没错,就是汤圆。这次,我们不是做普通汤圆,而是南瓜汤圆。我们要准备的'材料有:南瓜、糯米粉、白砂糖、便当盒、小勺子、一次性手套。一切准备就绪。第一步,先把南瓜切成片,放入锅里蒸。那煮熟的南瓜片极像点缀在蛋糕上的黄桃。第二步,把蒸熟南瓜片压成泥状。我想这不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?但是我还是费了九牛二虎之力才压好。第三步是分次加上糯米粉,边加边搅,最后,揉成团(以不粘手为宜)。这次,我和邵安捷两个人好不容易才完成。老师说:“你们的糯米粉加的太少了。”于是,我们又加了一点糯米粉,这次才不粘手。第四步,将芝麻粉、白糖混合在一起,再放入芝麻油搅拌做成芝麻馅。这一步,我们拌的到处都是,再看看其它小组,也和我们的样子一样,教室里一副狼狈不堪的样子。到了最关键的第五步,我们要从面团上揪下一小团,搓圆后按扁,把馅放进面皮里,再窝气,捏紧搓圆。我一步步地做,老师也手把手地教。就这样,我的第一个杰作完成了。老师看了看,对我竖起了大拇指,最后把汤圆放入蒸锅蒸好。这些汤圆在锅里漂浮,好像小精灵在追逐嬉戏。
终于尝到美味可口的汤圆了,我心里美滋滋的,因为这都是我的劳动成果啊!
欢乐生活周,我们三年级的任务是包汤圆,我们要做好多好多的汤圆和全校的师生分享。
中午,我们兴奋地来到了食堂,和家长们一起包汤圆。到了食堂,我先找到自己的座位,再让妈妈帮我把围裙系上,然后开始和大家一起专心致志地包起汤圆来。包汤圆时,食堂里热闹极了。大家有的揉面团,有的搓馅,还有的在开心地包汤圆。
再来看看我们组,王弈逍外婆在揉面团,她一会儿揉面团,面团跟着她的手跑,就像活了一样。一会儿把面团往下按,面团跟着她的手跳来跳去,快活极了。我妈妈在帮我们搓馅儿,我们呢就来包汤团。
我先将糯米粉压扁,再把馅放到糯米粉里,接着把汤团搓圆。一个汤圆做好了,可是,我刚放进盘子里,汤圆就变方了,我连忙再把汤圆拿起来,再次搓圆,这次,我的运气真差,汤圆马上就变得奇形怪状了。我没办法,只好问妈妈:“妈妈,汤圆搓不圆。”妈妈说:“没关系的,可能是粉有点湿。”可我又想:“搓不圆,不就不应该叫汤圆了吗?”但看看别人的'汤圆也不圆,我还是放心地把它放到了盘子里。包了一会儿,我看见陈恩祺包了一个像包子一样大的汤圆。原来,陈恩祺是把一大把糯米粉和一大把芝麻馅给搓起来,才会变得那么大的,他真是个捣蛋鬼。我想:“这么大还能叫汤圆吗?”于是,我问他:“你干嘛包那么大?”可是他没回答我,只是自己拿着“包子”笑。这是,刘艺奇对他说:“哈哈,你包的汤圆真可笑。”然后我就去跟妈妈说:“妈妈,你看陈恩祺包的汤圆。”妈妈一看,对陈恩祺说:“乖,好好包。”可过了几分钟,陈恩祺又包了一个像芝麻一样小的汤圆,他真是调皮呀!
包到后来,妈妈拿了一瓶紫薯水过来,她把紫薯水倒到粉中,王弈逍外婆把面粉揉呀揉,搅呀搅,不一会儿,面粉就变成紫色的了,紫色的面粉真有意思,非常漂亮,我们越包越快,一下子就把盘子叠得满满的了。
包汤团真有趣,我以后还要包。
汤圆是我们中华民族的传统小吃。汤圆不光好吃,还有很深的寓意,代表着一家人团团圆圆、和和美美。从小到大,我都喜欢吃汤圆,那甜甜糯糯、入口即化的感觉,总是让我回味悠长。一个周末,我又想吃汤圆了,于是我便央求妈妈包汤圆。正好我的作业都做完了,趁这个机会,我也来学一学。
在我的强烈要求下,妈妈终于答应包汤圆给我吃,而且最让我高兴的是,妈妈还叫我给她打下手。我们先在盆里倒了一些糯米粉,加点热水和成一个软软的大面团。再把炒熟的芝麻、桂花、油和糖拌成馅。一切准备就绪,妈妈就开始包了。我在旁边认认真真地看着妈妈把和好的面团搓成长条,揪成差不多大小的小面团,再把小面团用手搓成圆球后,用大拇指在圆球上按一个小窝,然后把馅料放进小窝里,最后把口封起来搓圆,一个漂亮的、圆圆的汤圆就做好了。
看起来好简单呀!我赶紧学着妈妈的样子,把小面团搓圆后,按了一个小窝,放上馅料,这也太简单了,我有点得意。现在只要把口捏紧就行了,可就在封口时,没想到我用力过猛,汤圆竟然被我捏散了,里面的馅全冒出来了。开局不利呀!我有点儿泄气了。妈妈却安慰我:“没关系,第一次包汤圆没,重新做一个吧。”于是,我又耐着性子重新开始做。这次封口的时候,我特别小心,轻轻地用两根手指捏着面皮的两边,将它们稍微拉长,再往一块儿捏,捏紧后放在手心里搓一搓,终于成功地做好了第一个汤圆。
万事开头难,接下来就顺利多了,不一会儿,我们便做了一盘子汤圆。看看盘子里一团团的汤圆,我突然想到手工课上用彩泥做小动物。于是我又拿了一些面团捏了两只长耳朵,安在汤圆顶部,又挑了几颗大点的芝麻,安在汤圆上做眼睛。不一会儿,一个可爱的小白兔汤圆出现在我的手心中。妈妈笑着说:“好漂亮,你还挺有创意嘛!”受到妈妈的表扬,我高兴极了,干得更起劲了,我又继续发挥想象包了好几种小动物造型的汤圆。不一会汤圆全都包好了。看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
那个周末我特别开心,不仅吃到了香甜的汤圆,还学会了包汤圆,也更加明白“世上无难事,只怕有心人”这句话的深刻含义。以后不管在学习上,还是在生活中,遇到多大的困难,都不能轻言放弃,只要坚持下去,必然会有收获!
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