“吃烤红薯了,吃烤红薯了”原来是小外公在叫我们几个小孩吃烤红薯。
外婆家的红薯很奇怪,皮硬硬的,形状千奇百怪,有的像电话,有的像足球,有的像人参,还有的像桃子。小红薯大多数只有1/4个拳头大,大的则比一个桃子还要大。
红薯烤熟了的时候,皮变脆了,呈现出黑颜色,把皮剥了,就可以开吃了,一口咬下去,一阵香气扑鼻而来,再嚼一嚼,一种丝滑的感觉,滋润着喉咙,吞到肚子里,肚子立马热了起来。
红薯的烤法非常的简单,先在一堆碳里面进埋几个红薯,然后找来干的杉树叶,用打火机一点,立刻升起大火来,再拔几根干树枝把火加旺,再等个一刻钟,红薯就熟了,再把火灭了,找出红薯,就可以开吃了。
吃完了红薯,只剩下了黑乎乎的红薯皮了,这可是我们小孩的好玩具。我们把皮上的黑色用手抓下来,手就变成黑的了,然后互相抹在别人的脸上,顿时我们都成了小花猫、小老虎了。大家你看看我,我看看你,笑成一团。小外公看了,立刻拍照发朋友圈,我们见了,慌了,这可不行,有损形象。就在这时,表弟发现红薯肉可以擦去黑色,于是,大家立刻就拿红薯肉擦去脸上的黑色。
我爱吃红薯,也爱玩红薯皮。
花香四溢的桂花就要开了!已经含苞待放了,艳丽的木槿花正使劲地努放,展现着生命的力量。
八月桂花像小孩子似的正缩成一团睡觉呢?桂花从远处看就像一颗颗黄色的小米,再走近处看就像小珍珠似的真可爱!又像一只只可爱的小熊在绿树之间跳来跳去,时而跳上树梢,时而跳到厚厚的叶子下,好像不让人看见它们似的!
艳丽的木槿花,在努力的绽放,从远处看像一个水灵灵的小女孩在随风舞动,从近处看木槿花就像一只只穿粉色‘衣服’的小鱼时而游到哪时而游到这儿,真调皮!
八月的桂花、艳丽的木槿花,这都是家乡的美景。
红薯曾被人宠过,只是后来……用祖母的话说:“救命粮吃多了,也腻了,喉咙会疲惫。”大人们对红薯有了微微变动,而我这样的小字辈,却对红薯掖着奇怪,深刻的情谊。
八九月,农家院里红薯堆成山,其色如浆,其势如阵。这时最怕下雨,母亲忙活着,带领全家展开抢手工作。挑出大的好的准备入窖,烂的小的作成红薯干,红薯面粉或薯条儿。红薯收获的季节,活很琐碎,每家每户的人手显得分外紧凑,我家也一样。孩子们便派上用场,帮大人扯薯秧,剪老根,刨浮土,束袋口。生怕红薯被雨糟践,大家忙得脸颊惬意如迭。窖门狭小,大人钻进去困难,父亲往我胳窝处系一条柔软而结实的绳子,晃晃悠悠,曲曲折折,倾心地止窖底。而后,一筐筐的红薯就藏在身处,把神色迥异的.红薯收拾利落是我的活。祖母嘱咐父亲“窖里黑,白急,活是漫漫遍起来的,”父亲慢下来,夹着烟说,“我累了,”其实他是怕我撑不着,故意歇息的,以至几年后。我写这篇《红薯回忆》时,才意外地窥视他心灵附近微妙的爱。给乐此不疲的童年,无意抹上一层敞亮的色彩。
父亲要作的另一事是切红薯片。饭后,父亲坐在登上,从容地将红薯切成薄博的片,母亲和我晒片子,晒干成了薯干。放到冬天,味至蹊跷。祖母吃不了这,而她对薯粉酿的粉条、亲切、痴迷、铭记。如何把凉粉雕成难以理解的可口,这股记忆细为暧昧。只寥寥亿起麦收时节,她便做凉粉解暑,是祖母的习惯。见我们回来,她端上一盆貌似仆素的凉粉,屋里顿时弥慢着新鲜的气息,荷花的高雅罄香。吃一口,滑滑的,幽幽的,绵细的,陶醉淹没。可惜祖母去世后,手艺也遥远了我们。
还有许多小红薯,洗净,偎依馍的身旁,熟后,馍皮泅着阵阵甘甜。红薯诱获我,我狠狠地品尝它的。
