《庖丁解牛》这篇文章未我们展现了一个技艺高超的厨师,庄子为了写好这一人物,确实煞费苦心,运用多种描写之技巧,多方法、多角度地描写、刻画庖丁这一形象,《庖丁解牛》读书笔记1000字。
首先,描写了一个场面:庖丁为文惠君解牛。这是一个何等壮观的场面,旌旗猎猎,甲光闪闪,文武大臣分列左右,将军士兵簇拥前后,文惠君高高在上,全场鸦雀无声,“砉然响然,奏刀騞然”清晰可听,成百上千双眼睛盯着庖丁。只见庖丁手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,一气呵成。其技术之熟练,“謋然已解,如土委地”,动作之优美,“合于桑林之舞,乃中经首之会”,令文惠君脱口赞赏“嘻,善哉!”全场无不为之欢呼雀跃。
其次,文章从正面描写庖丁技艺之卓越:文章一开头就描写庖丁“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音”。通过这些正面描写,一个动作娴熟而潇洒的庖丁展现在我们眼前。再加上“吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之”的语言描写,使得庖丁的正面形象更加丰满,不但技艺高超,而且谨慎小心,还充满自信。
文章更多的是侧面描写:通过文惠君两次的“善哉”,表明庖丁技艺确实高超,能够让一个国君拍案称奇的人确实是个了不起的人物。一把屠刀用了十九年,且“所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎”,由此可见技艺很不一般,要知道“良庖岁更刀”“族庖月更刀”呀。这也是运用了对比的描写方法,通过“岁”“月”与“年十九”的对比,庖丁那非凡超群的技艺就不言而喻了。
再次,文章从视觉和听觉方面来描写,使人有种如临其境、如闻其声的感觉。文章开头一连用了5个动词,从视觉方面分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作,已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重从听觉方面描摹他解牛时进刀而发出的声音“砉”、“騞”,并把这声音比喻“桑林之舞”、“经首之会”,从而生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
今天,我阅读了《成语故事》这本书中的一篇文章——《庖丁解牛》。故事主要说:古时候有一个叫庖丁的人,他宰牛的技术十分高超。有一天,有一个人叫庖丁去帮忙宰牛,只见庖丁拿起刀在牛的身上划来划去,划出了许多优美的线条,不一会的功夫就宰好了。大家都对庖丁高超的宰牛技艺佩服的“五体投地”。
其实,庖丁一开始宰牛的时候一点都不熟练,可以说得上是动作笨拙,缓慢。但是通过许许多多次的练习,他渐渐地掌握了宰牛的技巧,慢慢地就熟练起来了。这是庖丁宰牛成功的一大原因!所谓熟能生巧,我想应该就是这个意思了。
平时大家在报纸和电视上总会看到“在某某地方有一个神童,他(她)是谁谁谁”这样的内容,大家一定都非常羡慕。但是,在羡慕之余,,大家想过没有,其实所谓的神童只不过是他(她)们的接受能力比一般人要好,再加上后天的训练才会取得成功的,而并不是天生就那么神奇的。
同样的道理,我们对学习也要有一种不怕吃苦的精神,不断的勤学苦练,只有这样才能取得好的成绩!
一个叫丁的厨师为梁惠王牛,他用手按着,用肩靠着,用脚踩着,用膝盖顶着牛,只见牛骨牛肉很快分离开来,回声清脆响亮。他姿势的优美,比得上《桑林》的舞蹈;那声音的动听,合乎《经首》的节奏。
梁惠王赞美道:“啊,妙极了!你的技艺怎么如此精妙呢?”
厨师放下刀子回答说:“我追求的是宰牛的规律,而不是单纯的技术。当初我刚开始学宰牛的时候,看到的是一头完整的牛;三年之后,我就只注意牛的各个部分,再也看不到完整的牛了;现在,我已经不必用眼睛去看它,只用心神去它,我五官的.作用停止了,精神的作用就自然施展开来。牛的时候,我劈开筋骨之间的空隙,把刀划入骨节间的通道,完全按照牛的生理结构操作运刀。那些支脉、经络、筋腱我从不去碰,更不用说大骨头了。技术高明的厨师一年换一把刀,是因为用刀去割肉;普通的厨师一个月就要换一把刀,是因为他们用刀去砍骨头。这把刀我已经用了十九年了,宰了几千头牛,可是刀刃依旧像刚刚磨好的一样。牛骨之间是有空隙的,我的刀刃又薄,把薄薄的刀刃伸进骨缝中当然是绰绰有余,所以十九年过去了,我的刀还是锋利如初。即使这样,每次碰到筋骨交结的地方,觉得挺难解决的话,我还是小心谨慎,目光专注,动作放慢,用刀轻轻地移动,终于哗啦一声,牛体便分解开了。这时我提刀站立,环顾四周,心满意足,再把刀好好收藏起来。”
梁惠王说:“妙啊!听了丁厨师的话,我懂得了养生的道理。”
学了庖丁解牛让我感觉到世界上的事情纷繁复杂,处理不当在无形中就会给人带来烦恼,如何去摆脱烦恼,潇洒的处理好一切事情呢?
