上周因为外出学习,没有机会回家,这个周末必须回家。姐姐听说我要回家,也答应一起回家看看娘。
待我回到家,姐姐和娘已经在择韭菜准备包饺子了。择完韭菜,娘告诉我,她还发了面,准备包包子。和娘一起回家,看到娘搬出的那一大块面,我知道,娘又在为孩子们忙碌了,又要每家都有一份了。
娘知道我周末会回家,昨天挖了野菜,今天包野菜包子。姐姐调馅,我和娘准备面。看那一大块面,我说我来做,而娘没答应。在娘的眼里,我依然是那个需要照顾的孩子,依然不相信我能做好。揉面,醒面,待姐姐调好馅,我俩就让娘休息,我们来做了。
守着娘,做着饭;娘看着我们,我们看着娘,在彼此的守望里,度着平凡的时光。而这些,则会成为分别之后娘暖暖的太阳。娘告诉我们:“她过的很好,不要牵挂她,每天打个电话就行了。”娘的知足,值得我学习。但从娘偶尔的话里,我知道,人老了,是希望子孙绕膝的。但渴望得不到满足的时候,唯有退而求其次。我们做晚辈的,少给自己找一些借口,多回家看看,这是彼此温暖的捷径。
忙着手中活,不忘聊天。聊着,做着,饭准备的差不多了,娘让我给姊妹们打电话,中午来吃饭。一大家子坐到一起,忙碌了满满一上午的娘,却没有动筷子,她只乐呵呵地看着我们吃。而她,却说自己不饿。其实,她每次都是担心饭不够,自己最后吃。时代的烙印,不会随着时间而改变。娘是从苦日子里走过来的,虽然现在生活已经非常好了,但作为母亲的这种奉献精神,却丝毫没有减退,成为了习惯,默默守望着每个孩子吃饭,自己总是那个默默挂在天边一直温暖着每个人的太阳。
娘,是一所最好的大学。在这里,我有永远学不完的做人之道。因为有娘,家成为我们永远的精神后花园,每个孩子舒心生活在其中,牵着娘的衣角,一起幸福前行。
超市里,一根完整的胡萝卜静静的躺在了菜品柜里。忽然有一天,一双陌生的手在它的面前晃悠着,最后拿起它放进了自己的菜篮里。胡萝卜暗自窃喜着,心想,自己终于有用处了。
橙色的胡萝卜放在了闪亮的擦丝器上来回摩擦着,一阵“刷刷”的摩擦声过后,胡萝卜就好像学会了孙悟空的七十二变,转眼间就变成了又瘦又高的模样。大手拿出盐罐子,把晶莹剔透的盐如同天女散花般散落开来,落在了“红色的地毯”上。接着,筷子兄弟初次来袭,为胡萝卜丝们带来了一个见面礼——大旋转,盐也顺势跑进了胡萝卜的身体里,不肯出来了。胡萝卜丝们摇身一变,互相一瞧,自己的身子变得格外光泽了。
等待着,等待着,10分钟后,胡萝卜丝们好像洗了一次澡,浑身湿哒哒的。不一会儿,一双大手温柔的捞起一团胡萝卜丝,帮它擦干了身子,橙色的汁水淅淅沥沥地溢了出来。它们抱成一团,躺在大盆中,静静的期待着食用油的到来……筷子们再次来袭,胡萝卜丝不停的抖动着,顷刻之间,粘乎乎的食用油便融入了进去。
下雪了?不,是一团面粉如雨雪般绵绵而至,红色的地毯上,转眼间就被刷上了一层雪白的油漆。那双似曾相识的大手二话不说,把他们放进了“蒸汽室”,把“大门”也顺手关上了,一团团蒸汽弥漫了“蒸汽室”的每个犄角旮旯。一阵“哒哒哒”的声音传来,案板上躺着几棵翠绿翠绿的葱,在那双大手的快刀下,它们又变出了无数个矮兄弟,不一会儿,红尖椒切好了,蒜泥也捣好了,胡萝卜丝们也出“浴”了。那双熟悉的大手轻轻的把案板上的食物倒进了那色彩鲜艳的胡萝卜中,一锅热油从锅中倾泻而下,一滴不剩地进了胡萝卜的体内。筷子们又带着盘中的食物玩起了转圈圈。
一家人有说有笑地围坐一桌,一道香气扑鼻的菜肴上桌了,人们纷纷下筷……那一双熟悉的大手,也永远保留着这份美食的味道一一家的味道。
在去年夏季,我随学校合唱团去往欧洲参加国际交流比赛。第一次来到这么远的异国他乡,我十分想家。想念家人,想念朋友、更想念家的味道。
“同学们,今天晚上咱们吃中国菜!”老师边说边把我们带进来了一家中国餐厅。
我在听说晚餐会有肉汤米线后尤为激动。服务员把米线端上来时我目不转睛的盯着米线。盛了一碗,入口的味道把我一秒拉回现实。米线味道很淡,入口也生硬,我放下筷子,不由得叹了口气。
在北京,姥姥可喜欢给我做肉汤米线吃了。每逢周末,饭桌上都能看到四碗热腾腾的米线。姥姥说,做米线的前一天晚上,要把米线泡在冷水里,这样第二天吃起来才会柔软、不生硬。早起一点,还能看到姥姥在厨房里忙碌的身影。又一次,我实在是好奇,这热腾腾的米线,到底是如何让制作的。便偷偷溜进厨房,凑到姥姥身边,看着她手里的动作。
“起这么早啊?是饿了吗?”
