话说期待已久的拓展实践游戏终于到来了,我怎能不兴奋?到了青少年活动中心,一下子就被安排上了一项有趣的任务——做蛋糕!随着烹饪老师的引导,我们进入了一间可爱,宽敞,明亮的烹饪教师。这教室里的东西应有尽有。我们围在一张方形桌边,看老师教学:准备200克淀粉,4克泡打粉,1克盐,130克糖,150克油,4只鸡蛋。先拿出一个不锈钢盆子,把淀粉倒入一个杯子中,底下垫个盆子,按钮进行筛选,再将四只鸡蛋倒入搅拌机搅匀,随着“嗞嗞”声越来越大,同学们紧张的心弦绷得更紧了,之后,把鸡蛋倒入淀粉中,再将盐,泡打粉,糖倒入淀粉中搅拌。当搅拌成“糊”时,再倒入油搅拌,直到搅拌成如牛奶状的黄色液体时,将这些倒入一个透明的袋子中,剪掉底下的'小口子挤入一个模具再放入烤箱中,经过20分钟,香喷喷的鸡蛋糕就新鲜出炉咯!
轮到我们制作了。我们先按老师吩咐选料,为了使更加准确,我们尽量分毫不差。我被分到的任务是挤蛋糕。当她们将搅拌好的黄色液体倒入一次性袋子中给我时,我小心翼翼地接过,轻轻剪掉底下的小口子,在模具中“乱涂”,由于用力过猛,差点导致袋子破裂!怎么才可以好好掌握呢?我请教了老师,老师告诉我一个好方法:从上往下挤。我拉着袋子头,左手轻轻向下划,果然,蛋糕顺利进入了“爱心小屋”。我们带上手套,将蛋糕放入烤箱中,经过漫长的等待,我们自制蛋糕出炉啦!我们吃着自己做的蛋糕,心里甭提有多开心啦!
这一天还发生了许多有趣好玩的事情,但是做蛋糕我记得最牢!我回家一定要做给妈妈吃,让她也尝尝鲜。
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已经尝试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰难的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最重要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得紧紧的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象,在奶油上放各种东西。
最后一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
星期天下午妈妈带我去做蛋糕,那个蛋糕房在许士庙街旁,莲湖公园边上。
我们去做了六寸的蛋糕,我和妈妈合作的。先给蛋糕饼抹上一层白白的奶油,然后再拿牙签画上你喜欢的图案,最后用各种颜色的巧克力点缀勾线就好了。请看看我和妈妈的杰作吧!
我的课余生活像一座七彩桥,丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天,我和小姨来到了diy店。我们走了进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面画着好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想,水果蛋糕比较好吃,就点这个吧。于是,我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,终于,功夫不负有心人,一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把长长的刀把它抹平,我看着阿姨的动作,心里想,啊,真简单。阿姨把刀交给我,我学着阿姨的样子抹了起来。可是,奶油好像不听我的话,我怎么抹也抹不好,真是看着容易做着难啊!后来,还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的,有大树形状的,还有花朵形状的,真漂亮!然后,我把果酱涂到蛋糕上,涂成一朵花的形状,并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说:“这朵花真漂亮。”我开心地说:“那当然了,也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好,我真高兴!
这就是我的课余生活,是不是充满了乐趣?
时间飞逝,转眼就到了小熊和它的'朋友们的聚会了。这一天小熊像变了一个人似的,原来不爱干净的它,现在又扫地又整理房间的,忙得热火朝天,它擦了一把汗,说道:“哎,忙了怎么久,现在就等小猴它们来了。”它说完便躺在沙发上悠闲地看起电视来,只听“咚咚咚”的三声,小熊立刻坐起来,抖了抖身子,去开门了。他开门一看,发现是小猴时,二话不说就请小猴进了屋,一起去看电视了。就这样,陆陆续续的,大家都到齐了。小熊看到人差不多都到齐时,推出一个大蛋糕来,对大伙们说:“离生日聚会开始还有四个小时,我们先去踢会儿球吧!”小猴也去了,可是刚踢了不久,小猴就躺在草地上休息了。它突然脑子一灵,想起了厨房里还有那个大蛋糕时可别提有多高兴了。于是它就趁小熊它们没注意时,偷偷溜进了厨房,对着那个大蛋糕自言自语地说道:“哇,好香的蛋糕呀!我就吃一点,小熊它们一定不会发现的,就一点点,我也算帮它们尝一尝味道怎么样吧!”它说干就干,用手沾了一点奶油:“怎么这么香哇,我再吃一点吧!”这下它可吃上了瘾,不一会儿,一个蛋糕就被它吃的差不多了。这时,从门外传来敲门的声音,小猴知道自己惹了一个大祸,想躲也躲不掉了,就开始编起了理由。还不等小熊问它,它就开始说了:“你邀请的小蝴蝶不能吃甜的,所以我帮她把她的那份给吃了。小猪已经很胖了,不能再吃了,所以我就把它的那份也给吃了······”小熊摇了摇头,说道:“哎,就知道你是个贪吃鬼,看,那儿还有一个蛋糕!”小猴看到另一个蛋糕时脸一下子就红了过了好久也没说出话来。
就这样,小猴红着脸参加完了小熊的生日聚会。
这只小鸡太可爱了,长得肉乎乎的像个小圆球,一张尖尖的小嘴叽叽喳喳地跟我说个没完,它说的话我可一句都听不懂。它那张小嘴不光能说,更是能吃,一见到吃的简直就不要命了。每次我一端着它吃饭的小碗出来给它送吃的,还离它老远,它就奋不顾身的从它睡觉的卧室里蹦出来向我冲来,“叽叽”地叫着,绕着我的脚直打转转,在向我讨吃的呢。
过生日那天,我抱着它玩,它望着妈妈为我买的.那个大蛋糕,一副馋得不行的样儿,难道它也和我一样爱吃蛋糕。我把它放在桌子上做个试验吧,没想到它还没站稳,便一个冲刺向蛋糕冲去,到了跟前竟没撒住车,一头栽进了蛋糕里。浑身沾满了奶油,美味就在眼前,它也顾不上什么形象不形象了,一头钻进去一顿狂吃。我在一旁差点笑了个四脚朝天,妈妈闻声从厨房走出来,把它从蛋糕里揪出来,生气地盯着它那一身奶油看,恨不得把它扔出去。它呢,一副害羞的模样,低着头、闭着眼,好像说:“我错了,你们惩罚我吧!”妈妈看着它那既可爱又可怜的样子,刚才的愤怒早已烟消云散了。
那顿蛋糕我们吃的特别香,我可爱的宠物鸡陪我过了一个难忘的生日,现在我不光知道了老鼠爱大米,还知道了小鸡爱蛋糕,现在我一看到那只小鸡,眼前就会浮现出它吃蛋糕时的样子来。
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