酸萝卜作文400字【一】
我为大家介绍的是一道风味小食—— —酸辣黄瓜，其实做法很简单，首先准备材料，新鲜的黄瓜、辣椒、白醋、一个坛子，把黄瓜削皮洗净，切成手指般大小，辣椒切成一圈圈，把所有材料放进坛子里，然后放上白醋，密封放在阴凉处，大概两三天就入味了。
我、表姐、堂弟、姐姐、表哥以及其他“小人物”—— —五坛酸辣黄瓜，一揭开盖子，唔，好香啊！引得我们垂涎三尺，表姐让我们把自己做的黄瓜放在桌子上，让我们从中选出五个“最”。经过我们几个“美食家”认真评选，结果出来了—— —表姐做得最酸，也许是打翻了“醋坛子”；堂弟做得颜色最
深，因为他要“给点颜色我们看”；姐姐做得颜色最浅，大概是“颜面无存”吧；我做得最辣，我就是一个“心狠手辣”的家伙；表哥是个“康”师傅，香得快把蜜蜂都引来了。一样的黄瓜，同样的调料，做出来的菜，味道却大不相同，真是“百家菜百家味”。
接着，表姐让我们各自领回自己做的.酸辣黄瓜，让我们互相品尝，表姐话音刚落，我们立即冲向表哥的座位，不一会儿就把“最香”的黄瓜一抢而光。
表姐大摇大摆地走向我，自称是多辣的东西都能吃，要尝尝我的黄瓜究竟有多辣，我心里暗暗发笑，等试完了你就不是这副模样了。果不其然，她只吃了一口，就被辣得直吐舌头，嘴巴张得老大，一个劲地哈气，把我们都乐坏了。
什么是真正的美味？这回你该晓得了吧。
酸萝卜作文400字【二】
小狗喊小猫来帮忙。小猫拉着小狗，小狗拉着小姑娘，小姑娘拉着老婆婆，老婆婆拉着老公公，老公公拉着萝卜叶子，“嗨哟！嗨哟！”拔呀拔，拔不动。
小猫喊小老鼠来帮忙。小老鼠拉着小猫，小猫拉着小狗，小狗拉着小姑娘，小姑娘拉着老婆婆，老婆婆拉着老公公，老公公拉着萝卜叶子，“嗨哟！嗨哟！”拔呀拔，终于拔出来了！
他们齐心协力，持之以恒的拔出了那个又红又大的大萝卜，他们开开心心的把萝卜切成了小块分给大家，大家美美的吃了一顿萝卜大餐。
酸萝卜作文400字【三】
俗话说：“烟台苹果，莱阳的梨，不如潍坊的萝卜皮。”这话一点也不假。如果你来到潍坊，不亲口吃一吃潍坊特产青萝卜，那将是终生遗憾。潍坊的青萝卜在全国是久负盛名的，它的独特之处是青白分明，又甜又脆。
虽说都是萝卜，但形状不一样，有的长长的，像个细高个儿的小伙；有的又粗又短，像一个胖娃娃；长得最好的是不粗不细，不长不短，身材匀称，皮面光滑的。
萝卜颜色不完全是青的。它一小半露出地面，大半长在地里。露出地面的一小部分，在太阳光的照射下呈青色，长在地里的那大部分是白色。最好吃的要算经过人们精心管理，喂过豆饼（施肥）种出来的萝卜。这种萝卜水分大而且特别甜，轻轻地咬一口，萝卜的汁会顺着你的嘴角溢出，甜滋滋凉爽爽，真是又解渴，又解馋。
可见潍坊的萝卜能与水果媲美。难怪有人说：“潍坊有一大怪，萝卜当那水果卖。”它既能当水果吃，又能做可口的菜。
有人把萝卜切成马蹄形状，先用开水一烫，接着剁上一大块 排骨，用小火炖着吃，那味道是再好不过了；有人把萝卜洗净切成丝，红辣椒也切成丝，用食油把辣椒丝炸成深紫色，再把萝卜丝放上一炒，那更是大开胃口；家宴席上，人们把萝卜切成细丝，盛在盘里，撒上白糖，便是一个可口的下酒菜。
另外，萝卜还有它独特的功能，不仅清甜爽口，还能消食败火。如果过年过节，贪吃的小孩吃多了饭，感到肚子胀，这时，吃上一段青萝卜，就不会积食。可不，至今潍坊还流传着一句顺口溜：“吃着萝卜，喝着茶，气得大夫满街爬。”
你说，就连家乡的萝卜，都这样可爱，我能不爱自已的家乡吗？