现在,乡下种红薯,也少了。平时难得吃上,偶买几个,也无自家的醇妙,清爽,像我对红薯怀猜细节的人,不免思念。红薯收获时,而我是远离家乡。时下正逢收红薯。写下文章,也给父亲去封信,“留点红薯。”
怀起红薯,心头犹然腾起家乡正在田间抢收红薯的人们。
我是一只普普通通的红薯,我的祖祖辈辈、兄弟姐妹都生活在一个平凡的中国农家中,但我的命运却是宕荡起伏,有喜有忧。他们家,有时把我们当宝,有时把我们当草,有时又让我们受宠若惊。下面我就给大家讲讲我的经历。
那是五十多年前,那时我可受尊敬啦!那时由于口粮不足,人们把我当作宝贝,争着抢着要用我来填饱肚子,有时为了我,人们还会争得头破流呢!我的主人对我更是喜爱有加,每年红薯丰收,主人都会笑得合不起嘴。
记得有几年,由于自然灾害,不但粮食颗粒无收,就连红薯也枯了很多。主人看着土地一筹莫展,接连几天,主人一家都在忍饥挨饿。突然有一天,主人在墙角里发现了最后一个被遗忘的红薯,他顿时欣喜若狂,把我捧在怀里,就像抓住救命稻草。许久,他才生火煮熟了那只红薯。他叫来家人,大家庄严地坐在桌前。主人拿起刀,小心翼翼地把红薯分成了六份,每个人一份。大家都小心翼翼地品尝了起来,舍不得一口吞下。那时,正是我命运的高潮。
一转眼,三十年过去了,人们的生活水平发生了天翻地覆的变化。我们的命运也急转直下。人们有鱼肉吃了,我们就被冷落了,被遗弃在角落里。难得有一回,我们被端上了饭桌,但面对的是小主人满不在乎甚至厌恶的眼神,他连碰我一下都不愿意。当女主人把我夹进他的碗里时,他毫不犹豫地把我扔在了地上。遍体鳞伤的我被送进了猪圈,但猪也不愿意吃我。我只好躲在墙角里偷偷地哭泣。一次,我的十几个兄弟姐妹被遗忘在角落里,直到发霉发臭才引起主人的注意。主人厌恶地拿起扫帚,把他们全都扫进了垃圾堆里。
不知又过了多久,我睁开眼,看到日历上已经是二十一世纪了。外面是高楼大厦,家里是富丽堂皇。我又重新被端上了饭桌。虽然小主人对我的态度一如既往地厌恶,但女主人却改变了对我的看法。她不但津津有味地品尝着,还对小主人说:“你们这些孩子,只知道鸡鸭鱼肉,要知道这样营养不均衡!我刚从网上看到,红薯现在已经被营养学家称为营养最均衡的食品,还有抗癌的作用呢!而且,现在就流行吃点粗粮,让你们调节调节。”小主人听了,高兴地说:“真的啊,那我要吃了,妈妈你不许吃。”更让我受宠若惊是人们还把我们做成薯片、薯条等,畅销全国,深受大家的喜爱。
是什么是我这小小的红薯的命运有了这样的起伏呢?我想,不是别的,肯定是现在这个国家强盛了,人们的生活水平提高了,吃东西的观念也改变了。以前人们只知道吃得饱,后来想要吃得好,现在更注重吃得科学了。
我虽然看不到自己以后的命运,但我能肯定,这个国家的明天将会是更加辉皇的,我的价值肯定会受到认可的。
又是一年秋天,季节的手笔涂抹着金色的时光,鸿雁成行,艳阳朗照,我已闻到秋天浓浓的味道。
离开家乡很多年了,故乡美丽的画卷让我读懂了秋天。故乡的秋天是最美的,谷子黄了,沉甸甸的谷穗温暖而耀眼;高粱红了,挺直身躯低头微笑,像是为了展示秋天的骄傲;红薯出土,温润的土壤依然散发着成熟的气息。