“不是,我就是想来看看米线是怎么做出来的。“”
姥姥对我笑了笑,便继续了手上的动作。她将米线倒入锅中,用筷子搅开,倒入肉汤,再盖上盖子。大约几分钟后,她将煮熟的米线捞出,倒入四个碗里。将肉块切片,扣在米线上,加入秘制的酱料。再把葱、姜切碎放在肉片上,撒上芝麻和花椒,用于提鲜。就这样,四碗热气腾腾的米线映入眼帘。拿起筷子挑起几根,再配上浓郁的肉汤,可谓是人间美味…而每次我在吃米线时,姥姥都会坐在旁边看着我,“好吃吗?”她总是会问,等到得到我肯定的回复以后再动筷子…
“嘿!在想什么呢!赶紧吃饭了。”同学的声音将我打回现实。我只好再次拿起筷子,一点点的吃起来。
不知是菜本身味道清淡,还是少了一起吃饭的人,这顿饭吃的索然无味。想起姥姥的肉汤米线,就有一股很浓的情感涌上心头。姥姥的话语还萦绕在耳边。
“好吃吗,不够的话,姥姥的也给你吃。”
亲情,是属于家的味道:感动是无法抑制的情感。 总觉的“味觉”这个词很奇妙,有了味道,有了感觉,就融合为“味觉”了。 有了味道,有了感觉,就像在人生旅途上留下脚印,只要一碰巧,就会想起过去的曾经。
有了亲情,有了感恩,也就有了家的味道。 属于家的味道是什么呢?是从厨房飘散到客厅、书房的香气,还有家人忙碌的背影。这是一种另人感动的温暖。读小学时,每天都住家里,并不觉得。
家常菜有什么特别吸引人的地方,直到身居异地求学,才明白年幼的幸福。才怀念起家的味道。 单说那简简单单的面汤,清汤里打个蛋,这样的味道永远也模仿不出来,即便是著名餐厅的高级厨师。
最难忘的还是在冬天里,每次回家,就能钻进热腾腾的厨房中取暖。端过小碗,一边呼着气,喊着好烫好烫的同时,还不停说着学校里同学怎样怎样,老师如何如何,抱怨着下周就要期中考。家人总是满面笑容听着,还不忘照看碗中的菜。我知道我很幸福,可以在放假的时候回家,痛快吃着家人亲手煮的饭菜,不用花钱去买商人永远制不出的爱!
生病的时候,鸡汤就是家人的良药。 现在学校离家远了,自己时常会不注意得些小感冒,虽然电话另一头满是责备,但我明白他们其实都很担心。 所以,只要学校一放假,我就往家里直奔,再抓一点枸杞红枣,家人便忙着鸡宰鸭,炖好一锅美美的汤。
鲜嫩的鸡肉吸满了红枣的甜味,汤里有还有鸡骨熬出来的胶质,黏黏的,真是太好了! 这锅汤光是材料就已经价值不菲了,更何况还有母亲在炉边烫去水,捞去油脂所发掉的工夫,还有灌注在里头的那份浓浓的爱。
然后,带着满肚子的营养和感动,再度回到那个贴身肉搏的丛林,战斗力指数恢复到百分之两百。 舌上的味蕾会知道,这就是家的味道,是亲情的味道,是感动的味道。 我想也炖一锅汤,必须我亲自来! 我想搞好学业,不负期望。我想在节日的时候,向他们说声“辛苦了”! 我想…… 我想这就是最好的感恩,这就是亲情的味道!
