一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
记得小时候,我们区里的小孩子们不懂事,总是叫他“脏爷爷”,因为他高高大大的.,戴着一副老式眼镜,平头脸,挺可爱的。可就是我们小朋友叫了他,总看到有满烟的灰尘,手黑乎乎、臭巴巴的,我们见了都避开他,边跑边说:“真不愧叫‘脏爷爷’啊!”他也只是笑了笑,悄悄的离去了。有一次,正巧被爸爸逮着,他看到我们不懂礼貌,便跟大家说:“你们知道为什么刘爷爷身上这么脏吗?”“不知道”我们摇摇头说道,爸爸对我们说:“知道我们的小区为什么每天都保持着干净,整洁吗?就是王爷爷每天早晨起来都自己一个人儿清扫,如果没有他,这里不知道会成什么样!”第二天,我起来的时候,拉开窗帘,果然,看到刘爷爷那熟悉的面庞任劳任怨地在扫着我们的小区,我不禁热泪盈眶,说道:“原来刘爷爷真的是起得比鸡早,睡得比狗晚啊!
有一天,我来到刘爷爷简陋的屋子里,打开门一看,发现他正在沉浸在书里,看见我进来看,马上亲切和蔼地说:“欢迎来这儿,你想干什么?”我问道:“您喜欢看书吗?我能不能借本书回家看看?”他满脸笑容地说:“我喜欢看书,你想借什么就借什么书。”之后我问他以前是干什么的,他说:“我是个退休的老人了,以前在高中教过语文,现在还在学习。”我总看到他戴着眼镜用手指一个字一个字的看,他不是浏览一遍就算了,而是有不懂的字就用红笔圈出来,再翻字典弄明白为止。我借阅过他的书,上面有很多笔记,有些印刷字都隐隐约约的看不出来了。
刘爷爷,您就像一棵智慧树,保卫着地球的环境,您就是我值得尊敬的小人物!
我从小就喜欢吃饺子,记得第一次包饺子是在去年的除夕节。
那天早晨,妈妈早早地准备了包饺子所需要的材料,分别有:圆形的饺子皮、肉、韭菜和花生米。接着,奶奶和妈妈又一起把肉、韭菜洗干净,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成饺子馅。
一切准备完毕后,开始包饺子了。我学着奶奶的样子把饺子皮放在自己的手掌心里,然后再把馅放到饺子皮的中心,将饺子皮对折,再用自己的拇指和食指把饺子皮没有馅的地方层叠起来,用手捏紧。可是,我刚把这边的口封住,那边的`馅又鼓出来了,心里一急,捏来捏去,最后还把饺子皮捏破了一个洞。我只好无可奈何地把我包的饺子放在一个空盘子上。我看来看去,发觉我包的饺子不像饺子,反而更像包子。可奶奶包的饺子大小差不多,而且还很好看呢!奶奶看见了,赶忙说道:“没关系的,再来。”又说:“包饺子的时候要有耐心,不能心急,重要的一点就是馅不要放得太多,捏的时候用力一定要均匀。”我马上包第二个饺子。这一次,我吸取第一次的教训,少放了一点馅,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,馅没有往外鼓,样子也比较像饺子。我的心里又多了一份信心。就这样,我又包了许多饺子,而且包得一个比一个好哩!我高兴极了。
今天,我学会了一个新的手艺——包饺子,我的心中好愉快呀!
我想了想,做什么好呢?忽然,我不小心摔了一跤,看见地上很脏,就自言自语地说:“有了,我来扫地,给爸爸妈妈一个惊喜。”
我走到厕所里,把扫把拿到卧室,仔仔细细地把地上的脏东西扫干净。我扫了这个房间又扫那个房间,扫了一个小时,终于把地扫完了。
我看了看,地上还有些污迹,我怎么扫也扫不干净。我想,妈妈以前扫地,是用什么东西把地上的`污迹扫干净的呢?我走进厕所里看了看,原来,妈妈是用拖把把地拖干净的。我把拖把拿到有污迹的地方,仔细地把地上的污迹拖干净了。
正当我要喘口气的时候,听见敲门声,我走过去把门打开,一看是妈妈回来了。妈妈把每个房间都看了一遍,叫道:“我家的儿子会做家务了。”妈妈的夸奖让我心里很高兴。今后我要多帮妈妈做家务,减轻她的负担,同时自己也得到了锻炼。
今天轮到我们组扫地。快放学的时候,和我一起打扫教室的同学却跑了,就剩下我自己。看着这么大的教室,我心里开始犯了愁,暗暗地埋怨那几个偷懒的家伙。
我拿起笤帚先打扫讲台。讲台虽然小,但是有很多粉笔末,还有两个墙角,打扫起来难度比较大。我开始认真地扫起来,遇到有粉笔末的地方我就使劲地扫,而且要反复扫几遍才能扫干净,因为粉笔末很细,会从笤帚的缝隙里漏掉;扫到墙角时,里面的粉笔末就只能用手掏,因为笤帚根本就扫不出来。终于,我把讲台扫完了。接着,该扫讲台下面的部分了。下面大而且有桌椅,打扫起来难度就更大了。我坐在讲台的地面上开始想办法,我眼珠一转,办法想到了:我把椅子全部放到桌面上,这样扫地面时就没有阻碍的东西了。搬完了椅子,我开始扫起地面来。刚扫到一半的时候,教学楼锁大门的铃声响起来了,我非常着急,于是加快速度马马虎虎地扫完了,然后把垃圾全部堆进了讲桌的底下。我看了看差不多了,就一溜烟地跑出了教学楼。
回到家,我胆战心惊地度过了这一个夜晚。第二天早上我早早地来到了教室,知道老师和同学们还没有发现讲桌下的垃圾,我高兴地舒了一口气,趁着没有人的时候,我把垃圾倒进了垃圾桶。
我的任务终于圆满地完成了!
我们排着队,来到操场。一路上,我不住地念叨:一定要选我参加比赛,一定要选我参加比赛……我实在太想参加比赛了。
刚开始,是其他年级的比赛,场上的叫喊声此起彼伏。对这些低年级的同学的比赛我一点都不感兴趣,我关心的是我们这一年级段的比赛。终于到了我们五年级举行的“战斗”了,学校的.工作人员那拿着一桶桶的垃圾撒在场地上。老师拿着一张表走了过来,点名参加的同学:王宇通、潘张圣……什么,我榜上无名!我顿时觉得非常失落。
一声“开始”的声音打断了我的思绪,一位同学对我说:“走,比赛开始了,我们去做拉拉队!”我来到我们班的比赛场地上,发现参赛同学正在起劲地扫着。“加油!加油!”我跟着其他同学的一起喊了起来。参赛同学听了我们的喊声,干得更起劲了。
结束的哨声响起,参赛同学也刚停住了手脚。“我们扫完啦!”同学们喊着,在操场上跑来跑去……
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