故乡院落里有棵叶茂枝繁的桂树,又是丹桂飘香时,上面缀满儿时的梦想,桂树下的私语声伴着我童年的歌谣,和着我窗前的风铃一遍遍轻吟,至今仍回荡在我的耳边。院外,有一株郁郁葱葱的柿子树,浑圆的柿子红满枝头,柿子成熟的时候,我最喜欢爬上树端,亲手摘下那一个个硕大的果实,仿佛采下了这片金秋的时光。故乡最美的我一直认为是枫叶,那火红是生命最美的颜色,满山的红,满眼的艳丽,热烈奔放,绽放着家乡人热情如火的性格。
从秋天到秋天,每年秋天的颜色都会加重一次,那浓浓的色彩让我充满着乡思和眷恋。马致远名曲《天净沙·秋思》写道:枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。深秋村野的画面上,一位漂泊天涯的游子,牵着一匹瘦马,迎着凄苦的秋风,信步漫游,愁肠绞断,漂泊天涯旅人的愁思在秋天里越发浓烈。
秋天是收获的季节,人们收获着丰收和成熟的喜悦,而我收获更多的是无尽的思绪,我常常一个人在铺满金色的旅程中放飞我对故乡的思念,在异地的秋色中,家乡是一幅淡淡的水墨画,那个一生中无法卸掉的乡情越拉越长。
“年年岁岁月相似,岁岁年年秋不同”。秋天来了又去,去了又来,夕阳的余晖里,闻着泥土的气息,村落在炊烟袅袅里生动起来,阅读大自然缤纷的色彩,秋天让你倍感惬意。融进秋的季节中,你就是那一片红叶,一束谷穗,一颗果实……秋天是那样的真实可亲,我常常枕着秋色聆听乡音,融入秋的生命里,那是人生极美的一种心境。
从秋天到秋天,读了一遍遍秋,秋的色彩收藏了我的心情;从秋天到秋天,金黄色又刷新了一遍,那火红的枫叶再次点亮我的眼睛,燃烧着我年年的乡愁。
我家原先住在一幢只有四层的筒子楼里,在这儿,家家户户的窗子上都爬满了爬墙虎。顶楼楼道的东西两端各有一个露天的平台,可供人们休息、玩耍。我便是在这里度过了用一件件趣事串联起来的美好童年。其中有一件事,每每想起,都会令我哭笑不得。怎么?你想知道是什么事?别急,听我慢慢道来。
那是二年级寒假的一个傍晚,我与一起长大的小伙伴天天哥哥和马芸姐姐在东平台上跳绳,跳了一会儿,天天哥哥指着平台上一堆破木板和烂木条对我们说:“悦悦,咱们生一堆火玩儿吧?”这个提议立刻让我和马芸姐姐一蹦三尺高,连声叫好。可又一想,玩火是那些因为怕冷而钻进被窝里的大人们绝对不允许的呀!唉,管它呢,要玩儿就玩儿,谁也拦不住!说罢,我们开始了自己的“秘密行动”:天天哥哥去楼下小商店买火柴,我和马芸姐姐则借口说拿点饼干到我家厨房“偷”了两大摞旧报纸。
一切就绪,我们先用火柴点燃一张报纸,又用这张报纸引燃一块木板,随后,其他木板“噼哩啪啦”地燃烧起来。我们围坐在火堆旁,看着那跳动的火焰,觉得真有趣。但没过五分钟,又感到无聊,于是马芸姐姐又建议说:“咱们烤红薯吧?”这个建议像咒语一般使我和天天哥哥的头使劲点了起来。这个计划当然是由马芸姐姐执行啦。她也义不容辞地拍着胸脯答应下来。
一分钟后,马芸姐姐捧着三个让人光看着就眼馋的大红薯跑了回来。可到底怎么烤呢?我们谁也不知道。“往木板下面一塞就行了。”我煞有介事地说。他们看我自信的样子也就相信了,将红薯放到火堆中心挨着一丁点火的木板下,不时地翻动一下。我望着火光映衬下那诱人的.红薯,努力咽着口水,心急如焚地等待着。