今天,我尝到了家的味道。
一早,我就跟着妈妈去了菜市场,在里面挑挑选选半个小时,最终决定了今天中午要弄的几道家常菜。没错,今天中午,我下厨。
十一点钟的时候,我就开始在厨房里头忙活了起来。先煮了饭,之后就开始洗菜、切菜,刚开始的一切都进行的井井有条。“妈妈,早上买的辣椒呢?我没看到。”失误是从这里开始的,我朝着外面唤了妈妈一声,没一会,妈妈就走了过来。“在这呢,你不是放到了这个柜子上面了吗。”找到了辣椒,也就意味着配料都到齐了。
我将妈妈推出了厨房,之后开始了我的厨师之路。
我在案板上切了很多的辣椒,有青辣椒,有红辣椒。第一道菜的时候,我学着妈妈先往锅子里放油,之后放辣椒。不过放辣椒的时候我踌躇了一下,我想着我该放多少呢?这个我把握不准,锅子里的油已经滚烫了,我没多想先放了一点,可我又觉得太少了,于是又放了点,放完之后又觉得少了,于是,我又加了些……
我一共炒了三个菜,对于我一家三口来说,已经足够了。“开饭了!”我将厨房门打开,一手端着一碗菜进了餐厅。饭菜一一摆好,然后我期待的望向爸爸妈妈,极其想从他们的嘴中听到这几道菜的评价。
“咳咳!”妈妈吃一口后,直接咳了出来。我狐疑的问道:“妈妈,怎么了?”“没事,没咳咳……没事。”爸爸见状也尝了一口,之后也立马就咳了起来。
这下,我瞧着他们两人也拿起筷子,这一尝可不得了,我瞬间也被辣的咳了出来,然后起身立马找水喝。
“怎么这么辣?”我朝着爸爸妈妈问道,他们俩只是笑了笑,接着道:“你第一次做菜,已经很不错了,很好吃。”
这一顿午饭,我一家三口将我煮的饭全吃完了,只不过,那三道菜怎么也吃不完了。
尽管,这一次炒菜有点儿失败,但是我却从中吃出了家的味道,不论我做成什么样,爸爸妈妈都是支持肯定我的。我在心里给家选了一个味道,家的味道就是辣的。
家,说大不大,说小也不小,大到国家,小到自我与父母。家,是人生最终的港湾。一盏灯光,一碗热汤,一个拥抱,甚至一句话语都是家的味道——温暖的味道。
家的温暖,是开心的时候,父母给予的一个会心的微笑;家的温暖,是悲痛时的一句安慰;家的温暖,是孤单时的陪伴。我无时无刻不被家的温暖围绕着。那件事,让我至今记忆犹新。
那是小学时的第一次考试,也是我人生中的第一次考试,我考了92分。回到家,爸爸妈妈就发现我有些不对劲,爸爸便问道:“怎样了?是不是没考好?没关系的,第一次嘛,难免会有些失误。”经爸爸这么一说,忍了一天的泪水,已不受控制地夺眶而出,我红着眼,哽咽道:“我……我只考了92分。”妈妈说:“92分,不考得挺好的吗?比我想象的还要好呀!”我之后说:“班上……班上有好多好多100分呢!”爸爸想了一会儿,刚准备开口说些什么,妈妈便抢着道:“那些考100分的人,以后考试只可能是退步或者原地踏步了,而你却比他们多出了8分的提高空间哪!这样,你是不是就比那些考100分的人收获的更多呀?”妈妈话音未落,爸爸便生怕有人抢了他的话,赶忙道:“对呀,对呀,记住哦!”
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来!是要努力过了就不会失败。下次加油,我相信你。”听了爸爸妈妈的话,我刚止住的泪水又不住的往下滴,这次的眼泪竟然是暖的,是甜的。这或许便是家的味道吧,暖暖的,甜甜的,从我心底流过,我想对爸爸妈妈说:“多谢您们,我爱您们!”
家如果是天空,我就是天空中一只自由的鸟儿;家如果是大树,我就是大树下的一株小草,茁壮成长;家如果是海洋,我便是海洋中的一只小鱼,无忧无虑的游戏。我的家,我爱你!爸爸妈妈,我爱你们!
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.