星期天,我在家写完作业,看见妈妈切好了西红柿,于是,我就对妈妈说:“妈妈,今天我 想跟你学鸡蛋炒西红柿。”妈妈听了笑笑了说:“那好吧!”说着,就把做西红柿炒鸡蛋的过程告诉我。
首先要学会打鸡蛋。我拿着鸡蛋对着灶台“啪”的一声,鸡蛋只有一道印子,不行我再来一次,“啪”的一声我用力过猛,满手的鸡蛋黄和弹壳,妈妈看了直摇头,于是妈妈做了一个示范给我看。我就照着妈妈的样子打了一个,一个完整的鸡蛋打在碗里。接着我把锅放在煤气灶上,“啪嗒”打着火,在锅里放上油,我顺手按下油烟机的开关,油烟机“嗡嗡”地转了起来,这时,锅里冒起了烟,我赶紧把打匀的鸡蛋放入锅里,来回翻炒几下,煎成鸡蛋皮盛入碗里,然后把锅里再放油。一会儿,锅里“滋滋”地冒起了烟。“兹啦”一声,我赶紧把切成小块的西红柿倒入锅里,我拿着锅铲子“哗啦,哗啦”地炒了几下,放入一点盐,味精白糖,再把鸡蛋倒入锅里,又来回炒了几下,一碗色香味俱全的鸡蛋炒西红柿就成功了。看到这美味的菜,我赶紧拿起筷子“啪嗒啪嗒”吃了起来。
今天我终于学会了西红柿炒鸡蛋。
哈哈,今天我向厨师妈妈学做了一道菜,那就是炒鸡蛋,我经高人指点学会的呦!下面是我的做菜过程。
中午,我上完补习班回来,就看见妈妈就要做中午饭,我立刻喊道:“妈妈,今天偶亲自下厨!”我立刻换完鞋向厨房冲去,到了厨房,我想了一想我要做什么菜,就做炒鸡蛋吧,因为这一道菜最简单了。我将炒菜锅放在炉子上,点上小火,等待着锅热。我将木耳.辣椒.葱花用清水洗干净然后等待过热。不一会,过热了,我小心翼翼的倒入油,“油倒少了!”妈妈在后面喊道。我又适量的往里倒了一点。接着我开始了一项重大的工程——磕鸡蛋。妈妈给了我示范了一下,只见妈妈熟练的拿起鸡蛋,轻轻的往锅沿上一碰,鸡蛋裂开了一条缝,妈妈又用手一掰,鸡蛋清和黄就乖乖的落入了锅里。我也学着妈妈的样子做,第一个鸡蛋就轻而易举的搞定了,我沾沾自喜:也挺简单的么!我又开始放第二个鸡蛋,也许是我刚才太得意忘形了,鸡蛋清和黄掉在了地上,妈妈说:“没关系,继续做吧!”我放第三个的时候格外小心谨慎,生怕再一次掉在了地上。大工程做完了,接下来做倒数第二项工程,把材料放进去,在妈妈的帮助下我切好了材料,并放入锅中,然后加入适当的盐,开始不断的翻炒。 不久,我的大作就成功了,我小心翼翼的将我的.大作端到餐桌上,生怕我的大作毁掉。我端给爸爸妈妈品尝,爸爸妈妈吃后连连夸奖我做的真好吃。我心里乐开了花,比吃了蜜还要甜。
远人兄,现在想起来,那一天其实很反常。冬天都要过去了,却终于下了第一场雪。下午我提早两小时从办公室溜出来。平常,我都是过了六点还在那里加班。走出地铁站的时候,雪花在空中飘飘扬扬,我昂首,挺胸,走路时雪花扑打在我脸上,也落在我的眼里。
突然多出来的两小时,我决定奢侈地花掉它。
我绕过两个红绿灯,走进了一家咖啡馆。
那家咖啡馆的服务生们正在开会,老板站在那里训话。那个老板叽哩呱啦,口吐莲花,操着一口流利的英语。这让我觉得这座仿佛是大农村的城市,好像一下子国际化了很多。
我点了一杯咖啡,一杯热乎乎的咖啡到我手中,我想转身上楼,服务生告诉我二楼没开空调,不如就坐楼下。于是我找了一个角落坐下来。顾客推门进来,外面的冷风就灌进来。咖啡馆的门上挂着的铃铛,也就时不时响起。外籍老板分别用滑溜溜的英语和干涩涩的汉语,与不同的员工对话。但是很快,我就被一本书带走了,你能看见我的身体坐在咖啡馆里,但是真正的'我其实并不在那里。
我手上捧着一本书,那本书的封面被我故意地遮挡起来,以免被周围的美女们看见了取笑。那本书叫《小王子》。早上出门时,我顺手从床边拿起放进包里。那是我女儿的书。我没有看过。
“这是一只箱子。你要的羊就在里面。”就这样,我认识了小王子。
在一个一天能看到四十三次日落的小星球上生活的小王子,跟我认识得太晚。
我想我应该早在三十年前就认识他,那样的话,我会比现在的我更好玩。
当我一页一页地读下去,我心中的快乐和悲伤都愈来愈重地累积起来。一个人在年近四十才读他应该在童年读的书,这样一想我就觉得太可怕。这也让我想到:你永远无法知道自己已经错过了什么。
我又悲又喜地把那本书读完。当我走出咖啡馆,雪还在下着,但是我觉得那两个小时比一天都要久,那一天比一年过得还要值。是醍醐灌顶,还是当头棒喝,我不知道。只知道那是一场错过许多年之后的相遇。
远人兄,那之后,差不多一年时间就这样过去了。十月二十三日,我在这个城市的图书馆里,听到一场阿来的讲座。阿来说的话是很朴素的。当然,他说了好多话,此刻我想告诉你的是,他说到真正的童话,不只是给小孩子看的,大人也可以看。然后他说到自己有多么喜欢《小王子》那本书。他说他不是小时候看的,他也是成年后才读到它。他说,那是一个叮当作响的作品。每当他心情郁闷的时候,就会看一看那本书。
远人兄,今天晚上,当我又经过那个街角咖啡馆的时候,发现它早已关门了。不知道为什么,那里现在是一家火锅店。秋风吹得紧,街边的银杏叶纷纷扬扬地落,我隔着玻璃看见里面有一桌人在等着火锅里的水滚开。火锅的桌上,放着一盘绿色的秋葵。
星期六上午,我看见妈妈在炒菜,央求妈妈教我炒菜,妈妈说教我炒蛋,我高兴地答应了。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,把锅加热,然后,把油倒进锅里听到“滋滋”的声音,后把鸡蛋磕碎,倒进 锅里再往鸡蛋里加些食盐,用铲子不停地翻炒,炒到金黄色以后,把它盛起来。这样一碟香喷喷的炒鸡蛋就“出锅”了。我照着妈妈的样子,先把油加热,可我却是一个急性子,想让油快点热起来,就把火力开到最大,油一会儿就热了,我这才慌忙地磕鸡蛋,由于我动作太慢了。这时一切都晚了,油已经像流星一样溅到我的身上,疼得我嗷嗷直叫。妈妈在一旁,哭笑不得。我连忙把鸡蛋倒进锅里加了不少盐,由于火力太大了,锅里头都着火了!我“呀”的一声叫了起来,忙把锅铲扔在了地下。这边我又忙去捡锅铲,可那边的鸡蛋已经成黑碳!看着这个“四不像”我很沮丧!
妈妈看了说:“没关系,毕竟是你第一次炒鸡蛋呀,我相信你一定会把鸡蛋炒好的!”我听了不好意思地点了点头。
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