终于烤熟了!我抓了一个红薯剥开皮,大嚼一口,“哇!真香啊!”当红薯抹了我一脸时我不由得发出了感叹。可好景不长,我刚吃到三分之一,就听到妈妈的呼唤声:“悦悦,该回来了!”我将剩下的红薯在火堆里滚了一圈,热了热,拿起来掰成两半放入上衣口袋里,急匆匆跑回家去,准备睡觉时偷偷吃。当我刚走到家门时,就听到妈妈大叫一声:“呀!你衣服的口袋怎么烧着了?”我一惊,一愣之后看了看上衣口袋,妈呀!竟有两个大洞!一定是刚才拿红薯时慌慌张张把带有火星的木棍给放进去了。我来不及多想,马上把衣服脱掉,使劲抖着。这一抖,可抖出了“甜蜜蜜”。妈妈看到了我口袋里的红薯,立刻明白了“真相”,对我展开了喋喋不休的教育:“你看你弄的,告诉你不要玩儿火,你不听,这不,刚买的衣服不是给烧着了么?我怎么跟你说的……”
下来的事我不愿再提了,只能告诉你,这件事以及其迅猛的速度流传开来,在这以后的一个多星期,我几乎每天都能听到小伙伴们“亲切”的“问候”:“红薯好不好吃呀?哈哈哈哈……”
外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃。
你问:“这是什么?”这是我最喜欢的食物——红薯。
红薯还有一个名字叫“地瓜”。可能是因为它生长在地里,所以叫地瓜吧!我又听妈妈给我讲的故事说:在明朝的时候,百姓们的生活很苦,辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了,剩下的粮食不够百姓们吃,老闹饥荒。红薯原产于美洲,通过欧洲西洋传教士传进中国,被试种以后,发现它的适应性很强,耐旱耐瘠耐风雨,病虫害少,山地坡地都可栽培。红薯生长的快,可以一年三季种植,是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的,所以又叫蕃地瓜。
红薯几乎各个地方都有卖,可是哪里买的最多最好呢?那当然是我的老家——北方。
我在妈妈肚子里的时候,妈妈几乎每天都会吃些红薯,她喜欢吃红薯,因为红薯又经济又实惠,还对身体有营养,她把我也给传染了,所以我也爱吃红薯。
金秋十月,瓜果飘香,大家都说秋天是个丰收的季节。在这个国庆节里,我也体会到了丰收的喜悦。
国庆放假第一天,我和哥哥姐姐相约在那外婆家过节。一进外婆家,外公就告诉我们一件天大的“喜事”:“锦旭,傍晚时我们一起去地里挖红薯。”我一听满脸都是甜蜜的微笑,活像一朵怒放的玫瑰花。接下来的时间里,我的心思早飞到地里去了,盼望着早点儿去地里挖红薯……终于太阳下山了,我把笔往作业本上一丢,夺门而出,跟着大人往地里飞奔而去……
来到地里,外公拿起镰刀割掉了田里的红薯藤,我迫不及待地下了地,挖红薯去了。我看准一个目标,拿出自己的小技俩,从一旁找来了一根结实的木棒,挖了起来……终于费了我九牛二虎之力,终于红薯露面了,我嘿嘿一笑,用手抓住红薯用力拨了起来::“一下、二下、三下……”随着我的一声“耶”,一个跟人参似的红薯诞生了。我看着一旁的'大人们正用力的用锄头锄着地里的红薯,心里好不得意,拿着红薯向老妈炫耀起来:“老妈,我很厉害吧,看我挖得红薯,它多……”话还没说完呢,我的脚一个没站稳,摔在了一边的大蒜田里。幸好上面是铺稻草的,不然肯定摔得很疼。“哼,老天爷,我辛辛苦苦挖了一个红薯,让我得意一会儿怎么了,偏让我摔一跤。哼,我跟你没完。”我的心里气愤得想着。想罢,继续挖我的红薯……不久,这块地里的红薯已片甲不留,我们满载而归,乐开了花。
这次挖红薯,既让我尝到了种田的辛苦,又让我尝到了丰收的喜悦,真是“苦甜一并尝”啊!
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