在《庖丁解牛》中我们知道了,牛是复杂的,但是只要掌握了牛的肌理,就可以一刀下去,刀刀到位,轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的,不管它多么复杂,都是有规律可循的,充分认识和掌握事情的内在规律,处理起来游刃有余了。
庖丁在顺利解牛后“提刀而立,为之回顾,为之踌躇满志。”是一种悠然自得的人生境界,也是一种充满自信的境界。在我们现实生活中,我们怎样才能达到此种境界呢?我们要学会用“刀”学会了就活的洒脱,不会用“刀”就失去了生存的工具,就会陷入苦恼中不能自拔。我们应该如何掌握这用刀的生存技能呢?我们首先要学会研究生的结构,找准牛的肌理就是事情的内在规律。轻松自如的解牛和解决事情。
人世间的事情虽然千差万别,不尽相同,但是对于每个人每件事,有规律可循。就得善于掌握它的'规律,顺着它的规律去做,遇到难题要学会绕道解决。避免与其规律发生冲突,如果不按规律办事,拼着力气在干了解牛的刀,没有了武器,不但解不了牛,就连鸡也不了。这样做势必会陷入到无法回旋的余地,我们应该如何掌握解牛的正确方法呢?
我们应该做到,不管对于任何人或任何事,要在全面掌握的基础上,要找到其中的门和路,要知道从那进入,从那里拐弯。像我们的学习,人际关系,都不是这样的吗?我们要学会用灵活的头脑来应对世间万物的变化。我们有时要学会绕开障碍而行,也是解决问题的最佳方法以。解决问题砂是在硬碰硬上,硬碰不但白费力气,更糟糕的是容易击到对方的最痛处,那样根本解决不了问题,还会在合作的关键的门路上打上难以解开的结。
在暑假期间我读了很多好书,有:《格林童话》、《最温暖的感恩童话》、《励志好故事》、《益智好故事》······但我最喜欢的还是《寓言故事》这本书!
《寓言故事》讲述了很多做人、做事的道理,我异常喜欢《庖丁解牛》这个故事。
有一天,庖丁被请到文惠君的府上,为其宰一头肉牛。只见他用手按着牛,用肩靠着牛,用脚踩着牛,用膝盖抵着牛,动作极其熟练自如。他在将屠刀刺入牛身时,那种皮肉与筋骨剥离的声音,与庖丁运刀时的动作互相配合,显得是那样的和谐一致,美妙动人。他那宰牛时的动作就像踏着商汤时代的乐曲《桑林》起舞一般,而解牛时所发出的声响也与尧乐《经首》十分合拍。站在一旁的文惠君不觉看呆了,他禁不住高声赞叹道:“啊呀,真了不起!你宰牛的技术怎样会有这么高超呢?”庖丁见问,赶紧放下屠刀,对文惠君说:“我做事比较喜欢探究事物的规律,因为这比一般的技术技巧要更高一筹!
看了《庖丁解牛》这个故事后,我体会到了许多事情都是需要多练,常练的,就像我们学习一样,也是需要经常做习题来巩固自我所学的知识。我在学习舞蹈的过程中,也是感受异常深刻。上个学期我参加了市里组织的”三独比赛“中的独舞比赛,经过反复练习,我逐渐理解每个动作的意思,充分的表达了音乐所包含的情感,让自我对舞蹈动作有了更好的理解,在跳舞的时候更加专注更加自信了。
我觉得我在遇到不熟练的事情时,必须会努力的练习,才能够到达必须的目标。可是如果没有好的方法,就会迷失正确的方向,达不到自我的目标!
不付出努力,是不会收获好的成绩!
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