鼠目寸光，而是目光远大。他们清楚地明白自己所处的位置，他们智慧的双眼看到了自己的奋斗方向，然后他们把目光定格在那里，坚定地沿着那个方向，矢志不渝地奋斗。他们不满足于现有的位置，所以不达到更高一层他们是势不罢休的。当陈胜与众人同是奴隶时，他悲叹：燕雀安知鸿鹄之志哉！试想假若当初他不能高瞻远瞩，没有给自己定下远大目标，何以成为高呼“王侯将相宁有种乎”的英雄？可见位置一样时，目光决定命运。
作为学生的我们更应该懂得如何放大目光，看清自己的位置，认准自己的目标。若在班上成绩中游，千万不能说“比上不足，比下有余”咧，千万不能说还有比我差的咧！放大目光不是让你向后看的，何不向前看看，还有那多人比你强呢？所以你得重新确定位置，并为之不懈努力奋斗了。
总之，人嘛总往高处走，但位置的高低不是关键，关键看你有怎样的目光。目光决定位置，目光决定命运，千万莫做井底之蛙，要知道高瞻远瞩方可上高山呀！
春天上山挖竹笋作文【四】
那天，我们吃好了午饭，拎着竹篮，扛着山锄，哼着小曲儿，一行人浩浩荡荡地出发了。我自告奋勇要为大家带路。于是，我神气活现地走在了队伍的最前头。抬头望去，漫山遍野都是挺拔的竹子，翠绿的枝叶随风摇摆着，不时发出沙、沙、沙的声音，好像竹子们在进行大合唱，那声音美妙极了！到了地头，我按照大人们教给我的办法仔细找：哪儿的土裂开了，哪儿就有可能埋伏着笋宝宝。不一会儿，我似乎发现了笋宝宝的踪迹，急忙叫来爸爸帮忙。只见爸爸动作娴熟地这里一锄，那里一锄，三下两下便挖出一株竹笋。拿起来一看，呵，绿中透紫，紫中带绿，尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土！
好的开头是成功的一半！我找得更起劲了，眼睛像个超级雷达扫描器，不放过一点可疑的蛛丝马迹。哎哟！突然，我的`脚板被一个硬物狠狠地硌了一下，我不禁惊叫出声。大人们闻讯赶来。纷纷询问：怎么啦？得知原委后，妈妈笑眯眯地说：看来，你有收获了。我不解其意，一边抱着脚直呼痛，一边嘟着嘴责怪妈妈不但不帮我，反而在那里说风凉话。爸爸笑着对我说：傻孩子，这是笋宝宝在和你打招呼呢。快挖挖看看！闻言我用小锄轻轻刨了一下，才磕破一点泥皮，因为这是我第一次挖竹笋，我不敢使太大劲，怕把竹笋刨坏。心中有数后，接着我就一锄一锄刨下去，果然过不多久，一个胖乎乎的笋宝宝露出了笑脸。我忙丢下锄头，用手慢慢地把浮泥扒开，把竹笋轻轻地拿出来，生怕把它弄破了，因为它现在很新鲜，也还很嫩。实践出真知，我越挖越顺手，不知不觉，竹篮里挤满了笋宝宝，收获颇丰呢。
其实，挖竹笋就是这么简单！只要你学会识别的技巧，用心耐心地去挖，不管土地怎么坚硬，竹笋藏得怎样巧妙，你总会满载而归。真的，只要你肯下功夫，再难的，也就这么简单。
