原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。
春节一过,我盼着元宵节早点到来,这样就能吃到我喜欢的汤圆了。正月十四,妈妈单位发了四盒汤圆。“这下好了,我能吃到可口的龙凤汤圆了!”
今天是元宵节。一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”
不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了,嘴上说:“你这鬼丫头!”
到了晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起了勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱了,都不知怎么办才好。妈妈看了,笑了起来!打来了一碗冷水,倒入锅里。热气少了许多。
过了二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来,不然要糊了!”我只顾着高兴,竟忘了下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑了。
紧张
紧张是每个人遇到对自己非常重要的事,所产生的正常心理反应。记得有一次朗读比赛,我代表班级迎战年级朗读比赛,比赛前,因为紧张,我不停的读稿背稿,到赛前,喝了太多凉水,结果嗓子又嘶又哑。我紧张极了,生怕出什么意外,结果到上台时,情绪也没调整好,最终以失败告终。所以说,遇事不能紧张,我告诉到家一个控制紧张情绪的好方法吧!吃糖,甜甜蜜蜜的糖,能让你轻松一些,考试或赛前吃些糖吧,有利于调节情绪,沉着应战考场。
兴奋
兴奋应该是个中性词,但是比赛或考试前太兴奋,也很容易影响到正常发挥。上一次期末考试,我每天都认真学习到深夜,我认为自己可以稳拿第一了。于是我询问别的同学复习得怎样,有的人说,他根本复习不下去。也有人说,总想玩,哪有心思复习。听了这些话,我更加得意洋洋。考试前和考试的时候,我一直静不下心,很是兴奋。考试后的结果很让我震惊,因为粗心错了20多分。所以一定要保持良好的精神状态,去迎战考场。
无论是紧张还是兴奋都能给比赛结果带来大的变化,所以调整好自己的情绪很重要,特别是中招高招的`时候,一步棋下错,全盘都会输。胜不骄,败不馁。是古人给我们的启示,只有不断努力,以平常的心态看周围的事物,我们才能增强自身实力,日益进步。
只有一步一个脚印的慢慢走下去,相信你一定可以成为群星中最璀璨的那颗!
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
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